Газовані напої, пов’язані з подагрою

Чоловіки, які вживають велику кількість газованих або солодких напоїв, мають більший ризик заразитися подагрою, ніж ті, хто утримується, підсумовує нове дослідження.

язані

Дослідники з Гарварда та Університету Ванкувера виявили, що ті, хто вживав п’ять-шість солодких напоїв на тиждень, мали майже на 30% більше шансів страждати від нападів хвороби, ніж ті, хто випивав менше однієї порції на місяць. Ризик зріс до 85% для тих, хто п'є два і більше на день.

Як і цукор у напоях, дослідження показало, що натуральний фруктовий цукор або фруктоза становлять значний ризик для подагри.

Це означає, що люди, які пили апельсиновий або яблучний сік або навіть регулярно їли ці фрукти, були схильні до хвороби. Тим часом не виявлено, що дієтичні безалкогольні напої, які часто містять підсолоджувач, а не фруктозу, пов’язані з подагрою.

"Ризик подагри був приблизно вдвічі вищим серед чоловіків у найвищій п'ятій споживання вільної фруктози, ніж серед чоловіків у найнижчій п'ятій ... поточне дослідження пропонує перспективні докази того, що фруктоза та багаті фруктозою продукти є важливими факторами ризику у первинній профілактиці подагра у чоловіків ".

Hyon K Choi та Gary Curham обстежили понад 46 000 медичних працівників чоловічої статі у віці 45-70 років без історії захворювання протягом 12 років як частину більш широкого дослідження дієти та загального стану здоров'я. Всього повідомлено про 755 випадків захворювання. Зв'язок між подагрою та солодкими напоями та фруктозою залишався навіть з урахуванням віку, споживання алкоголю, маси тіла та високого кров'яного тиску.

Подагра викликається накопиченням сечової кислоти в крові та може спричинити набряк суглобів, запалення та гострий біль у кінцівках. Сечова кислота виробляється нирками та травною системою з пуринів, які зазвичай містяться в багатих продуктах харчування, м’ясі та пиві. Жінки рідше страждають від цього захворювання.

Фруктоза часто використовується як замінник цукру, особливо у кукурудзяному сиропі з високим вмістом фруктози, який дешевший за тростинний цукор. Це загальний інгредієнт газованих напоїв. Ризик такий, що дослідники застерігають, що пацієнти, які переходять від їжі, багатої на пурини, для поліпшення своєї подагри, насправді можуть погіршити ситуацію, якщо починають їсти велику кількість фруктози.

Дослідження опубліковано в останньому виданні British Medical Journal.