Імбирно-лимонне вівсяне печиво

Готовий: 20 хв

імбирно-лимонне

Урожайність: 15-30 печива

Інгредієнти

  • 1⁄2 склянки несоленого вершкового масла, розм’якшене
  • 1⁄2 склянки коричневого цукру
  • 1⁄2 склянки цукрового піску
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру (можна використовувати трохи більше для отримання смаку імбиру)
  • 1 столова ложка натертої цедри лимона
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту (або використовуйте лимонний екстракт або сок для отримання більшої смаку лимона)
  • 1 яйце
  • 1 склянка універсального борошна (я використовую 1/4 склянки цільнозернового борошна та 3/4 склянки борошна загального призначення)
  • 1⁄2 чайної ложки розпушувача
  • 1⁄2 чайної ложки харчової соди
  • 1⁄2 чайної ложки меленої кориці
  • 1⁄2 чайної ложки солі
  • 1 склянка старомодного вівса
  • 1⁄2 склянки подрібненого пекану (якщо ви не хочете використовувати горіхи, додайте морозиво, родзинки або ваш улюблений нарізаний сухофрукт)

Напрямки

  1. Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом.
  2. Змішайте масло з цукром у середній мисці за допомогою ручного міксера до легкого і пишного кольору, приблизно 3 хвилини. Додайте імбир, цедру, ваніль та яйце, і добре перемішайте.
  3. У невеликій мисці збийте разом борошно, розпушувач, соду, корицю та сіль, а потім додайте до масляної суміші та перемішайте. Додайте овес і перемішайте до поєднання. Складіть пекан дерев'яною ложкою. Ложкою викладіть тісто на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин. Вони, як правило, поширюються, тому дають їм місце. Дайте охолонути 2 хвилини, а потім вийміть з деко.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ви коли-небудь точно знали, що робити після важкого робочого дня? Ми теж. Винесіть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.