ХОЗЛ: Харчування та ваше здоров’я

Дихання - це важка робота, якщо у вас ХОЗЛ або хронічна обструктивна хвороба легень. Ваші запалені легені та частково заблоковані дихальні шляхи роблять труднощі, щоб ввести і вивести повітря. Ці зусилля дихати спалюють багато калорій - набагато більше, ніж люди зі здоровими легенями, каже Альберт Ріццо, доктор медичних наук, керівник відділу легеневої та критичної медицини в системі охорони здоров'я Christiana Care.

В результаті ви можете втратити занадто багато ваги. Якщо ви опускаєтеся нижче здорової ваги, це підвищує ймовірність того, що ваша імунна система не буде працювати належним чином. Це може призвести до збільшення кількості інфекцій, говорить Ріццо.

Довготривале запалення, подібно до типу ХОЗЛ, також виснажує вашу енергію. Можливо, вам не хочеться займатися спортом, що ускладнює підтримку здоров’я та фізичної форми. "Якщо ви не отримуєте достатньо калорій, додаткова робота, необхідна для дихання, може призвести до втрати м'язової маси та сили", - говорить Ріццо.

Щоб зберегти здорову вагу, отримуйте найбільше калорій та поживності кожним укусом їжі протягом дня, говорить Джоан Сальдж Блейк, клінічний доцент кафедри харчування Бостонського університету.

"Ви хочете отримувати корисні, здорові калорії та достатню кількість білка", - каже вона. "Зробіть кожен укус максимально багатим на поживні речовини".

Дотримуйтесь цих простих порад, щоб допомогти вам отримувати більше калорій протягом дня, щоб підтримувати здорову вагу та рівень енергії.

Їжте частіше. Часті маленькі прийоми їжі можуть допомогти вам отримати більше калорій, ніж, з’їдаючи один або два великі прийоми на день, говорить Ріццо. Великі прийоми їжі можуть змусити вас почуватися надто ситими, і це може ускладнити дихання ще більше, говорить він.

У вас може також не вистачити енергії, щоб приготувати велику їжу. Тож вибирайте маленькі страви, які швидко та легко готуються.

Порада: Покладіть бутерброд з лаваша з індичкою скибочкою сиру та свіжим авокадо.

Змішайте в природних джерелах білка. Продукти, багаті білками, такі як горіхи та яйця, допомагають нарощувати м’язову масу, яку ви втрачаєте, скидаючи кілограми, говорить Блейк, зареєстрований дієтолог.

Порада: Киньте жменю мигдалю або волоських горіхів у грецький йогурт на сніданок або як закуску. Зробіть партію крутих яєць у неділю ввечері. Візьміть їх, щоб додати до їжі протягом тижня, або як швидку закуску.

Продовження

Нанесіть на зайвий жир. Підсмажена цільнозернова англійська здоба - це легкий сніданок або закуска. Накопичуйте начинки, багаті білком і жирами, для швидкого підвищення калорій, каже Блейк. Жири можуть допомогти вам легше дихати, оскільки вони утворюють менше вуглекислого газу, який ви видихаєте як відходи, перетравлюючи їжу.

Порада: Розбийте хліб арахісовим маслом, мигдальним маслом або хумусом. Додайте жирний майонез або заправку до свого обіднього сандвіча або макаронного салату.

Збийте смузі. Придбайте або приготуйте власний йогурт та фруктові смузі для солодкого частування, багатого білками, вітамінами, кальцієм та калоріями, каже Блейк. З них виходять чудові закуски в середині дня або ввечері.

Порада: Киньте молоко, лід, заморожені ягоди та звичайний грецький або звичайний йогурт у блендер і збийте.

Чау на деякі вуглеводи. Запечена картопля - чудова основа для додавання більше калорій та поживних речовин. Їх легко зробити в мікрохвильовці або духовці.

Порада: Нафаршируйте запечену картоплю сиром з сиру або рікотти та паровою брокколі, або подрібненим авокадо.

Дотягуйтесь до фруктів. Він багатий калоріями, клітковиною та вітамінами. Вибирайте все, що в сезоні, для найкращого смаку. Виноград та банани містять багато калорій та поживних речовин. Цілорічно насолоджуйтесь сушеними ласощами, такими як родзинки, сливи або персики. У сухофруктах менше води, тому ви можете отримати більше удару за один укус.

Порада: Змішайте ізюм або сушену вишню з горіхами та покладіть у пластикові пакети, що закриваються, для легких закусок.

Вибирайте класичну комфортну їжу. Жодну страву зробити простіше або дешевше, ніж арахісове масло і желе-бутерброд, говорить Блейк. Арахісове масло - здоровий спосіб додати калорій і білків у свій раціон. Незбиране молоко або нежирний йогурт дають вам калорії, білки та кальцій.

Порада: Нанесіть арахісове масло на скибочки свіжих яблук або цільнозернові сухарі та насолоджуйтесь склянкою молока.

Накачайте його. Шукайте способи додавання білка, клітковини та жиру до простої їжі.

Порада: Швидко обсмажте нарізану курятину та овочі на оливковій олії. Підсилюйте білок і клітковину совочком консервованої, промитої квасолі або цільнозернових макаронних вертілок.

Бонус: За потреби використовуйте добавки. Висококалорійні напої - солодкі та вершкові. Ці швидкі та легкі напої багаті білком і кальцієм, і вони можуть допомогти вам підтримувати свою вагу, говорить Ріццо. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом, перш ніж купувати будь-які добавки, напої або бар. Деякі насправді більше схожі на цукерки, у них більше цукру, ніж поживних речовин, каже Блейк.

Джерела

Альберт Ріццо, доктор медичних наук, керівник відділу легеневої та критичної медицини, система охорони здоров’я Christiana Care, Ньюарк, Делавер.

Джоан Сальдж Блейк, зареєстрований дієтолог, клінічний доцент, Бостонський університет.

Американська асоціація легенів: “ХОЗЛ: Харчування”.