E. coli та сире годування

Завжди існує сильна стурбованість домашніми тваринами, які хворіють на шкідливі патогени в сирому раціоні. "Чи захворіє моя тварина на шкідливі бактерії кишкової палички?" Існує багато різновидів кишкової палички. Багато з них нешкідливі і є природним чином у собак і котів, тоді як певні штами можуть викликати хвороби у тварин з ослабленим імунітетом.

Що Кишкова паличка?

За даними Центру з контролю та профілактики захворювань (CDC), Кишкова паличка ( Кишкова паличка ) - це бактерії, що знаходяться в навколишньому середовищі, продуктах харчування та кишечнику людини та тварин. Більшість штамів Кишкова паличка нешкідливі. Однак деякі штами можуть спричинити сильну хворобу у людей та тварин.

Хвороба, від якої отримують люди Кишкова паличка називається токсином, що продукує Шигу Кишкова паличка (STEC) інфекція. Інфекція STEC може тривати від 5 до 7 днів, симптоми проявляються через 3-4 дні після прийому їжі або напоїв, що містять бактерії. Хоча симптоми можуть проявлятися вже через 1 день і вже через 10 днів після впливу. Інфекція STEC може призвести до діареї, інфекцій сечовивідних шляхів, респіраторних захворювань та пневмонії. Більш рідкісні та важкі штами інфекції STEC можуть призвести до гемолітично-уремічного синдрому (HUS), типу ниркової недостатності, який може призвести до постійного ураження нирок або навіть смерті.

За оцінками CDC, щорічно інфекція STEC спричиняє 265 000 захворювань, 3600 госпіталізацій та 30 смертей у США. Людина може бути піддана зараженню STEC, проковтнувши забруднену їжу або воду, або контактуючи із зараженою людиною або твариною.

Симптоми інфекції STEC включають: