Правила дієти та меню для гречаної каші

У кожному будинку є упаковка гречаної крупи. Ми з задоволенням їмо розсипчасту кашу, знаємо про корисні властивості.

Правильна гречана дієта заснована на збереженні вітамінів, мікроелементів «королівських злаків» під час варіння.

Дієта для схуднення за допомогою гречки варіюється по довжині, прийнятні продукти, "вага".

Умови досягнення результатів, схуднення

Скажіть ні, сіль, масло, цукор. Повністю виключено з гречки
Тільки піщинки, приготовлені щадним способом. Готувати не годиться.
1,5 літра води на день, терапевтичні дієти рекомендують 8 склянок, тобто 2 літри.
Не їжте за 3-4 години до сну.

Перший крок. Щодня

Ми робимо крок до здоров’я, коли чудотворна каша вже є в нашому щоденному раціоні.

Це гречана крупа, до якої вони звикли - смажена, високотемпературна обробка. Звідси його яскравий, горіховий смак при варінні. Він не повністю зберігає переваги. Однак перевагою є звичний смак. Знижує ризик реакції з боку шлунково-кишкового тракту, непереносимості, які є при введенні нових продуктів.

Живий, зелений або білий

Це зерно необроблене, легше звичайної гречки. Потрібні «домашні процедури»: ретельне полоскання, рецепти, що зберігають корисні властивості. Живий - буквально тому, що на відміну від коричневого, зерно проросло, як овес або пшениця. Капуста містить все «багатство гречки».

Намагайтеся вживати «здорову» гречку під час підготовчого циклу. Овочеві салати, фрукти з додаванням зелених злаків, паростки відомі своїми корисними поживними властивостями.

Крок другий. Гречана каша для дієти

Сімейна каша, рясно заправлена вершковим маслом, доповнена грибами, овочами - це не гречка, яка необхідна для схуднення.

Дієтичне харчування включає вживання каш, приготованих шляхом випаровування, варіння. Пора готувати ретельно!

Випаровування

Крупу залити окропом. Вони ставлять «докір» у тепле місце, накривши каструлю ковдрою. Вранці розділіть і їжте протягом дня. Кількість затирання не обмежується, якщо тільки вибрана методика не вказана точна кількість.

Другий спосіб. Кулінарія

Довести до кипіння. Прибрати вогонь. З закритою кришкою, на пару без добавок.

Крок третій

Проведіть голодний день на гречці та воді або гречці та кефірі. Потім визначитеся з типом і тривалістю гречаної дієти.

Відстань спринту. Три-п’ять днів

Гречана моно дієта

Максимальна тривалість: три дні. Лікарі не рекомендують додатково "розвантажувати"!

Ретельно приготовлена гречка і вода. Інші продукти не входять до "класичної" монодієти, що використовується для голодних днів.

Очікуваний ефект. Вважається, що організм очищається від шлаків і токсинів. Схуднути з кілограмами - 2-4 кг за період.

Якщо ви відчуваєте брак енергії

У лікувальній дієті доктора Ласкіна, відомого як піонер використання гречки в лікувальній дієті, ви знайдете такий напій для поповнення вітаміну С, енергійність: 1 чайна ложка меду на склянку кип’яченої води з 1 ст. ложка борошна шипшини (попередньо подрібнити). Вживати вранці.

Дозволений зелений чай без цукру, можливо, з родзинками (5-7 штук на склянку). Кефір 1% жиру, склянка на день. Щоб не порушувати дієту - сухофрукти, що не перевищують 100 г на день.

Я залишаюся! 7 днів

Ферментована гречана дієта (3-7 днів)

Поєднання харчової цінності гречки та очисних властивостей кефіру. Зверніть увагу на кислотність.

Якщо ви носите молоко, версія з молоком в порядку:

Кількість кефіру (без жиру) - не більше 1 літра на добу.
Основа: запарена гречка у воді, страви з неї (гречані котлети, запіканки, млинці). Без солі, цукру, олії.

Дозволено в невеликих кількостях на 7-денній легкій дієті:

фрукти (не крохмалисті, не солодкі) - 2-3 рази на тиждень, 1 доза;
овочі у вигляді салату без заправки і в натуральному вигляді 2-3 рази на тиждень. Зелень;
мінеральна вода 1-2 рази на тиждень;
зелений чай. 5-10 грам меду на тиждень.

Маленькі страви, сніданок, 2-й сніданок, обід, полуденок, вечеря. Чай п'ється окремо від основного прийому їжі (+/- 1 година). Теплий. Спеції, соуси виключаються. Питний режим 1,5-2 л негазованої води щодня.

Суміш соків (3-7 днів)

Ідея полягає в тому, щоб наситити організм гречкою і забезпечити вітамінами, мікроелементами соки. Невелика їжа. Поливайте 1,5-2 л на день.

Це натуральні свіжовичавлені соки. Свіжі соки розбавляються водою у співвідношенні 1: 3. Важливо знати реакцію на фруктові, овочеві, змішані соки. Дієта може викликати алергічну реакцію.

Гречка на пару 300-400 г. Сік (замість кефіру) не більше 1 літра на день. Томатний сік + гречка - це особлива тижнева дієта.
Очікуваний результат: мінус 3-5 кг на тиждень.
Обмеження. Нетерпимість. Тривалість більше 7 днів

З білим м’ясом (5-7 днів)

М'який варіант. Жодна м’язова маса не втрачається. Почуття голоду, втрата енергії відчувається менше.

Гречка вранці, куряче філе 100-150 г на день - обід, вдень. Пиття планується так само, як і вище. Дробовий раціон зберігається.

До 5 кг відвіса за 7 днів. Максимальна тривалість до 14 днів.

Фразу «сидіти на гречці» легко можна назвати російською ідіомою, оскільки в декількох країнах гречка займає горде місце на столі. Незважаючи на відомі корисні властивості, в Європі його не їдять; іноземні лікарі вважають гречку виключно лікарським продуктом. Рекомендації дієтологів базуються на високій оцінці корисності злаків.

Гречаний марафон. 14 днів

Це складна гречана дієта, яка вимагає сили волі. Але навіть із зусиллям волі пам’ятайте, що два тижні - це період для організму. До такого марафону краще підходити з досвідом монодієти протягом 3 днів.

Важко збалансувати дієту без солі, цукру, олії, заснованої лише на гречці. Вам може знадобитися досвід дієтолога, відвідування кабінету лікаря для виявлення загального стану, захворювань шлунково-кишкового тракту та отримання рекомендацій.

Коли ви залишаєте дієтолога з позитивним результатом, порадою та схваленням для свого рішення, пам’ятайте, що ви знаходитесь на початку шляху. Наберіться терпіння, отримайте гарний настрій від інтелектуальних, зорових вражень. Дайте їжі для роздумів мозок, змініть напрям думок. Це допоможе позбутися дратівливості, негативу. Плануйте прогулянки на свіжому повітрі, легкі ранкові вправи

Основа: гречка на пару, негазована вода 1,5-2 л на добу.

Помірний

Куряча грудка, бульйон. Риба на пару. Кефір з низьким вмістом жиру. Нежирний сир, натуральний йогурт з мінімальним відсотком жиру. Варені, приготовлені на пару, сирі овочі (з обережністю - білокачанну капусту, вимкніть картоплю). Зелень. Овочеві салати без солі, з мінімальною заправкою або без заправки. Зелений чай. Поливайте меленими плодами шипшини. Підійдуть: цвітна капуста, брокколі, червоний перець, морква, буряк.

Трішки

Фрукти (не солодкі), сухофрукти. Сир. Нерафінована оливкова олія. Мед. Цикорій. Лимонний сік (капає на салат або рибу). Фрукти, ягоди: чорниця, зелені яблука, груші, ананаси.

Гречка на сніданок і обід, необов’язково на вечерю, принаймні 2 рази на день. Без олії, солі, цукру. На воді.
Їжте їжу ввечері не пізніше, ніж за 4 години до сну.
Замініть каву на цикорій. При використанні використовуйте нерафіновану оливкову олію. Твердий сир, 20 г на тиждень. Натуральний нежирний йогурт, овочеві супи без картоплі. Овочеві та зелені салати, без заправки. Білокачанна капуста - з обережністю, має газоутворюючі властивості.
Важливо дотримуватися 2-3 пісні дні на тиждень, коли в меню є тільки гречка та вода. Можна зробити зелений чай без цукру, мінеральну воду без газу.

Дратівливість, слабкість, запаморочення - це сигнали про те, що дієту слід припинити і поступово відмовлятися.

Вийди з гречаного раю

Вихід з гречаної дієти майже важливіший, ніж вирішення дотримуватися її! На цьому етапі легко набрати вагу.

Складіть перехідне меню, яке триває стільки ж днів, що ви їли, використовуючи гречаний метод (3 - 14 днів), тобто повна 14-денна дієта з грамотним результатом - 28 здорових днів, збалансована дієта протягом одного місяця!

Не перевантажуйте меню протягом перших днів запуску, особливо після суворої монодієти на гречці та воді! В цьому випадку краще починати з чаю з шипшини з медом, а не зі свіжого нежирного йогурту на вечерю. Поступово додайте варені та сирі овочі (зелені салати), біле м’ясо, рибу, яйця. Тільки тоді перейдіть до фруктових соків (щойно розведених водою як мінімум на третину) з м’яким ефектом - гарбузових, морквяних. Сир, йогурт (короткий термін придатності), сир.

Дивовижні результати проростають із живого зерна гречки! Ми будемо з вдячністю ставитися до звичайної гречаної каші, будемо готувати з любов’ю, зберігаючи цілющі властивості круп.