Енергетична цінність дієти з висівок маніоку та рису з добавкою цинку та без неї для вирощування свиней

LE Maust, WG Pond, ML Scott, Енергетична цінність дієти з висівок маніоку та рису з добавкою цинку для вирощування свиней та без неї, Journal of Animal Science, том 35, випуск 5, листопад 1972, сторінки 953–957, https: // doi.org/10.2527/jas1972.355953x

Резюме

Завершено експеримент з 24 молодими свинями, що вирощують, для визначення кормової цінності раціонів, що складаються з борошна маніоки та рисових висівок (дієта CM-RB) як основних джерел енергії порівняно з раціоном, що складається з кукурудзи (дієта С) як основного джерела енергії та визначити вплив добавок Zn дієти CM-RB на паракератоз та засвоюваність енергії. Для оцінки двох дієт використовували приріст ваги, ефективність використання корму та коефіцієнти травлення.

Свині, які годувались раціоном С, набирали більше ваги і мали вищу ефективність використання корму, ніж свині, які годувались раціоном CM-RB. У свиней, які годувались на дієті CM-RB, з’явилися симптоми дефіциту цинку, включаючи паракератоз та пригнічений рівень лужної фосфатази у сироватці крові (SAP), незважаючи на одночасний вміст Zn у двох дієтах (40 та 48 ppm для дієт CM-RB та C відповідно).

Добавки Zn (52 ppm Zn як ZnCo3) у раціоні половини свиней, що годувались дієтою CM-RB, починаючи з 33-го дня, збільшували приріст ваги та лужну фосфатазу в сироватці крові протягом 7 днів порівняно зі значеннями для свиней, що продовжували на ті ж самі дієта, не доповнена Zn. Очевидно, фактор (або фактори), присутній у дієті CM-RB, знижував біологічну доступність присутнього цинку.

Випробування на засвоюваність було завершено на чотирьох свинях, яких годували кожною дієтою (C, CM-RB та CM-RB + Zn), починаючи з 40-го дня експерименту (через 7 днів після початку прийому добавок Zn). Видима засвоюваність сухої речовини (DM) та валової енергії (GE) дієти CM-RB були суттєво (P