Харчуватися здорово і дешево, перебуваючи в Японії

Привіт, я подорожую по Японії близько двох тижнів (Осака, Кіото, Нара, Кобе, Хіросіма). Як харчуватися здорово, не витрачаючи 30 доларів США на кожен прийом їжі? Я визначаю здорові як овочі, білки, клітковину, менше вуглеводів та цукрів тощо.

Я з'їв місце, де вони кладуть кілька тоненьких скибочок свинини на купину рису та сирого яйця. Це було приблизно 90% рису, тому, природно, я не з’їв його всього. Як мені уникати таких місць. Крім того, магазини рамена зазвичай мають набори, де є його рамен, а потім ще трохи рису. Вуглеводи і більше вуглеводів. Як мені уникнути таких місць? Де я можу отримати овочі?

Подивіться на лінію, де знаходяться вегетаріанські ресторани. Якщо ви їсте рибу заради свого білка, перевірте обідній час «« меню меню »», часто в ресторанах їжа виставляється назовні. У ресторанах 7-11 завжди є салати, а в супермаркетах завжди продають страви на винос, іноді у них навіть є місця для відпочинку, щоб можна було носити сумку в їхніх приміщеннях. Ви завжди можете знайти в аркадах менш популярні кафе з органічними продуктами харчування.

Найкраще в Японії дешево поїсти - це супермаркети: у більших - у вас буде величезний вибір готових страв. Зазвичай вони не найздоровіші, але ви можете підібрати трохи овочів, якщо це ваша справа. Трохи м’яса та багато рису або локшини досить часто зустрічаються у простих ресторанах Японії. Ви можете шукати такі речі, як темпура, овочеве каррі тощо. У більших містах ви також знайдете різноманітні пропозиції з безліччю японських варіантів.

Комплексне харчування (на обід) - це завжди гарна справа. Шукайте невеличкі ресторани біля станцій метро та залізниці. Це найчастіше невеликі місця, які в основному обслуговують офісних працівників, де ви сидите на низькому стільчику біля прилавка. Типовий набір страв складатиметься з декількох страв: рибної чи м’ясної страви, супу місо, миски рису, 2-3 соління та декількох овочів чи салату. Якщо ви любите рибу, Kaiten (суші-ресторани з конвеєрним транспортером) також хороші та недорогі. Додайте миску супу місо та миску Едамаме, і ви отримаєте досить здорову та збалансовану їжу.

У більшості великих магазинів є поверх (або навіть два), присвячений їжі, і там ви знайдете безліч виносних продуктів, включаючи овочі та салати.