ХГЧ Фаза 2 - Курячий кулька та капустяний суп

фаза

  • Порцій на рецепт: 2
  • Сума на порцію
  • Калорії: 275,4
  • Загальний жир: 12,5 г.
  • Холестерин: 95,0 мг
  • Натрій: 770,1 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 13,5 г.
  • Харчові волокна: 2,5 г.
  • Білок: 26,4 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 ч. Ложка насіння кмину
    2 ч. Ложки подрібненого часнику
    1/4 склянки подрібненої цибулі
    1/4 склянки подрібненого селери
    1 ч. Ложка подрібненого свіжого розмарину
    1 ч. Ложка подрібненого листя чебрецю

2 склянки подрібненої капусти

2 склянки води
2 склянки Курячого бульйону

3 подрібнених вафлі тосту мельба
1 яєчний білок
1/2 # Куряче мелене біле м’ясо

морська сіль і перець

Напрямки

Змішайте яєчний білок і курячий грудок. Додайте сіль і перець, а також тост крихти Мельба. Добре перемішати.

Сформуйте м’ясну суміш у невеликі кульки, приблизно. 20.

У каструлі з соусом на середньому вогні пасеруйте цибулю, часник та селеру пам’яткою та бризками води, поки овочі не пом’якшать. Додайте насіння кмину і подрібнений тост на сковороді з соте-овочами. Додайте запас і воду. Додайте чебрець і розмарин.

У сотейнику на 12-14 дюймів на середньому вогні. Збризніть каструлю Памом і Брауном з фрикадельок з одного боку на 3 хвилини, обприскайте вершини кульок Памом. Переверніть кульки і підрум’яніть ще 3 хвилини. Деглазуйте каструлю 1/4 склянки води і додайте все в суп. Доведіть до кипіння і зменште вогонь на повільному вогні.

Варити котлети і суп 10 хвилин і додати капусту. Поверніть до кипіння і зменште вогонь, щоб знову тушкувати ще 10 хвилин, і подавайте до столу.

Розмір порції: робить 2 великі миски супу (по 10 куль)

Кількість порцій: 2

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople HELLOJODY.