Те, де ти сидиш у ресторані, впливає на те, як ти харчуєшся

Харчування може призвести до хаосу щодо дієтичного плану. Але просто зміна місця сидіння може допомогти вам уникнути спокус, згідно з новою книгою Slim By Design.

Професор Корнелла Брайан Вансінк та його команда відвідали 27 різних ресторанів США, щоб вивчити їх макети та те, що люди їли за кожним столом. І вони виявили, що розташування столів багато в чому пов’язане з тим, що споживачі ресторанів споживали, свідомо чи ні. Наприклад, меценати, що сидять за столами на висоті бару, зазвичай замовляють більше салатів, а ті, хто сидів на видному місці, часто обирали здоровіші вибори, бо інші спостерігали.

Перш ніж знову вдаритись до улюбленого району, пам’ятайте про інші поради, засновані на його висновках:

1. Сядьте біля вікна.
Ви не тільки будете більш помітними (і, можливо, більш уважними до інших закусочних, які спостерігають за вами), але "побачивши сонячне світло, людей або дерева зовні може зробити вас більш обізнаними про те, як ви виглядаєте", - написала Вансінк у прес-релізі.

2. Не надто комфортно.
Люди, які сидять за високими столами, а не за кабінками, зазвичай замовляють здоровішу їжу та пропускають десерт. Чому? Важко сутулитися і віддаватися їх лінощам.

3. Відійдіть від телевізора.
Якщо ви їсте спортивний бар, відійдіть від екрана. Меценати, які сиділи найближче до телевізора, їли більше смаженої їжі, виявив Вансінк.

4. Будьте обережні біля фуршету.
Тонкі люди, як правило, отримують менші тарілки в китайських буфетах і використовують палички для їжі, а не виделки. Крім того, вони сидять далеко від буфету і відвертаються від усієї смачної на вигляд їжі.

5. Уникайте страшного "жирного столу".
Найгірше місце в будинку - кабінка в темному кутку, далеко від дверей і біля бару. Їдальні, які сидять там, замовляють менше салатів, більше десертів і більше випивки.