Гарбузове насіння та діабет: Чи можуть гарбузові насіння дійсно знижувати рівень цукру в крові?

Цей допис про гарбузове насіння та діабет: чи справді гарбузове насіння може знизити рівень цукру в крові? був спонсором Health Warrior. Усі думки та ідеї - мої власні.

Ви коли-небудь читали про всі переваги гарбузового насіння для здоров’я ? Це досить захоплююче! Вони завантажені корисними речовинами для здоров'я та поживними речовинами, які потенційно можуть допомогти різним станам здоров’я.

*** Пам’ятайте, що ця стаття не призначена для надання медичних консультацій, діагностики, думки, лікування чи послуг. Ця стаття та посилання, що містяться в ній, містять загальну інформацію лише для навчальних цілей. Інформація, наведена в цій статті, не замінює медичну допомогу і не повинна використовуватися замість поради лікаря або зареєстрованого дієтолога.

Коли ви вирізаєте гарбуз, ви можете помітити, що насіння більші та білі. Це біле покриття насправді є оболонкою. Усередині цієї шкаралупи знаходиться зелене насіння, яке ви, мабуть, звикли бачити в продуктовому магазині. 1 унція очищеного гарбузового насіння є багатим джерелом антиоксидантів, магнію, цинку, клітковини, марганцю та корисних жирів.

Одна з досліджень насіння гарбуза особливо інтригує цього дієтолога-діабетика: чи справді насіння гарбуза можуть знизити рівень цукру в крові? Ось що ми знаємо на основі досліджень насіння гарбуза в галузі діабету:

Насіння гарбуза багаті антиоксидантами, такими як вітамін Е та каротиноїди. Дієта, багата антиоксидантами, може зменшити запалення в організмі, яке зазвичай асоціюється з багатьма хронічними захворюваннями, такими як діабет.

Насіння гарбуза забезпечують одне з найкращих природних джерел магнію (читай: не доповнення) у західній дієті. Одна унція гарбузового насіння забезпечує 37% рекомендованої добової кількості магнію. Магній є життєво важливим компонентом сотень хімічних реакцій в організмі, включаючи багато реакцій, необхідних для контролю рівня цукру в крові. Насправді дослідження показують знижений ризик діабету 2 типу у людей, які споживають більше магнію.

У хворих на діабет підвищений ризик серцево-судинних захворювань та ускладнень, пов’язаних із серцево-судинною системою. Дослідження показали, що поживні речовини в насінні гарбуза та олії гарбузового насіння можуть сприяти зниженню артеріального тиску та зниженню рівня холестерину.

Дослідження на тваринах показали, що всі частини рослини гарбуза (м’якоть, насіння, олія, сік та порошок насіння) пов’язані зі зниженням рівня цукру в крові.

Насіння гарбуза - чудове джерело клітковини. Дієта з високим вмістом клітковини пов’язана з меншим ризиком діабету та кращим контролем рівня цукру в крові.

Отже, чи можна сказати, що насіння гарбуза знизить рівень цукру в крові?

Вони мають багато доведених переваг для здоров’я і, ймовірно, пов’язані з позитивними наслідками для здоров’я людей з діабетом, але для підтвердження існуючих досліджень потрібні додаткові дослідження. Однак я заохочую всіх, хворих на цукровий діабет чи ні, знайти шляхи додати цей поживний дім до вашого повсякденного життя.