Яєчна дієта: ефективність, плюси і мінуси та багато іншого

Що таке Яєчна дієта?

Яєчна дієта - це дієтичний план, який в основному базується на зварених круто яйцях як основному джерелі білка. Суть дієти полягає в тому, що вона допомагає як схуднути, так і підтримувати м’язову масу.

Що можна їсти на цій дієті?

Яйця
Риба
Курка
Туреччина
Фрукти
Зелені овочі без крохмалю

Джерелами нежирних білків (крім яєць) є індичка, курка та риба. За допомогою цих продуктів ваше меню стане трохи яскравішим. Фрукти включають грейпфрут, яблука та ягоди, а овочі - шпинат, брокколі, капусту, гриби та кабачки. Всі ці продукти підтримають ваше здоров’я та збагатять організм корисними речовинами. На цій дієті слід уникати рафінованих вуглеводів (наприклад, макаронних виробів або хліба), цукру та смаженої їжі.

Чи є якісь варіації?

Цей дієтичний план має ряд варіацій:

14-денна яєчна дієта є одним з найпоширеніших серед тих, хто діє. Дотримуючись цього, слід їсти три рази на день. Тільки один з них повинен бути заснований на зварених круто яйцях. Решта страв може включати, наприклад, рибу або птицю. Додавання шпинату або брокколі в тарілку допоможе збільшити споживання клітковини та зробити дієту більш збалансованою.

Яєчно-грейпфрутова дієта цілком схожий на попередній і займає такий же проміжок часу. Дотримуючись цього дієтичного плану, ви повинні з’їдати половинку грейпфрута під час кожного прийому їжі. Важливо уникати будь-яких інших фруктів. Грейпфрут збільшить ваш метаболізм і допоможе скинути кілограми.

Дієта лише на яйцях вважається монодієтою. Людям, які дотримуються цієї дієти, дозволяється їсти лише зварені круто яйця та пити воду протягом двох тижнів. Однак важливо пам’ятати, що надзвичайно обмежувальні дієти небезпечні для здоров’я людини. Обмеження одного продукту харчування протягом двох тижнів може призвести до ряду захворювань. Дієтам також слід мінімізувати будь-які фізичні вправи, щоб уникнути втоми.

Побічні ефекти

Люди, які дотримуються цієї дієти, зазвичай страждають від нестачі енергії. Це відбувається через зменшену кількість вуглеводів у щоденному меню. Ось чому більшість людей мінімізують фізичні навантаження, дотримуючись яєчної дієти. Велика кількість білків у вашому плані прийому їжі також може спричинити ряд проблем з травленням (запор, нудота та інші).

BetterMe - це ваш швидкий квиток на довгострокове схуднення! Пристосуйте свою фітнес-подорож і максимізуйте свої результати лише кількома рухами!

Чи є яєчна дієта безпечною та здоровою?

Загальновідомий факт, що яйця є багатим джерелом необхідних поживних речовин. Однак вживання цієї їжі у великій кількості може призвести до ряду захворювань. Існують досить суперечливі думки щодо впливу споживання яєць на організм людини.

Наприклад, згідно з дослідженнями, чоловіки, які споживали більше шести яєць на тиждень, мали вищий ризик ішемічного інсульту та серцевої недостатності (5).

В іншому дослідженні повідомляється, що люди з діагнозом цукровий діабет можуть їсти яйця без змін рівня цукру та холестерину в крові. Отже, ця їжа виявилася для них безпечною (7).

Недавнє дослідження також показує, що дієтичний холестерин, який ви можете знайти в яйцях, не збільшує ризик серцевого нападу, навіть якщо ви їсте одне яйце щодня (6).

Окремою проблемою є споживання енергії. Дотримуючись цієї дієти, споживання калорій буде менше 1000 калорій на день, що небезпечно без пильного медичного нагляду. Рекомендована кількість щоденних калорій для жінок становить щонайменше 1200, а для чоловіків - 1500 калорій на день, щоб залишатися здоровими та повними енергії (2). Тому ця дієта далеко не найбезпечніший спосіб отримати струнке тіло.

Чи корисна яєчна дієта для схуднення?

Немає авторитетних досліджень щодо ефективності цієї дієти. Однак, це план харчування з високим вмістом білка, і деякі дані свідчать про те, що дієти, які містять більше білка, можуть допомогти вашому пролитому кілограму більш ефективно (4).

Згідно з іншим дослідженням, вживання трьох яєць на день разом із високобілковою дієтою протягом двох місяців допомагає людям з ожирінням схуднути та зберегти свою м’язову масу (3).

Яєчна дієта може бути ефективною для схуднення для деяких людей. Однак цей дієтичний план має багато обмежень, і дотримуватися його досить важко. І є можливість повернути втрачену вагу після закінчення дієти.

Чи корисні яйця для схуднення?

Перш за все, яйця мають низьку калорійність (в одному яйці, звареному круто, приблизно 78 калорій). Окрім того, що багаті білком, яйця також збагачують ваше тіло численними вітамінами та антиоксидантами. Крім того, згідно з науковими дослідженнями, білок підсилює ваш метаболізм і допомагає схуднути. Це відбувається тому, що ваше тіло витрачає більше енергії на перетравлення їжі з високим вмістом білка (1).

Плюси і мінуси яєчної дієти

Плюси:

Ваше тіло отримує необхідну кількість білка та жирів
Дієта допомагає скинути зайві кілограми і зберегти м’язову масу
Ви можете поєднувати яйця з іншими корисними продуктами та готувати вишукані страви

Мінуси:

Низьке споживання калорій призводить до нестачі енергії
Дієта може спричинити певні проблеми з травленням
Вам може набриднути відсутність різноманітності меню
Ваше тіло не отримує достатньо поживних речовин

Поширені запитання

Чи можу я перекусити яєчну дієту?

Дотримуючись цього плану харчування, дієтологи можуть їсти лише три рази на день без додаткових закусок.

Що можна пити на яєчній дієті?

Ви можете пити нульові калорійні напої, такі як вода, чай і чорна кава (несолодкий). Також важливо уникати алкоголю, соків, молока, газованої води та інших висококалорійних напоїв.

Висновок

Незважаючи на всі позитивні сторони яєчної дієти, вона все ще не є збалансованим планом харчування. У багатьох випадках, коли це закінчується, багато людей повертають втрачену вагу. Зазвичай це приносить короткострокові результати. Дослідження показують, що така дієта може призвести до ряду проблем зі здоров’ям. Ось чому, коли ви хочете почати дотримуватися певної дієти, вкрай важливо проконсультуватися з медичним працівником. Пам’ятайте, що все добре в міру, і все, що вам потрібно зробити для свого здоров’я та краси - це харчуватися здоровою та збалансованою їжею, спати необхідну кількість часу та бути фізично активним.

Пам’ятайте, що правильна дієта - це не все, що вам потрібно. Доповніть його цим 20-хвилинним завданням для тренування вдома для всього тіла!

ЗАМОВЛЕННЯ:

Ця стаття призначена лише для загальних інформаційних цілей і не стосується окремих обставин. Це не є заміною професійної поради чи допомоги, і на нього не слід покладатися, щоб приймати рішення будь-якого типу. Будь-які дії, які ви вживаєте щодо інформації, представленої в цій статті, суворо на свій страх і ризик!

ДЖЕРЕЛА:

Високобілкова дієта для зменшення жиру в організмі: механізми та можливі застереження (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
Полегшення підрахунку калорій (n.d., health.harvard.edu)
Вплив дієти з високим вмістом білка, включаючи цілі яйця, на склад м’язів та показники серцево-метаболічного здоров’я та системних запалень у дорослих людей із надмірною вагою або ожирінням: рандомізоване контрольоване дослідження (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
Вплив високобілкової дієти проти стандартної білкової дієти на втрату ваги та біомаркери метаболічного синдрому: рандомізоване клінічне випробування (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
Вживання яєць та ризик серцевої недостатності, інфаркту міокарда та інсульту: результати 2 потенційних когорт (2015, academ.oup.com)
Дієта з високим рівнем холестерину, вживання яєць не збільшує ризик серцевого нападу навіть у людей, генетично схильних до цього, виявляє дослідження (2016, sciencedaily.com)
Вплив дієти з високим вмістом яєць на фактори ризику серцево-судинної системи у людей з діабетом 2 типу: Дослідження діабету та яєць (DIABEGG) - тримісячне рандомізоване контрольоване дослідження (2015, academ.oup.com)

Лана Вудс

Лана - прекрасний письменник, який здебільшого керується питаннями здоров'я та психічного благополуччя. Вона спеціалізується на написанні статей як про харчування, так і про фізичні вправи. Ніщо не приносить їй стільки задоволення, як допомога іншим відновити своє здоров’я. У своїх роботах вона надає інформативні поради, як можна змінити спосіб життя на краще, виробити здорові харчові звички та покращити самопочуття за допомогою тренувань. Крім того, в останні роки вона більше зацікавилася вивченням управління вагою, спрямовуючи свою увагу на здорові підходи до схуднення.