Ходьба після їжі здається ефективнішою для схуднення, ніж очікування години пішки після їжі

Анотація

Існує думка, що ходьба відразу після їжі викликає втому, біль у животі та інші види дискомфорту. Однак автор та один учасник-волонтер не мали таких негативних реакцій і виявили, що ходьба безпосередньо після їжі була ефективнішою для схуднення, ніж очікування години після їжі перед ходьбою. Людям, які не відчувають болю в животі, втоми або іншого дискомфорту під час ходьби відразу після їжі, швидка швидкість протягом 30 хвилин якомога швидше відразу після обіду та вечері призводить до більшої втрати ваги, ніж ходьба протягом 30 хвилин через одну годину після прийому їжі. Автор втратив майже 3 кг, а учасник-волонтер втратив майже 1,5 кг за один місяць ходьби відразу після обіду та вечері. Автор йшов швидким темпом, тоді як волонтер йшов прогулянкою. Ми повторили попередній експеримент двічі, з квітня до початку травня 2002 р. Та один раз із серпня по вересень 2006 р., І отримали ті самі результати.

Вступ

Зміна BS після їжі без ходьби (BS через 0 хв означає BS безпосередньо перед їжею. BS через 30 хв означає BS через 30 хв після початку ходьби. BS в інший час означає те саме, що через 30 хв).

Автор втратив майже 3 кг швидкою ходьбою після обіду та вечері протягом місяця, а учасник-волонтер втратив майже 1,5 кг, ходячи в повільному темпі за той самий місячний період. Експеримент проводився один раз з квітня до початку травня 2002 р. Та з серпня по вересень 2006 р. Після споживання обідів та вечерь, що складалися з японської їжі, по 500 ± 50 калорій за раз, і без виконання будь-яких інших вправ або вживання алкоголю протягом цього випробувального періоду . Ми не змінили споживання звичайних ліків після початку цього тесту. Деталі обговорюються нижче.

Методи

У цьому експерименті брала участь 60-річна японська жінка (автор) із сімейною історією цукрового діабету та одна 67-річна японська жінка-волонтер. Характеристики предмета наведені в таблиці 1. Ми вимірювали рівень BS за допомогою кишенькового аналізатора BS, діаметра Glucocard (ARKRAY Inc, місто Кіото, Японія) та набору глюкози Diasensor (ARKRAY Inc). Коефіцієнт варіації вимірювання BS становив близько 2,3%. Ми проводили 2–5 вимірювань кожного разу та визначали середнє значення (якщо розбіжності були відносно великими, їх повторювали 3–5 разів і середнє значення приймали за допомогою тестових робіт, виключаючи аномальні дані).

Таблиця 1

Передумови суб’єктів цього дослідження

Тема 1Тема 2

Висота (см)	153	162
Вага (кг)	55	60.2
ІМТ	23.5	22.9
Пульс перед ходьбою	74	56
Пульс після прогулянки	108	86
Загальний холестерин	256	213
Сімейна історія ДМ	(+)	(-)
Швидкість ходьби (км/год)	5.8	4.8
Приймайте калорії за раз (Ккал)	500 ± 60
Необхідний час для фінішної їжі (хв)	20 ± 5

Ми вимірювали рівень BS безпосередньо перед їжею і через 30, 60, 90 і 120 хвилин після їжі, спожитої без прогулянок (рис. 1) та з ходьбою протягом 30 хв. Безпосередньо після їжі (рис. 2). Як показано на малюнку 3, ми припустили, що рівень BS у момент часу (t) становив BSt, а ΔBSt = BSt - BS0, що означає ΔBS0 = 0. Загальний приріст BS за 120 хвилин при завантаженні їжі буде корелювати з площею під крива ΔBSt - t протягом 120 хвилин відразу після їжі ∫ 0 120 Δ BSdt. Ми припустили, що ∫ 0 120 Δ BSdt ≒ (BS 30 - BS 0) + (BS 60 - BS 0) + (BS 90 - BS 0) + (BS 120 - BS 0). = Δ BS 30 + Δ BS 60 + Δ BS 90 + Δ BS 120 (= ∑ Δ BS). Волонтер вимірював рівень рівня BS таким же чином, і її результати показали однакову тенденцію (дані не наведені).

Зміна БС при ходьбі протягом 30 хвилин відразу після їжі.

Визначення BSt та ΔBSt.

Для підтвердження того, що ходьба контролювала збільшення глюкози, порівнювали ΣΔBS без прогулянки після їжі (ΣBS (-)) та ΣΔBS з ходьбою протягом 30 хвилин безпосередньо після їжі (ΣBS (0)), як показано в таблиці 2 .

Таблиця 2

Порівняння збільшення БС після їжі з ходьбою або без неї

ΣΔBS (-) aΣΔBS (0) b

2002/4/9	292	2002/4/17	51
2002/4/11	217	2002/4/23	89
2002/4/17	178	2002/5/3	99
2002/4/21	191	2002/5/6	79
Середнє значення ± SD	219,5 ± 51,0	79,5 ± 20,7 (P a Без прогулянок після їжі;

Скорочення: BS, рівень цукру в крові.

Нарешті, щоб переконатися, що ходьба протягом 30 хвилин після їжі (обід і вечеря) є більш успішною для схуднення, ніж ходьба, що починається через 60 хвилин після їжі, ΣΔBS (0) і ΣΔBS (60), починаючи через 60 хвилин після їжі, було порівняно. Для точного порівняння автор ходив одразу після їжі в один день і починав ходити через 60 хвилин після їжі наступного дня (Таблиця 3).

Таблиця 3

Порівняння ΣΔBS ходьби протягом 30 хвилин безпосередньо після їжі ΣΔBS (0) і походів протягом 30 хвилин з 60 хвилин після їжі ΣΔBS (60)

ΣΔBSS (0)ΣΔBS (60)

2006/8/21	146	2006/8/22	193
2006/8/28	153	2006/8/29	173
2006/9/1	168	2006/9/2	179
2006/9/16	157	2006/9/17	185
2006/9/24	145	2006/9/25	199
СЕРЕДНІЙ	153,8 ± 9,4	СЕРЕДНІЙ	185,8 ± 10,4 (P Таблиця 1, описано передумови двох суб'єктів. Основна відмінність між першим та другим випробуваннями полягає в тому, що суб'єкти споживали неполірований рис у першому дослідженні, але споживали шліфований рис у другому дослідженні. Як показано на малюнку 1, рівень BS на кривій за 17 квітня 2002 р. Був подібним на 120 та 180 хв., Що означало, що BS досяг найнижчого рівня через 120 хв. Після навантаження їжею. Ця тенденція була підтверджена тричі (дані не наведені) Оскільки збільшення інсуліну при навантаженні їжі протягом 120 хвилин повинно корелювати з ∫ 0 120 Δ BSdt (≒ ∑ Δ BS), чим менше значення ΣΔBS (див. Малюнок 3), тим краще для схуднення на основі нижчих вироблення інсуліну.

З таблиці 2 видно, що ΔBS (-) без прогулянки після їжі становив 219,5 ± 51 мг/дл (середнє ± стандартне відхилення). Відтепер одиниці опускаються, і ΔBS (0) = 79,5 ± 20,7 (P Таблиця 3, ΣΔBS ходьби протягом 30 хвилин безпосередньо після їжі (ΣΔBS (0)) і ходьби, що починається через 60 хвилин після їжі (ΣΔBS ( 60)). ΣΔBS (0) становив 153,8 ± 9,4 мг/дл, а ΣΔBS (60) - 185,8 ± 10,4 (P Таблиця 2). Оскільки глюкоза збільшується до свого максимуму через 30–60 хвилин після їжі, його слід починати до того, як рівень глюкози досягне максимуму, оскільки як тільки секретується інсулін, він відіграватиме роль гормону ожиріння. Можна припустити, що починати ходити якомога раніше здається оптимальним для контролю рівня БС.

Людей вчать відпочивати відразу після їжі, а ходити починають через 30–60 хвилин. Це може бути гарною порадою для людей, які погано почуваються, коли починають ходити відразу після їжі, але для деяких людей немає необхідності відпочивати після їжі, оскільки таких побічних реакцій не відчувається. Деякі пацієнти автора, які дотримувались цієї поради, досягли успішної втрати ваги (дані не наведені).

Описаний тут експеримент проводився двічі, один раз між весною і початком літа 2002 року і ще раз між літом і ранньою осінню 2006 року, і втрата ваги була досягнута під час обох випробувань. ΣΔBS (0) 79,5 ± 20,7 було досягнуто у 2002 році та 153,8 ± 9,4 у 2006 році. Ця невідповідність може бути наслідком того факту, що неполірований рис був спожитий у 2002 році, а шліфований рис у 2006 році. Неполірований рис містить багато харчових волокон. В Японії багато людей вживають нешліфований рис для зменшення маси тіла та жиру. Однак навіть у 2006 році ми змогли схуднути, мабуть, завдяки ходьбі.

Хоча в цьому експерименті автору вдалося успішно зменшити вагу, знадобиться ще багато досліджень, щоб пояснити, як зменшити вагу або підтримувати оптимальну вагу для здорового стану, оскільки цей експеримент включав лише двох суб'єктів і проводився лише двічі.

Виноски

Розкриття інформації

Автори заявляють, що у цій роботі немає конфлікту інтересів.