Два 8-тижневі дієтичні плани харчування з рецептами

Тільки приступаєте до 8-тижневої дієти на цукор у крові? Ось два чудових плани харчування з ДІЄТИ КРОВОГО ЦУКРОВОГО ДІЄТА доктора Майкла Мослі.

День 1 Зразок плану харчування
Загальна калорійність: 810

Сніданок: смузі із чорниці та зеленого чаю
100 КАЛОРІЙ

7 унцій води
1 пакетик зеленого чаю
2 унції чорниці
2 столові ложки грецького йогурту
1 столова ложка мигдалю
1 столова ложка насіння льону

Доведіть воду до кипіння, додайте пакетик чаю і дайте їй настоятися протягом 4 хвилин. Вийміть пакетик і охолоджуйте чай у холодильнику, бажано на ніч. Помістіть у блендер з іншими інгредієнтами та збийте разом.

Обід: перець з коштовними фетами

1 червоний болгарський перець
Оливкова олія
1 унція фета, нарізана кубиками
1 столова ложка подрібненої м’яти
1 столова ложка подрібненої кінзи
1 цибуля-шалот, дрібно нарізаний
1 столова ложка подрібнених фісташок
4 помідори черрі, навпіл
2-дюймовий огірок, нарізаний кубиками
Насіння з 1 граната
Сік ½ лимона

Попередньо розігрійте бройлера.

Болгарський перець наполовину видаліть і видаліть насіння. Протріть шкіру маслом і покладіть шкіру догори на деко. Варіть перець 5 хвилин.

Всі інші інгредієнти з’єднайте в мисці.

Вийміть половинки болгарського перцю з бройлера і фаршируйте сумішшю фета.

Вечеря: Баклажани з бараниною і гранатом

2 баклажани, уздовж навпіл
1 столова ложка оливкової олії
Сіль і чорний перець
1 цибулина, дрібно нарізана
½ чайна ложка меленого кмину
½ чайна ложка паприки
½ чайна ложка кориці
7 унцій нежирного меленого баранини
1 столова ложка кедрових горіхів
1 столова ложка томатного пюре
2 столові ложки насіння граната
1 жменя плосколистої петрушки, подрібненої

Розігрійте духовку до 425 ° F. Помістіть баклажани в посуд для запікання шкірою вниз. Злегка змастіть трохи олії, приправте щіпкою солі та великою кількістю перцю і запікайте в духовці 20 хвилин.

Тим часом нагрійте на сковороді решту олії, додайте цибулю, кмин, паприку та корицю і варіть на середньому вогні 8 хвилин. Додайте баранину, кедрові горіхи та томатне пюре і варіть ще 8 хвилин. Перед самим закінченням часу варіння розмішайте зерна граната.

Дістаньте баклажани з духовки і розділіть суміш баранини рівномірно між кожною половиною. Поверніться в духовку і випікайте ще 10 хвилин. Подавайте, посипавши петрушкою.

День 7 Зразок плану харчування
Загальна калорійність: 770

Бранч: сирна запечена квасоля

Приправте 2 гриби портобелло і поставте під бройлера на 2 хвилини. Нагрійте на сковороді половину банки запеченої квасолі, додайте бризку вустерширського соусу і розтопіть в жмені тертої моцарели. Подавайте на грибах.

Вечеря: стейк з кремом Fraîche та соусом з перцю

7 унцій яловичого запасу
3½ унції червоного вина
Сіль
2 стейки з філе (по 8 унцій кожен)
Щіпка приправи для стейків
1 чайна ложка вершкового масла
1 чайна ложка оливкової олії
2 столові ложки крем-крему
2 чайні ложки змішаних горошин перцю, крупно подрібнених
Дві великі жмені змішали зелень

Налийте бульйон і вино в невелику каструлю і швидко кип’ятіть близько 10 хвилин, щоб зменшити його, а потім приправте щіпкою солі.

Заправте стейки щіпкою приправи для стейків і дайте їм досягти кімнатної температури. Помістіть сковороду на сильний вогонь і додайте масло і олію. Додайте стейки на гарячу сковороду і, підтримуючи високий вогонь, готуйте 3 хвилини з одного боку середньою або 2 хвилини рідкісною. Переверніть їх і дайте їм ще 2 хвилини з іншого боку на середні або 1 хвилину на рідкісні.

Влийте зменшений запас, крем-крем та горошини перцю. Добре перемішайте і варіть ще 1 хвилину. Подавати зі змішаною зеленню.

Пов’язані книги

8-тижнева дієта на цукор у крові

Новаторський посібник з боротьби з діабетом без ліків, включаючи покроковий план дієти, рецепти та науку, за якою працює програма, від бестселера № 1 New York Times, доктора Майкла Мослі. Мослі представляє новаторський, науково обґрунтований, 8-тижневий план для діабетиків, які хочуть змінити свій стан (а потім не приймати ліки). Він також пропонує більш гнучкий режим для людей, яких цікавить велика користь для здоров'я, яку можна отримати від зниження рівня цукру в крові та пролиття небезпечного жиру.

Доктор Майкл Мослі - перший автор бестселерів New York Times, разом із Мімі Спенсер, журналу FastDiet, опублікованого більш ніж на 32 мовах у всьому світі. Він також є співавтором з Пета Бі, FastExercise, і він написав передмову до FastDiet Cookbook від Мімі Спенсер та доктора Сари Шенкер. Доктор Мослі навчився бути лікарем у Королівській вільній лікарні в Лондоні до вступу до ВВС, де він був науковим журналістом, виконавчим продюсером, а нещодавно і відомою телевізійною персоною.

Поділіться двома 8-тижневими планами дієтичного вживання цукру в крові з рецептами

Натискаючи "Зареєструватися", я підтверджую, що прочитав і погоджуюсь з політикою конфіденційності та умовами використання.