20 способів вкрасти гарбуз у будь-яку їжу

Від песто до піци, цієї осені ви можете вичавити суперпродукт у будь-яку смачну страву

Звичайно, ви можете вирізати гарбуз. Але чи знаєте ви, що можете також насолодитися цим у мисці з вівсом, у піці чи у вишуканому коктейлі? Ми зібрали 20 простих способів насолодитися цим суперфруктом, який має таку ж універсальність, як білки, клітковина та улюблений смак осені усім.

Сніданок

Вафлі: Le'go my Eggo and give me the гарбуз! Для більш хрусткої (і кориснішої) ранкової їжі одна чашка гарбузового пюре приправить будь-яку звичайну вафельку.

Вівсянка: Гарбузовий пиріг на сніданок? Ми поїхали туди. Для кремової миски вівса просто додайте трохи гарбузового пюре. Покритий крекерами, пеканами та трохи кленового сиропу, і це в основному (майже) гарбузовий пиріг.

Йогурт: Можливо, важко знайти йогурт зі смаком гарбуза в молочному секторі, але, на щастя, його легко зробити вдома. Просто поєднайте ½ склянки простого нежирного грецького йогурту з приблизно with склянки консервованого гарбуза та додайте будь-які бажані підсолоджувачі та начинки на вибір (ми шанувальники кориці та пекану!).

Кекси: Чорничні кекси такі два тижні тому. Гарбузове пюре сподобається будь-якому звичайному сніданку. Поміняйте цільнозерновим борошном і посипте трохи гарбузового насіння для здорового початку дня!

Закуски, сторони та спреди

Картопляне пюре: Картопля, розтерта з гарбузом, перемішана зі шпинатом і змішана з мигдальним молоком? Так, будь ласка. Цей нестандартний рецепт картопляного пюре є настільки ж унікальним, як і поживним і, блін, смачним.

(Рецепт, зображений праворуч, наданий Oh She Glows)

Хумус: Для трохи солодшого занурення, яке все ще наповнене тахіном та нутом, просто додайте гарбузове пюре. За допомогою відтінку кориці та мускатного горіха, цей спін на класичному близькосхідному спред виб’є ваші шкарпетки (на тему осені).

Соління: Для цього солоного, осіннього частування не потрібні огірки! Натомість замаринуйте товсті скибочки гарбуза для солоної, пікантної сторони будь-якого бутерброда.

Песто: У цьому рецепті песто немає потреби в базиліку. (Повірте нам!) З гарбузовим пюре, пеканом, часником та трохи сиру з пармезу ви отримаєте солодкий та пікантний спред, який чудово поєднується з макаронами, сухарями або просто ложкою.

Обід та вечеря

Равіоліс: Це справжня осіння їжа. Загортання вершкової начинки з гарбуза та сиру макаронною шкаралупою дає солодке, втішне блюдо, яке гарантує, що ніхто не піде додому голодним. Будьте дуже здорові і поміняйте макарони на обгортки wonton.

Піца: Для цього пирога-вбивці не потрібні пепероні. Приготування солодкого пікантного соусу з піци з гарбузом - ідеальна основа для нашої улюбленої італійської страви. (Бонусні бали за враження гостей вечері!)

Кесадільяс: Для ситного мексиканського частування покладіть між коржами трохи подрібненого обсмаженого гарбуза (разом з трохи халапеньо та сиру). Сметана не потрібна!

Чилі: Щоб додати трохи додаткової спеції в заспокійливу миску чилі, просто додайте гарбуз. Це додасть солодко-горіхового смаку мисці, щоб задовольнити будь-який осінній смак.