Рецепти котлети з індички:
Котлети з індички з соусом з часникового масла

фантастичний

Середній рейтинг учасників

19 людей оцінили цей рецепт

  • Порції: 3 до 4
  • Час підготовки: 5м
  • Час приготування: 10м
  • Готовий: 15м

Інформація про харчування

Ця інформація на порцію.

Калорії з жиру

Це один з найпростіших рецептів котлет з індички, який ви знайдете.

У нас на сайті є кілька чудових рецептів індички, і це один з них.

Тут використовуються котлети з індички, які представляють собою тонкі скибочки м’яса грудей індички.

Котлети з індички з соусом з часникового масла

Інгредієнти

  • 1 фунт котлети з індички (індича грудка, тонко нарізана)
  • 1/2 чайної ложки олії
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 1/3 склянки подрібненої петрушки
  • 1/2 склянки курячого бульйону

Метод

Крок 1

Потовчіть скибочки індички м’ясом, поки вони не стануть якомога тонкішими.

Крок 2

Розігрійте на сковороді олію і додайте масло. Тушкуйте скибочки, поки вони злегка не підрум’яняться з кожного боку. Можливо, вам доведеться робити це партіями.

Крок 3

Дістаньте на блюдо, посипте сіллю і перцем і накрийте кришкою, щоб залишалося гарячим.

Крок 4

Додайте подрібнений часник і петрушку до олії та вершкового масла на сковороді та додайте половину курячого бульйону. Доведіть до кипіння, зішкріб з боків каструлі.

Крок 5

Додайте залишок, що залишився, і продовжуйте варити, поки соус не зменшиться вдвічі. Полити скибочками індички.

Варіації:

  • Замініть індичку рівною кількістю м’яса курячої грудки без кісток, щоб отримати простий рецепт курячих котлет.
  • Замініть 1/2 подрібненої петрушки нарізаною свіжою шавлією або 1/4 чайної ложки меленого шавлії для котлет з індички лише трохи цього святкового смаку індички.
  • Замініть 1/2 подрібненої петрушки нарізаним свіжим розмарином або 1/4 чайної ложки меленого розмарину для рецепту індички з іншим смаком.

Цей рецепт індички чудовий для компанії, але такий швидкий і простий у приготуванні, що ви можете отримати його в будь-який день тижня.

Туреччина - дуже недостатнє м’ясо. Ми думаємо про це навколо свят, але рідко крім цього. Це насправді чудове м’ясо, яке можна використовувати в будь-який час року. Туреччина - це нежирний і здоровий білок, який добре сприймає смаки.

Цей чудовий рецепт індички підходить для багатьох різних дієтичних потреб. Це рецепт без глютену, рецепт з низьким вмістом вуглеводів, рецепт для діабетиків, який також підходить для дієт Палео.

Якщо вам подобається цей рецепт, я б дуже вдячний, якщо ви поділитесь ним у соціальних мережах. Дякую.