Харчовий фолат, але не холін, змінює ризик дефекту нервової трубки у нокаутованих мишей Shmt1
Приналежність
- 1 Відділ харчових наук, Корнельський університет, Ітака, Нью-Йорк, США.
- PMID: 22134951
- PMCID: PMC3238454
- DOI: 10.3945/ajcn.111.020305
Автори
Приналежність
- 1 Відділ харчових наук, Корнельський університет, Ітака, Нью-Йорк, США.
Анотація
Передумови: Запропоновано низьке споживання холіну з дієтою для збільшення ризику дефектів нервової трубки (НТД) у людських популяціях. Миші зі зниженою експресією Shmt1 демонструють більш високу частоту NTD, коли їх поміщають на дієту з дефіцитом фолієвої кислоти та холіну, і вони можуть представляти модель NTD людини. Індивідуальний внесок дефіциту фолієвої кислоти та холіну в їжу до захворюваності на НТД у цій моделі мишей невідомий.
Завдання: Для розмежування ефектів дефіциту фолієвої кислоти та холіну на чутливість до NTD, пов’язану з Shmt1, ми визначили частоту NTD в ембріонах із нуль-дамб, які годували дієтами, дефіцитними як фолат, так і холін.
Дизайн: Дамби Shmt1 (+/+) та Shmt1 (-/-) підтримували на стандартній дієті AIN93G (Дієти), дієті AIN93G без фолієвої кислоти (FD) або дієті AIN93G без холіну (CD). Віргінські дамби Shmt1 (+/+) і Shmt1 (-/-) схрещували з самцями Shmt1 (+/-), а ембріони досліджували на наявність NTD в ембріональний день (E) 11,5 або E12,5.
Результати: Ексценфалія спостерігалась лише у ембріонів Shmt1 (-/-), виділених із дамб, які утримувались на дієті FD (P = 0,004). Приблизно у 33% ембріонів Shmt1 (-/-) (n = 18), виділених із дамб, які утримувались на дієті FD, спостерігалася екзенцефалія. NTD не спостерігалися ні в одному ембріоні, виділеному з дамб, що містяться на CD (n = 100) або контрольних (n = 152) дієтах, або в будь-яких ембріонах Shmt1 (+/+) (n = 78) або Shmt1 (+/-) ( n = 182).
Висновок: Дефіциту фолієвої кислоти у матері достатньо для індукування NTD у відповідь на порушення ембріонального Shmt1.
Цифри
Ядерний та цитоплазматичний фолієво-опосередкований одновуглецевий ...
- Дієтичні фактори та ризик самовільного переривання вагітності - PubMed
- Споживання харчових продуктів з переробленою їжею у чотирьох африканських популяцій - PubMed
- Профілі покупок продуктів харчування та їх взаємозв'язок із дієтичним режимом прихований аналіз класів - PubMed
- Якість дієти та дієтичне різноманіття у Франції наслідки для французького парадоксу - PubMed
- Дієтична епідеміологія споживання м’яса, необхідного для тремору, та практики приготування м’яса - PubMed