Гармонійне харчування, що поєднує плани харчування

Дієта, що поєднує продукти, існує десятки років - одні клянуться нею, інші вважають, що це лише чергова примхлива програма. Моя версія, яку я назвав «Гармонійне поєднання продуктів», є менш обмежувальною, ніж оригінал, і, схоже, працює так само добре. Якщо ви хочете спробувати, спочатку прочитайте наступні статті, перш ніж складати власні Гармонійне харчування, що поєднує плани харчування:

Для мене цей конкретний план харчування дуже добре склався, і, сподіваюся, вам теж підійде:-

Сніданок (лужний): Фруктовий салат (з кефіром або живим йогуртом). Чай або кава.
Закуска в середині ранку: горіхи або домашній вівсяний батончик. Кава кульбаби.
Обід (крохмаль): овочевий суп з корисним хлібом; овочеве рагу з рисом або картоплею; бутерброд з сиром та салатом; сендвіч з копченим лососем; вегетаріанська/веганська макаронна страва. З їжею я завжди маю змішаний (лужний) салат із щонайменше 3-4 інгредієнтами (салат, перець, редька, помідор, цибуля тощо). Зелений чай.
Полуденок: банан
Вечеря (білок): М’ясо або риба на грилі/запечене, подається з овочевим пюре з коренеплодів (див. Рецепт пюре з коренеплодів). Збоку ви можете мати овочі, приготовані на пару або на грилі, а також салат із змішаних страв. Взимку деякі рибні чи курячі супи або рагу на м’ясному основі подають з овочами (але не картоплею).

Примітки

Протягом багатьох років я пробував альтернативні плани харчування, але я завжди повертаюся до вищезазначеного.
Заздалегідь готую овочеве пюре, яке охолоджую/заморожую. Я готую основну (білкову) страву для всієї родини - подаю їх з картоплею/рисом, мою з заздалегідь приготовленим овочевим пюре.
Якщо ви любите ковбаси, котлети, гамбургери, рибні котлети, переконайтеся, що вони складають 100% м’яса - у більшості з них у суміш доданий крохмаль. (Тайські рибні котлети, як правило, чудові.)
На цій дієті заборонені бургери, риба та чіпси. Я обманюю, роблячи «картоплю фрі», використовуючи швед, чистотіл або пастернак, кабачок тощо. Або я просто подаю гамбургерський пиріг із салатом з капусти та інших салатів.
Якщо ви віддаєте перевагу їсти Білок харчування в обідній час, то для вашого Крохмаль на вечерю є овочеве каррі, чилі або рагу, подані з рисом або картоплею. Крім того, запечена картопля, фаршировані овочі (кабачки, кабачок, кабачок, червоний перець) з рисом, лободою, перловою крупою або макаронами та вегетаріанські піци також добре працюють як страви з крохмалю.
Ви можете пити пиво з крохмальними стравами, а вино - з білковими стравами.

Якщо ви людина, яка снідає, ось кілька планів, які вам підходять:

Версія 1

Сніданок (крохмаль): каша або тости з медом або крупи з йогуртом; або круасан; або здоровий вівсяний пиріг; або якісь булочки. Чай або кава.
Перекус в середині ранку: горіхи або хумус з морквяно-селеровими паличками
Обід: (Лужний) змішаний салат або салат із смажених овочів зі змішаним листям; чай або кава або трав'яний чай.
Полуденок: кілька шматочків фруктів
Вечеря (білок): М’ясо або риба, смажена на грилі/риба, подається з овочевими пюре з овочів (див. Вище) або овочі, приготовані на пару/на грилі, та салат із змішаних страв. Як варіант, рибний або курячий суп; м'ясні рагу, подані з овочами з коренеплодів (але не з картоплею). Ви можете пити вино, якщо хочете.

Версія 2

Сніданок (білок): Англійський сніданок (подається з салатом, не підсмаженим); омлет; фріттата; яєчна здоба; булочка з яєць та бекону (без борошна). Чай або кава.
Обід: (Лужний) змішаний салат; салат із смажених овочів зі змішаним листям; або фруктовий салат
Полуденок: фруктові шматочки або горіхи
Вечеря (крохмаль): вегетаріанське каррі/рагу/перець чилі з рисом/картопля, подається з салатом. Або запечена (солодка чи звичайна) картопля із смаженими овочами. Або запечені фаршировані овочі, такі як кістковий мозок, баклажани, кабачки, червоний перець. Або вегетаріанська піца. З цими можна пити пиво.

У наступній статті ви знайдете прості та приємні колекції рецептів страв із крохмалю, лугів та білків, які надалі допоможуть вам спланувати страви.