Форум лідерства штату Целіакія та глютен у Канаді - опублікуйте оновлення подій

Допомога у відповіді на ВЕЛИКІ питання, з якими стикається целіакія.

Проведено в п’ятницю, 24 травня 2019 р. - Holiday Inn Yorkdale, Торонто

Керівники дослідницької, галузевої, клінічної та адвокатської діяльності приєдналися до лідерів Канадської асоціації целіакії протягом інтерактивного дня, вникаючи у великі проблеми, з якими стикаються целіакія та непереносимість глютену в Канаді.

Огляд учасників 2019 року

Дослідницька група

Доктор Дон Дурксен, лікар-гастроентеролог лікарні Св. Боніфація, Університет Манітоби
Доктор Олена Верду, професор кафедри гастроентерології Університету Макмастера
Доктор Джоселін Сільвестр, дитячий гастроентеролог, Бостонська дитяча лікарня
Д-р Ден Леффлер, Центр глютенових захворювань у Бет-Ізраїль, медичний директор, Takeda Pharmaceuticals
Крістін Нефф (віце-президент з питань клінічних операцій та управління проектами, ImmusanT)

Панель промисловості

Пол Вальдер, директор з розвитку бізнесу, BRC
Джоел Варади, головний директор з маркетингу, "Насолоджуйся життям"
Майк Маршалл, генеральний директор Westoak Naturals, Inc. та Only Oats
Майк Калоянніс, кандидат медичних наук, Північна Америка, Шар
Джеррі Бігам, президент/генеральний директор Кіннікнікнік

Панель регуляторів

Майкл Ебботт, керівник секції, Відділ алергії та непереносимості харчових продуктів, Канада
Маргарет Хьюз, віце-президент з продажу та маркетингу, Avena Foods
Жаклін Пеплер, директор з продажів, Програма безглютенової їжі
Місу Пол, старший аналітик політики, Канадське агентство з контролю за харчовими продуктами (CFIA)
Деб Уортон, менеджер із забезпечення якості та сертифікація обробників продуктів харчування, Торонто

Панель дієтологів та дієтологів

Справа Шеллі, зареєстрований дієтолог
Інез Мартінчевич, зареєстрований дієтолог, лікарня для хворих дітей