Ep 159: Як дисбіоз створює харчову чутливість та алергію

Ви боретеся з харчовою чутливістю чи алергією? Можливо, ви вийняли продукти, які, як ви підозрюєте, теж реагували, і все ще мають симптоми. Можливо, ваш дисбактеріоз кишечника, у вас не вистачає певних бактерій, які розщеплюють продукти, на які ви реагуєте. Оксалати, саліцилати, сірка - найпоширеніші «інші алергії», які виникають, коли вам не вистачає бактерій розщеплювати або нейтралізувати їх продуктами. Реакція на ці алергени може бути надзвичайною - від непритомності до почервоніння, нудоти, слабкості тощо. У сьогоднішньому епізоді доктор Джаннін Краузе розповідає, як нестача певних бактерій може спричинити чутливість до їжі та реакцію на молекули у їжі, яку ви їсте.

Що ви дізнаєтесь із сьогоднішньої серії:
• Як зміни в мікробіомі кишечника можуть спричинити алергію
• Чому вживання великої кількості клітковини годує ваш мікробіом
• Як ваша оболонка кишечника та мікробіом працюють разом, щоб запобігти чутливості до їжі та алергії
• Чому відсутність певних бактерій у кишечнику може спричинити харчову чутливість

Ресурси з цього епізоду:

ЯК ВРАВНУЄТЕ СВІЙ МІКРОБІОМ?

1) Ферментовані продукти - темпе, кімчі, місо, квашена капуста, йогурт, кефір - щодня в невеликих кількостях, починаючи зі столової ложки на день протягом 3 днів, а потім зростаючи на 1 ст. Ложку, поки не досягнеш 1/2 склянки на день. Обертайте своє ферментоване джерело їжі.

2) Пребіотична їжа - дієта з високим вмістом клітковини - пророщені або зварені під тиском боби та сочевиця вивільняють SCFA (коротколанцюгові жирні кислоти), такі як бутират, що підживлює слизову оболонку кишечника та допомагає захистити оболонку кишечника, щоб корисні бактерії могли вижити; корінь цикорію, артишок, зелень кульбаби, часник, цибуля-порей, спаржа, пшеничні висівки, борошно, банани.

** Примітка: можливо, ви не зможете переносити велику кількість продуктів, що містять пребіотики. Почніть з невеликих сум і нарощуйте.

3) Пребіотичні добавки - інулін (або Therbiotic Complete від Klaire Labs - пробіотик з попередньо біотичним інуліном), фрукто-олігосахариди (FOS), галактоолігосахариди (GOS) - Microbiome Labs - MegaPrebiotic

4) Пробіотики - враховуйте їх, якщо ви не вживаєте їжу, багату на пробіотики, або розглядаєте такі пробіотики, як Therbiotic Complete (зазначено вище) або Ortho Biotic від ортомолекулярних продуктів, або грунтові пробіотики - Dr. Axe SBO Probiotics

Вам подобається шоу? Ніколи не пропускай епізоду
• Підпишіться, оцініть та перегляньте шоу в iTunes
• Підпишіться через Stitcher або RSS-канал
• Надішліть нам відгук електронною поштою
• Залиште коментар нижче

Готові підняти своє здоров'я на новий рівень?

У мене є 6-тижневий курс виправлення кишок, або ви можете працювати зі мною віртуально - натисніть ТУТ для отримання додаткової інформації.