Харчуватися здорово в курортах, де все включено

Щодня їсти здорову їжу потрібно тонна самодисципліни, а на курорті за системою "все включено" ще важче через усі спокусливі частування, які чекають на вас у буфеті. Я твердо вирішив харчуватися здорово під час свого перебування в готелі Luxury Bahia Principe Sian-Kaan у Мексиці. Я чув історії про доступність їжі 24 × 7, і я не хотів потрапляти у пастку, щоб цілодобово з’їдати величезні купи їжі, щоб переконатися, що я коштую своїх грошей. Перш ніж я пішов, я зобов’язався контролювати своє харчування. Як і все інше, якщо ви віддані своїй справі і сумлінно ставитеся до того, що і скільки ви їсте, ви зможете повернутися додому, відчуваючи себе добре, як ви тримали дієту під час відпустки.

Зміст

Як харчуватися здорово

Здійснюйте перед тим, як піти

Ми всі знаємо, що здорове харчування - це звичка та спосіб життя, проти “дієти”, яка триває лише кілька тижнів чи місяців. Якщо ви схожі на мене, дотримання прихильності здоровій їжі може бути складним завданням, тому що ми оточені шкідливою їжею у вигляді солодких десертів, оброблених продуктів, безалкогольних напоїв та смаженої їжі. Найкращий спосіб забезпечити правильне харчування - це заздалегідь зобов’язатись не їсти ці продукти. Якщо ви не усвідомлюєте, чого хочете і не хочете їсти, вам буде набагато важче уникати нездорової їжі.

Фрукти та овочі

Одне з основних правил здорового харчування - наповнювати тарілку свіжими овочами та фруктами. Зупиняючись на курорті за системою "все включено", обов'язково включайте фрукти та овочі в кожен прийом їжі. Це повинні бути перші два предмети, які ви кладете на тарілку. Почніть з темної листової зелені та додайте інші овочі, такі як червоний перець, цибуля, брокколі та огірки. Смажена картопля та чорна квасоля також є хорошими варіантами, і вони допоможуть вам почувати себе ситими завдяки підвищеній калорійності та, у випадку чорної квасолі, вмісту клітковини.

Будьте обережні, вибираючи фрукти зі шведського столу. Я помітив, що фруктові чашки були на тому самому столі, що і десерти. Вони були в десертній зоні, бо до них додали цукристий сироп. Натомість шукайте скибочки свіжих фруктів та чашки свіжих ягід.

Хитрість із маленькою тарілкою

Намагаючись обмежити споживання калорій під час їжі з "шведського столу", зверніть увагу на невелику тарілку для використання. Якщо ви схожі на більшість людей, коли ви берете велику тарілку, то, ймовірно, заповнюєте місце на тарілці. Замість обідньої тарілки перевірте, чи є менші тарілки біля зони дитячого меню чи десертної зони. Якщо розмір лише один, не здавайтесь, ніби ви повинні заповнити тарілку. Якщо ви не можете протистояти бажанням наповнити тарілку, переконайтеся, що спочатку вибираєте овочі, а потім додаєте корисні білки та жири.

На обід і вечерю наповніть тарілку куркою, лососем (в ідеалі диким виловом), солодкою картоплею та зеленню, заправленою оливковою олією. Хороша річ курортного "шведського столу" за системою "все включено" полягає в тому, що у вас є безліч варіантів, тому будьте креативні у пошуках здорової їжі. Якщо ви перебуваєте в Мексиці, черпайте натхнення у місцевій кухні. Квасоля, змішана з куркою та овочами, - це смачна і ситна їжа. Мені також подобаються прості салати, що складаються з огірків, помідорів та авокадо, заправлені оливковою олією та оцтом.

Уникайте рафінованого цукру та борошна

Це легко сказати, і всі ми знаємо, що нам слід триматися подалі від порожніх калорій у хлібі, випічці та десертах. Що робить це настільки важким - це вишуканий набір, який постійно спокушає нас біля буфету, закусочної або навіть у фойє. Крім того, цукор справді викликає звикання, тому після того, як ми перекусимо, подвійно важко встояти перед повторним укусом. Майте на увазі, що якщо у вас є трохи цукру, будь то келих вина, фруктовий напій з рому чи тістечка, ваше тіло буде кричати про більше. Якщо ви вирішите заздалегідь обмежити споживання цукру і постійно нагадувати собі про звикання до цукру, вам вдасться утримати цю тягу.

На сніданок пропустіть бублики, млинці та французький тост, а замість цього виберіть яєчню з перцем, цибулею та чорною квасолею. Звичайний йогурт з фруктами та горіхами - ще один варіант здорової їжі, який забезпечить вас необхідною енергією для екскурсійного дня, плавання або підводного плавання.

Здорові закуски

Полудневі або серединні ранкові закуски за системою "все включено" дуже спокусливі та легкодоступні. Найкраще - повноцінно з’їсти, щоб у вас не виникло спокуси перекусити. Але якщо ви хочете щось перекусити між прийомами їжі, найкращі варіанти - це фрукти, такі як кавун і ягоди, горіхи для трохи хрускіт і сіль, або кілька невеликих скибочок сиру. Втримайтеся від спокуси повернути їжу до своєї кімнати, щоб перекусити пізно ввечері. Якщо ви не будете дуже строго ставитися до споживання калорій, ви не будете голодні, а підлі калорії від цих невеликих пізніх вечірніх закусок швидко накопичуватимуться.

Не позбавляй себе

Моя філософія полягає в тому, щоб ніколи не позбавляти себе. У всіх нас є харчовий порок, і це нормально. Я вільно визнаю, що мій порок - це шоколад, і я, безумовно, давав йому кілька разів під час перебування в Мексиці. Після вечері курорт подавав шоколадні цукерки у відкритому лаунжі, і я не втримався від темних шоколадних цукерок. Шоколадні цукерки, наповнені малиною? Так, ти мене зрозумів. Я також виявив, що люблю кокосове морозиво! Під час кількох перерв на перекуси після обіду я пригощався маленькою мисочкою. Якби там були чіпси з темного шоколаду на вершину морозива ...

Зосередьтеся на здоровій їжі

Як бачите, на курортах із системою "все включено" є багато здорової їжі, незважаючи на всі спокусливі солодкі страви. Залишаючись зосередженим на тому, що ви можете з’їсти, ви вкажете напрямок здорової їжі. Якщо ви постійно думаєте про те, що не можна їсти, ці предмети завжди будуть у вас на думці, що ускладнює їх уникнення. Залишайтеся позитивними, не піддавайтесь на тиск з боку однолітків і знайте, що, поки інші постійно потурають, ви підживлюєте своє тіло поживними речовинами, необхідними для гарної та веселої відпустки.