Смачні страви Дженни Деван викликають у мене бажання активізувати свою кулінарну гру

Фото: Getty Images/Келлі Салліван; Графіка: Ну + Хороший креатив

Актриса Дженна Деван першою визнає, що зробила багато справ, що працюють в ім'я оздоровлення. "Сік очищає, колоніки, вугілля для промивання ... Я все це зробила", - каже вона. Деван, яка у вересні оголосила, що вагітна, пише про ті частини оздоровлення, які насправді перегукувались з нею, у своїй новій книзі "Витончено ти: пошук краси та рівноваги у повсякденному житті". Книга рясніє порадами про те, як використовувати все, починаючи від мантр і закінчуючи рухом, щоб зв’язатись із своїм глибшим Я і відчути себе більш збалансованим.

Звичайно, частиною почуття врівноваженості є їжа, яка змушує вас почувати себе ситими. Для Dewan це означає дотримання дієти 80/20, плану харчування, який визначається здоровим харчуванням 80 відсотків часу та більш «все, що відбувається» 20 відсотків часу. "Я спробував багато різних планів харчування, і це той, який мені підходить", - говорить Деван.

Ось загляньте на страви, які їдять вперед, які Дженна Деван зазвичай їсть протягом дня.

Сніданок

"Щодня я прокидаюся і готую смузі" Зелений зелений "за рецептом дієтолога Кімберлі Снайдер", - говорить Деван. “Я познайомився з Кімберлі близько семи років тому і з тих пір готую ці зелені смузі майже щодня. Це зроблено зі шпинатом, роменом, селерою, яблуком та грушею, тому воно наповнене справді гарною клітковиною ".

"Час від часу замість смузі у мене буде пророщена зернова крупа, додаючи зверху малину, ожину та полуницю", - додає вона. "Це справді хрустко і ситно".

Графік тренувань: “Графік моїх тренувань варіюється залежно від мого розкладу та від того, якщо я готуюсь до ролі, зйомок чи чогось іншого, - говорить вона. «Здебільшого я тренуюся три-чотири рази на тиждень. Мої тренування - це пілатес, який справді зміцнився і підтягнувся тілом таким чином, щоб я почувався сильнішим, ніж тоді, коли я танцював десять годин на день. Мені також подобається кардіо-йога. Іноді я тренуюся зі своїм тренером, коли мені потрібно навантажити, щоб м’язи трохи збільшились. Мені легко нудно під час тренувань, тому я люблю його змінювати ».

Обід

“Я буду або великим обідом і маленькою вечерею, або маленькою вечерею та великим обідом - залежно від того, чи буду у мене на робочій зустрічі чи ні, і як почувається моє тіло. Якщо я харчуюся двічі, моє тіло просто не почувається добре », - говорить Деван. «Як правило, на обід у мене буде чаша із зерном, зроблена з кіноа, чорною квасолею, помідорами, огірком і пальмовим серцем - або, чесно кажучи, все овочі, які в цей час є в моєму холодильнику. У мене також буде трохи чіпсів з коржиком збоку. Є соус чипотл, який я люблю купувати у Whole Foods, який є трохи гострим і гострим, тому я люблю додавати його зверху з лимонним соком, сіллю та перцем. Я люблю страви, в яких є якийсь удар ».

Вечеря

«На вечерю, якщо я хочу чогось душевнішого, я люблю готувати макарони з коричневого рису із смаженим томатним соусом або песто. Іноді я просто хочу макарони », - каже Деван. (Те саме.) “Я частково ліванський, і мені також дуже подобається готувати кабулі [вид рисового плову, популярний в Афганістані] та табуле (близькосхідний салат із зерна та овочів). Я готую табуле з кіноа, петрушкою, м’ятою, помідорами, цибулею, оливковою олією та лимонним соком. Я візьму теплий лаваш і покладу туди табуле, хумус і тахіні. Я також люблю рис, тому готую багато страв з рису, додаючи в них багато овочів. Це справді хороша їжа для мене ".

Однак на її тарілці ви не побачите десерту. "У мене немає ласунів, тому я не великий десерт", - говорить Деван. “Але я люблю солоні закуски. Якби мені довелося вибирати між шматочком торта або картоплею фрі, я б сказав: «Дай мені все смажене». Дівчина після мого власного серця, TBH.