Пацієнти та відвідувачі

Ваше харчування, догляд та відновлення дуже важливі для нас. Ваш лікар та зареєстрований дієтолог оцінюють ваш медичний статус і призначають дієту, яка відповідає вашому стану здоров’я.

Ми просимо членів сім'ї не приносити вам їжу з дому. Якщо з релігійних чи культурних причин ви не можете вибрати з нашого меню, будь ласка, повідомте свого представника з питань харчування, щоб ми могли задовольнити ваш особливий запит.

Гнучкість та зручність: Завжди в меню

Незалежно від того, в якій лікарні Джона Хопкінса ви перебуваєте, ми пропонуємо пацієнтам свободу та гнучкість як під час прийому їжі, так і при виборі їжі:

Пацієнти можуть вибрати їжу з широкого асортименту смачних продуктів харчування та попросити, щоб їжа була доставлена до їхньої кімнати у визначений час.
Пацієнти, яким заплановано проведення процедур, можуть попередньо замовити їжу заздалегідь зі своєї лікарняної кімнати або з дому до прийому.
Пацієнти, яким потрібна допомога при замовленні, можуть отримати допомогу від медсестри та/або оператора обслуговування номерів, або зателефонувати члену сім'ї в замовлення їжі з дому.

Ми просимо вас їсти у своїй кімнаті, якщо у вас немає письмової згоди лікаря. Однак з цього письмового дозволу ви можете їсти деінде в лікарні

Як замовити

Час обіду в номері та час доставки їжі залежать від лікарні та пацієнта. Запитайте у своєї медсестри, коли доступні страви для обслуговування номерів.

Якщо можливо, будь ласка, допоможіть нам, прибираючи ваш стіл за ліжком під час їжі. Будь ласка, заздалегідь повідомте медперсонал та адвоката пацієнтів, якщо ви бажаєте придбати піднос для їжі для гостя. Харчування гостей пропонується за додаткову плату та стягується на лікарняному рахунку.

Дізнайтеся більше про замовлення їжі за адресою:

Лікарня Джона Хопкінса

Ви можете замовити їжу між 7 ранку та 18:30. з меню у вашій кімнаті. Оскільки ми спеціально готуємо багато страв, доставка вашого замовлення може зайняти до 75 хвилин. Деякі предмети можуть бути недоступними відповідно до вказівок лікаря.

Медичний центр Джона Хопкінса Бейвью

Пацієнти можуть отримати доступ до меню з різноманітними варіантами вибору та варіантами налаштування, включаючи власні бутерброди та омлети та піцу на замовлення. Обслуговування номерів здійснюється з 6:30 до 18:30. щодня.

Якщо у вас є питання щодо вашого харчування, зателефонуйте до Служби харчування за номером 410-550-0635 між 5 ранку та 19:30, або якщо у вас є питання щодо особливих дієтичних питань, ви можете зв’язатися з представником служби харчування, зателефонувавши за номером 410-550 -1549.

Загальна лікарня округу Говард

Ви можете вибрати їжу з меню ресторану. Наберіть x7575 і навчений персонал відділу дієтології допоможе вам вибрати предмети, що відповідають вашим дієтичним потребам. Їжа буде доставлена протягом години. Ви також можете замовити закуски, набравши x7575.

Ви можете просити їжу будь-коли в наш робочий час: з 6:30 до 18:30. Будь ласка, не забудьте замовити свій сніданок рано, тож ви готові до 9 ранку взяти участь у ваших ранкових заняттях із професійної та фізичної терапії.

Меморіальна лікарня Сіблі

Стаціонарна їдальня Сіблі працює з 6:30 до 18:30. Коли ви прийдете до своєї кімнати, біля вашої ліжка буде доступне меню обслуговування номерів. Після активації вашої інформації в комп’ютері просто підніміть телефон і наберіть FOOD (x3663).

Оператор обслуговування номерів допоможе вам вибрати їжу або закуски відповідно до дієти, призначеної лікарем. Після завершення замовлення ми готуємо їжу та доставляємо її до ліжка протягом 45 хвилин.

Харчування також можна запланувати заздалегідь, до трьох днів у майбутньому. Ззовні лікарні наберіть 202-660-6374.

Приміська лікарня

Щоб замовити їжу, перегляньте меню, а потім зателефонуйте за номером 301-896-3663 між 6:30 та 18:30. Підготовлений персонал нашого відділу харчування допоможе вам вибрати ті продукти харчування, які відповідають вашій дієті. Їжа може бути доставлена до ліжка протягом 60 хвилин після запиту або у визначений час на ваш вибір. Ви можете замовити харчування до двох повних днів заздалегідь. Доступні кошерні та вегетаріанські страви.

Спеціальні запити

Меню вашої лікарні включає інформацію про харчування, яка допоможе вам визначити вегетаріанські, здорові для серця та інші варіанти під час замовлення. Повідомте свою медсестру або Службу харчування, якщо у вас целіакія, харчова алергія чи будь-яке інше захворювання, що вимагає особливої дієти, або якщо ви хочете іспанське меню чи послуги перекладу.

Кошерне харчування подається за запитом. У лікарні Джона Хопкінса є ліфти Шаббос та кошерна комора. Кошерні страви можна замовити з меню, а їх готують у місцевому кошерному ресторані. Для інших лікарень зверніться до вашої медсестри або зверніться до Служби харчування.

Лікувальні дієти

Те, що ви їсте, відіграє важливу роль, допомагаючи вам залишатися здоровим і керувати станом здоров'я. Хвороби серця, цукровий діабет, високий кров'яний тиск, хвороби нирок, судомні розлади та багато інших проблем зі здоров’ям впливають на дієту.

Ваш лікар може призначити вам терапевтичну дієту, поки ви перебуваєте в лікарні. Вибір їжі автоматично коригується, тому вам не доведеться турбуватися про вибір елемента, який не входить у ваш раціон. Ваш оператор обслуговування номерів може допомогти вам у виборі їжі.

Ось декілька поширених дієт і те, що вони означають, щоб допомогти вам у виборі їжі.

Звичайна дієта

Пацієнти, які перебувають на цій дієті, можуть мати усі продукти, перелічені в меню. Обмежень немає.

Механічна м'яка дієта

Їжа подрібнюється або подрібнюється для полегшення пережовування та безпечного ковтання. Сирі овочі та фрукти заборонені, крім бананів.

Дієта пюре

Всі продукти пюрируються до гладкої консистенції, щоб забезпечити безпеку ковтання та обмежити жування. Елементи меню, які не можна безпечно очистити, заборонені.

Дієта з низьким вмістом клітковини/“GI Soft”

Може застосовуватися в періоди шлунково-кишкових захворювань або післяопераційно для сприяння нормальній роботі кишечника. Їжа м’яка і легко засвоюється. Загальне споживання клітковини обмежується 10 грамами або менше щодня, і всі фрукти та овочі повинні бути звареними. Вибір з високим вмістом клітковини, як цільна пшениця, висівки та свіжі фрукти та овочі, заборонені. Молоко слід обмежувати до двох чашок або менше щодня, поки кишечник повернеться до нормальної роботи.

Дієта під контролем вуглеводів

Пацієнти обмежуються встановленою кількістю вибору вуглеводів на один прийом їжі, залежно від встановленого рівня, для підвищення рівня глюкози в крові. Один вибір вуглеводів містить 15 грамів вуглеводів.

Серцева дієта

Ця дієта обмежує загальний вміст жиру (50 грамів на день), холестерину (300 міліграмів на день) і споживання натрію (2000 міліграмів на день).

Обмеження для загущених рідин

Пацієнти, яким потрібна загущена рідина, отримуватимуть на своїх піддонах пакети для згущення, щоб їх змішали з рідкими продуктами. Ми пропонуємо рідини “густого нектару” та “густого меду”. Щоб забезпечити безпеку ковтання, заборонено певні рідини, які не можна загустити, такі як морозиво або желатин.

Консультації з питань харчування

Незалежно від того, перебуваєте ви в лікарні чи ви звільнені, наші зареєстровані ліцензовані дієтологи та інші медичні працівники можуть надати вам дієтичну консультацію, яка допоможе вам підтримувати терапевтичну дієту, брати на себе відповідальність за своє здоров’я та відчувати себе найкращим.

Ось деякі спеціалізовані центри харчування та програми Джонса Хопкінса: