Експерти з тестування стверджують, що нульовий результат дослідження щодо взаємодії дієти/генів - лише черговий крок до розуміння того, як ДНК впливає на харчування

За контактом Хенка Шульца

01 березня 2018 р. - Останнє оновлення 11 грудня 2019 р. О 15:38 за Гринвічем

тестування

Пов’язані теги: Глікемічна відповідь

Дослідження, опубліковане дослідниками зі Стенфордського університету, показало, що не було різниці в тому, скільки втратили вагу особи, дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів або низьким вмістом жиру. Дослідники також виявили це не було значних взаємодій дієта-інсулін або дієта-генотипU.

Суперечливі результати щодо впливу генетичних факторів

Цей висновок суперечив попереднім дослідженням, які передбачали, що люди можуть краще реагувати на певний тип дієти залежно від їх генетичного складу. Іншими словами, люди з генотипом, що реагує на низький вміст жиру, можуть втратити більше ваги, дотримуючись режиму з низьким вмістом жиру, а не з низьким вмістом вуглеводів.

"У цьому 12-місячному дослідженні дієти для схуднення не було суттєвої різниці у зміні ваги між дієтою HLF та дієтою HLC, і ні характер генотипу, ні вихідна секреція інсуліну не були пов'язані з дієтичним впливом на втрату ваги" написав перший автор професор Крістофер Гарднер. "У контексті цих 2 загальних підходів до дієти для схуднення жоден з 2 гіпотетично схильних факторів не допоміг визначити, яка дієта для кого найкраща".

У попередньому дослідженні, дослідники з Університету Копенгагена припустили, що маркери глюкози натще і натще відповідають інсуліну натще, щоб вони відігравали роль у тому, які дієтичні підходи найкраще працюють. У своєму дослідженні, опублікованому минулого року, вони виявили, що переддіабетичні преддіабетики надзвичайно сприйнятливі до збільшення ваги при вживанні дієти з високим глікемічним навантаженням, але спостерігали значну втрату ваги при вживанні дієти з низьким глікемічним навантаженням або дієти з високим вмістом клітковини та цільнозернові - навіть без обмеження калорій.