Fly Well: Факти про їжу Fly Well: Факти про їжу

Якщо ми те, що ми їмо, то ти ти?

Америка, на жаль, серед найтовстіших країн на Землі, що впливає на здоров'я та тривалість життя. Жодного виправдання, мої колеги американці, Брілла-Саварін це прибив. Ви їсте занадто багато.

Термін "фаст-фуд" є анафемою; їсти слід насолоджуватися уважно, їжею планувати цілеспрямовано, інгредієнти купувати ретельно, смаками; потім розкошіть у задоволенні після їжі. Хоча здорово харчуватися ідеально, не карайте себе за те, що ви іноді отримуєте спеціальне ласощі. Маючи на меті скинути зайвий вантаж? Замість того, щоб переходити від дієти до запою, до дієти, зробіть свідоме харчування частиною свого життя і уникайте ритмічного методу контролю обхвату.

Харчові звички Середземномор'я та Блакитної зони (“Fly Well: Off We Go Into the Wild Blue Yonder”, жовтень 2016 р., Пілот AOPA) надають безсумнівні переваги. Але так само, як і життя зі слабким стресом, значущі фізичні вправи та тісний зв’язок між людьми, елементи менш поширені в нашому шаленому суспільстві. Отже, спробуйте прийняти спосіб життя, а також режим харчування.

Зосередьтеся на тому, що вам слід їсти, а не на тому, чого не слід - позитивну поведінку легше відбити. Зосередьтеся на тому, що ви повинні їсти, а не на тому, чого не слід - позитивну поведінку легше відбити. Щодня споживайте вісім склянок води з вісім унцій; проста вода з-під крана у багаторазовій пляшці - це добре. Споживайте три макроелементи - білки, жири та вуглеводи - у розумних пропорціях залежно від статі, супутніх захворювань, віку та вагітності. Почніть щодня з міцного, розслабленого, багатого клітковиною сніданку, щоб забезпечити здорову звичку кишечника та білки для придушення голоду. В середині ранку сирі овочі та несолоні горіхи слід вживати, коли зголодніли.

На обід салат з білком, який отримує джерело жиру з меншим вмістом - можливо, тунець, курка або тофу. На вечерю стейк - це добре, але дві третини кожного прийому їжі складаються з яскравих природних кольорів - не з хімічної лабораторії. Прагніть до спектру кольорів; якщо все біле (картопля або хліб) або коричневе (смажена їжа), подумайте ще раз.

Мікробіом - тварини, що живуть у нас і поза нами - захоплює багато заголовків. Ці мікроорганізми впливають на те, як ми поводимось; споживайте цукор, і види, що споживають цукор, процвітатимуть. Коли вони хочуть більше цукру, вони повідомлять ваш мозок. Деякі продукти спонукають помилок викликати запальні розлади. Вживання більше фруктів та овочів допомагає, але наука про мікробіом перебуває на початковій стадії, тому слідкуйте за оманливою псевдонаукою.

Деякі умови заслуговують на певні дієти, включаючи діабет; серцева, ниркова або печінкова недостатність; Дефіциту уваги з гіперактивністю; целіакія; харчова алергія; або запальне захворювання кишечника. Деякі ліки також накладають обмеження; при прийомі варфарину для фібриляції передсердь їжу, багату вітаміном К, слід обмежити (наприклад, шпинат та брюссельська капуста), оскільки вони порушують ефективність наркотиків. Або якщо призначено інгібітор моноаміноксидази (МАО) для депресії - до речі, FAA не допускає операцій, що вимагають медичної довідки, - уникайте багатих на тирамін предметів, таких як оброблене м’ясо або риба, сири, дріжджі та певний алкоголь, щоб запобігти проблеми з артеріальним тиском.

Для тих з нас, хто бере на себе відповідальність за наші коні, є кілька фактів про їжу, які ви можете захотіти знати. Уникайте газованих напоїв перед польотом, оскільки проковтнуті бульбашки газу розширюються з висотою, викликаючи біль у шлунку або грудях або викиди вихлопних газів, які порушують Закон про чисте повітря. Страви, багаті квасолею, або сірчані закуски, такі як яйця, мають подібний асоціальний ефект. Уникайте солоних закусок під час польоту, оскільки вони сприяють посиленню зневоднюючих наслідків польоту. Упакуйте трохи селери арахісовим маслом, мигдалем або гранолою, щоб залити на носі. І пийте багато води.

Що ви отримаєте, якщо з’їсте 3.142 тістечок? Жир. Ви товстієте. А ти думав, що я збираюся пожартувати пі!