Користь для здоров’я ягоди ялівцю

Ялівець-ягода Швидкі факти

Ім'я:	Ялівець-ягода
Наукова назва:	Juniperus communis
Походження	Помірні Євразія та Північна Америка на північ від Мексики
Кольори	Червоний і синювато-чорний
Фігури	Куляста до підглобової, діаметром 6–12 мм

Ялівець - це насправді невелика вічнозелена рослина, яка завжди покриває землю, де його вирощують. Рослина є корінним жителем північної півкулі і може бути знайдено до Гімалаїв. Траву можна було переважно помітити в наступних регіонах - Європі, Північній Азії, а також у Північній Америці, особливо в Техасі.

Ялівець популярний завдяки вживанню у складі джина саме там, де він включений як провідний ароматизатор. Зазначається, що кожна частина цієї рослини чудово пахне, особливо ягодами. Ягоди ялівцю фіолетового, фіолетового, а також чорного кольорів мають надзвичайно цілющі якості, а також використовувались давньогрецькими, індіанцями корінних американців та арабськими медиками. Ягоди ялівцю часто збирають протягом осені, коли їх вважають стиглими та зрілими. Терапевтична частина ялівцю - це його ягода. Для терапевтичних препаратів ефірні олії часто отримують з ягід ялівцю.

«Ягоди ялівцю» насправді зовсім не ягоди, але крихітні соснові шишки з ялівцевого куща. Ви можете любити або ненавидіти їх виразний сосновий смак. У будь-якому випадку ці маленькі соснові шишки мають певні переваги для здоров’я, що включає дію як антиоксидантів та ефективних антибактеріальних засобів при захворюваннях, пов’язаних з бактеріями.

Ялівцеві ягоди мають смердючий сосноподібний смак і тому використовуються для приправлення численних кухонь, що включає європейські та індійські рецепти, а також страви з дичини. Ялівцеві ягоди використовувались в історичній Греції як лікувальний засіб, і, як повідомляється, користь для здоров’я живе і сьогодні. Chiro Web, мережа веб-сайтів, поряд з хіропрактикою, а також ресурси, орієнтовані на здоров'я, зазначає, що одним з основних лікувальних компонентів ялівцю є 4-терпінен, який може сприяти зниженню рівня сечової кислоти, керуванню вірусом простого герпесу, а також заспокоює розлад травлення.

Опис рослини

Juniperus communis - вічнозелений і розлогий багатостовбурний або колонкоподібний, хвойний і дводомний кущ до 1 метра заввишки або прямостояче невелике дерево, що досягає у висоту 3 метри з пригніченою кроною. Кора луската, дуже тонка, волокниста і червонувато-коричнева. Листя стійкі і голкоподібні, як вузькокопитна форма, довжиною близько 5-12 мм. Листя зверху білувато-сріблясті, а знизу темно-зелені, розташовані в мутовках по 3 секунди і сидячі. Плід - куляста до напівкуляста ягода діаметром близько 6-12 мм і зелений, коли молодняк стає червоним, а в дозріванні - синювато-чорним. Ягідна шишка має три зрощені луски, і кожна луска має одне насіння. Кожна шишкова ягода має від двох до трьох насінин розміром -5 мм. Чоловічі шишки жовтуваті, сидячі або черешкові довжиною близько 2-3 мм.

Ягоди ялівцю мають такі якості - антибактеріальну, протигрибкову, антисептичну, антиспазматичну, протизапальну, анодинову, в’яжучу, ветрогонну, сечогінну, стимулюючу, шлункову та емменагогу.

1. Антибактеріальні властивості

Разом з антиоксидантною силою ягоди ялівцю також можуть мати антибактеріальні якості. Німецьке дослідження, опубліковане в міжнародному рецензованому журналі "Natural Products Communications" у 2010 р., Проаналізувало хімічний склад незліченних ефірних олій, що включає олію з ялівцевих ягід. Антибактеріальні елементи масел досліджували щодо ряду різних штамів бактерій, що включає такі, як зіпсована їжа, бактерії, пов’язані з харчовим отруєнням, а також як патогени тваринного та рослинного походження. Ялівцева олія обмежувала активність бактерій, демонструючи свій потенціал як хороший антибактеріальний засіб.

2. Регулює травлення

Гіркі трави визнані для поліпшення травлення, а також ялівець визнаний гірким. Гірка, як ялівець, сприяє виробленню слини, травних ферментів, а також виділень шлункової кислоти. Багато з них відіграють роль у негайному розщепленні їжі разом із регулюванням травлення.

Спробуйте використовувати ягоди ялівцю, якщо ви часто страждаєте від печії або навіть порушення травлення. Ялівцева олія також допомагає усунути надмірну кількість газів в організмі, що може зменшити біль і дискомфорт, пов'язані з накопиченням газу.

3. Оздоблення шкіри

Щоразу, коли подрібнюється і використовується безпосередньо на шкіру в контрольованих кількостях, ягода ялівцю допомагає покращити шкіру. Насправді вони використовуються в декількох косметичних продуктах (як помада, тіні для очей тощо) як основний інгредієнт. Вони допомагають очищати пори шкіри, запобігаючи закупорюванню пір, забезпечуючи шкірі блиск, а також добре живлення.

4. Діуретичні властивості

Поряд із покращенням травлення, споживання ялівцевих ягід може зменшити ознаки здуття живота, а також затримку води. Відповідно до Університету Мічигану, ялівець справді є сечогінним засобом, тобто покращує виділення сечі. Діуретики корисні при спробі боротися із надмірною затримкою води в організмі, що викликається переїданням натрію або навіть запаленням та травмами. Університет зазначає, що завдяки своїй діуретичній дії ялівець попереджає інфекції сечовивідних шляхів, допомагаючи виводити бактерії та токсини в сечовидільній системі.

5. Протимікробні та протигрибкові властивості

Відповідно до дослідників Університету медичних наук Шираза, ягода ялівцю бореться як з грамнегативними, так і з грампозитивними бактеріями. Грамнегативні бактерії безумовно є причиною розвитку кишкової палички, пневмонії та гонореї, тоді як грампозитивні бактерії викликають золотистий стафілокок. S. aureus - дуже поширена інфекція, яку люди отримують у лікарнях, а також вона часто стійка до антибіотиків; ви, напевно, чули, що це відоме як MRSA. Оскільки фармацевтичні препарати часто неефективні у боротьбі з MRSA, ягід ялівцю є ефективним варіантом для боротьби з бактеріальними інфекціями.

6. Антистаріння

Ялівцеві ягоди не просто можуть допомогти вам виглядати молодшими, але також залишаються молодшими, а також зберігають вашу молодь, оскільки це відновлюючий засіб для здорової та збалансованої дихальної системи, травної системи, кровообігу. тривожний крім видільної системи. здоровий, а також збалансований розум, а також фізичне тіло можуть тримати вас молодими. Разом з цими перевагами ягоди ялівцю можуть додатково мати деякі побічні результати. Майте на увазі безпосередньо перед споживанням. Це може призвести до алергії, свербежу, набряку, дратівливості шкіри і, крім того, утруднення дихання. Якщо ви отримуєте літієві ліки, не їжте цих ягід, оскільки вони негативно реагують разом з літієм. Якщо це важливо, поговоріть зі своїм медичним працівником. Також багато вживання ялівцевих ягід може також призвести до діареї, судом або навіть пошкодження ДНК.

7. Підвищення імунітету

Ви повинні мати потужну імунну систему, щоб триматися подалі від хвороб. Ялівцеві ягоди мають надзвичайні антиоксидантні якості, які допомагають зміцнити ваші захисні механізми.

8. Для нирок

Найважливішою перевагою ягід ялівцю для здоров’я є його потужна дія на роботу нирок у людини. Трава насправді є природним сечогінним засобом і підсилює позиви до частого сечовипускання. Як правило, траву застосовували, щоб уникнути розвитку нирок, а також каменів у сечовому міхурі. Трава складається з терпінен-4-олу, який є важливою олією, а також основною причиною діуретичного ефекту. У Європі більшість пропонованих рослинних сечогінних добавок включають ялівець в тій чи іншій формі, а також у різних співвідношеннях.

9. Корисний для шкіри

Ялівець додатково застосовувався при боротьбі із такими поширеними шкірними захворюваннями, як свербіж, струпи, а також проказа. Індіанці корінних американців використовували ялівець для лікування шкірних ран. Однак сучасна наука не пропонує використовувати трави для відкриття ран. Як і інші трави, ялівець додатково використовується для боротьби з псоріазом шкіри голови.

10. Підсилювач апетиту

Якщо ви помітите втрату апетиту, ягоди ялівцю вам допоможуть. Вони визнані для підвищення апетиту, і з цієї причини може бути досить корисно допомогти вам набрати вагу, збільшивши споживання їжі.

11. Зменшує біль

Ялівець допоможе зменшити біль, пов’язаний з тендітними суглобами та м’язами, та через такі захворювання, як ревматизм та артрит. Цю особливу практику часто помічають у Швеції. Численні вживання ялівцевої олії у формі пари для боротьби з бронхітом.

12. Протизапальні властивості

Через протизапальні якості ялівцевих ягід вони виявляються дуже корисними при таких захворюваннях, як подагра, цистит, бронхіт тощо. Крім того, вони пропонують допомогу для зняття набряків.

13. Лікування ревматизму

Ягоди ялівцю можна використовувати як виробничі терапевтичні препарати для лікування ревматизму, а також для зменшення болю, пов’язаного з артритом.

14. Запобігає раку

Ці види ягід чудово уникають деяких видів раку через його протиракові, що викликають житлові властивості. Він виробляє антиоксиданти, які борються з раковими клітинами, що ведуть до збудників.

15. Менструальні судоми

Менструальні судоми іноді є, мабуть, найбільш проблематичними аспектами життя жінки, однак їх також можна значно зменшити за допомогою ягоди ялівцю. Деякі травники використовують ялівець для підвищення тонусу матки та допомоги тим, у кого повільний або навіть пізній початковий період.

16. Профілактика розладів мозку

Здоровий мозок надзвичайно важливий для безперебійного функціонування різних частин тіла. Якщо ваш мозок уражений якоюсь хворобою, це впливає не тільки на мозок, але й на деякі інші частини тіла. Ялівцеві ягоди допомагають підтримувати мозок у формі та не мати судом, а також інших подібних негараздів.

17. Протизаплідні засоби

Жінки віку зачаття з певних племен використовують ягоду ялівцю як контрацептив. Вагітні жінки мотивовані не вживати ягоду ялівцю, оскільки вона може легко стимулювати скорочення матки.

18. Корисно проти зміїних укусів

Ягоди ялівцю виявились досить корисними для зміїних укусів завдяки своїм терапевтичним властивостям.

19. Сприяти схудненню

Ялівцеві ягоди можуть бути навіть корисним засобом для зниження ваги завдяки тому, що вони допомагають промивати відходи через тіло, стимулюють потовиділення, а також стимулюють ваші органи до кращої роботи.

20. Запобігання сечовим інфекціям

Ялівцеві ягоди допомагають утримувати інфекції сечовивідних шляхів і з цієї причини допомагають підтримувати здорову видільну систему. Цю особливість підкреслює той факт, що вони є такими хорошими діуретиками.

21. Знижує рівень цукру в крові

Ягоди ялівцю знижують рівень глікемії в крові, згідно з дослідженнями, опублікованими в 1994 році в “Planta Medica”. Дослідники дослідження на чолі з Ферміном Санчесом де Медіною з Університету Гранади в Іспанії виявили, що ягоди ялівцю знижують рівень глікемії, посилюючи секрецію інсуліну, викликаного глюкозою. Дослідники передавали ягоди щурам разом із штучно індукованою гіперглікемією, плюс вони спричинили значне зниження рівня глюкози.

22. Зменшіть газ

Ялівцеві ягоди мають ветрогонну дію, що означає, що вони можуть допомогти уникнути або навіть зменшити існування газів у шлунку та кишечнику. Для всіх, хто поряд із проблемами метеоризму, ці ягоди можуть бути знахідкою!

Історія використання ялівцю

Були виявлені докази того, що ягоди ялівцю використовувались з давніх часів. Сліди рослини були знайдені в кількох історичних місцях Єгипту разом із гробницями. Однак не було жодних доказів того, що єгиптяни вирощували рослину ялівцю, деякі були знайдені в могилі Тутанхамона. Тоді ягоди з Єгипту могли бути вивезені з Греції. Вони записали використання ялівцевих ягід як фітотерапії. Крім того, протягом усіх олімпійських змагань грецькі спортсмени використовують ягоди для поліпшення своєї витривалості. Римляни також використовували рослину ялівцю через їх переваги. Ягоди замінили чорними, а також довгими перцями, які надзвичайно дорого надходять з Індії.

Рослина також широко вирощувалося в європейських країнах, особливо в Угорщині. Олія, виготовлена з Угорщини, походить зі свіжих ягід. Потім виробництво продовжилося до Великобританії разом з іншими північноєвропейськими колоніями після початку війни. Це відбулося через зростання ціни на іноземну нафту.

Стародавнє використання

Ялівцеві ягоди використовувались як ароматизатор для джина - різновиду лікерів, виготовлених у 17 столітті в Нідерландах. Західноамериканські корінні племена використовували ці ягоди для контролю апетиту під час голоду, а також голоду. Крім того, ялівцеві ягоди в основному були призначені для ліків завдяки тому, що вони є сечогінним засобом та хорошим ліками від артриту, а також від ревматизму. Окрім терапевтичних та кулінарних переваг, отриманих від ялівцевих ягід, корінні американці також пропонують насіння ягід для прикраси та ювелірні вироби. Екстракти ягід ялівцю шведи використовували як зовнішній препарат для лікування запалених суглобів та ран.

Сучасне використання

Ялівцеві ягоди використовуються зовні для боротьби з їжею, прищами та лупою спортсменів. Крім того, він корисний для лікування циститу, а також уретриту завдяки своїм антисептичним властивостям. Антибіотичні здібності ягід ялівцю чудово підходять для боротьби з численними ранами або ранами, такими як псоріаз, екзема, а також іншими проблемами шкіри.

Ягоди ялівцю надзвичайно багаті поживними речовинами, які пропонують численні переваги для здоров'я більшості людей. Вони наповнені вітаміном B, а також вітаміном C, а також невеликою кількістю кальцію, білка, вуглеводів, клітковини, ліпідів та попелу.

Кулінарне використання

Додайте сушені ягоди в овочеві паштети з дичини, дичини та маринадів.
Ягоди ялівцю використовують для виготовлення соусу і використовують для ароматизації фазану, перепелів, кроликів, телятини, фазана, оленини та інших м’ясних страв.
Подрібнені сушені ягоди використовують для приготування каші або макухи.
Використовуйте ягоди як пряність для ароматизації лікерів, джину, гіркого, солодощів та шведського пива.
Смажене насіння використовують як замінник кави.
Використовуйте листя ялівцю (свіжі або сушені) для ароматизації риби, смаженої на грилі.
Листя та ліс використовуються на шашлику для додання м’якого витонченого смаку.

Побічні ефекти, передозування та інші міркування

Незважаючи на те, що ялівець добре діє на роботу нирок, тривале використання трави може зашкодити або навіть дратувати нирки. Передозування трави може призвести до смердючої сечі і часто крові в сечі. Травники пропонують використовувати добавки ялівцю не більше 4 тижнів за раз. На думку експертів, вдихання трави у формі пари - це, безумовно, найбезпечніший метод.

Вагітним жінкам потрібно триматися подалі від цієї трави, оскільки це може призвести до скорочення матки. Траву слід запобігати тим людям, які позитивно намагаються завагітніти. Інші побічні ефекти трави складаються з - подразнення шкіри, діареї, а також судом. Запобігайте траві у людей, які борються з низьким рівнем цукру в крові, а також людей разом із розладами шлунку та кишечника. Крім того, добавки ялівцю слід припинити за чотирнадцять днів до запланованого хірургічного лікування.

Уникайте ягоди ялівцю, якщо у вас є серйозні проблеми з нирками, оскільки це може погіршити проблему, а також призвести до подальшого пошкодження.
Якщо ви використовуєте набагато більше рекомендованої кількості, цілком ймовірно, що у вас можуть бути проблеми з діареєю, болями в нирках, гіпертонією, прискореним серцебиттям, а також фіолетовою сечею.
При внутрішньому прийомі він може впливати на поглинання заліза, а також інших мінералів.
З ялівцем краще не боротися з відкритими ранами, оскільки це може спричинити подразнення, а також набряк.
Діабетики повинні бути обережними під час використання ялівцю, оскільки він, безумовно, може підвищити рівень глюкози в організмі.