Досліджено противиразкові переваги меду

Тип меду, що виробляється безжалистими бджолами в Малайзії, демонструє деякі захисні ефекти проти викликаної виразки шлунка у щурів.

Індукована виразка шлунка (виразка шлунка) була меншою і менш інвазивною у щурів, які регулярно вживали сорти меду, вироблені безжальною бджолою в Малайзії. Дослідження, опубліковане в Науково-технічний журнал Pertanika, вказує на те, що келюлутний мед можна додатково досліджувати на предмет потенційних противиразкових властивостей.

Внутрішня оболонка травного тракту може стати сприйнятливою до розвитку виразок, коли вона зазнає надмірно кислого вмісту. Це може статися внаслідок куріння, дефіциту харчових продуктів, тривалого лікування нестероїдними протизапальними препаратами або зараження звичайною шлунковою бактерією, званою Helicobacter pylori.

Зазвичай використовувані противиразкові методи лікування можуть викликати побічні ефекти, тому дослідники з Малайзійського університету Путри під керівництвом доцента Латіфи Сайфул Язан досліджували, чи можуть антиоксиданти в келюлютному меді захистити від розвитку виразки шлунку.

Команда розмістила 18 щурів у трьох різних групах лікування. Одну групу виховували нормально як контроль. Одну з двох тестових груп годували по одній столовій ложці келюлутного меду двічі на день протягом 30 днів. Наприкінці місяця обидві досліджувані групи годували етанолом для індукції виразки шлунку, а потім евтаназували через 15 хвилин.

Дослідники вивчали оболонки шлунка щурів неозброєним оком і під мікроскопом. Вони виявили, що, хоча виразки розвивалися в шлунку обох досліджуваних груп, у щурів, які регулярно вживали келюлутний мед, були менші та менш інвазивні.

"Вважається, що противиразкові властивості келюлутного меду обумовлені його високими антиоксидантними властивостями", - пишуть дослідники у своєму дослідженні. Однак необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи є подібні переваги для людини.

Мед келюлут виробляється безжальною бджолою з виду Trigona. Він має інтенсивний колір завдяки наявності двох видів природних антиоксидантів: каротиноїдів та флавоноїдів. Він також має високий вміст фенолу, що вважається надійним показником антиоксидантної активності. Антиоксиданти можуть допомогти захистити від розвитку виразок завдяки своїй ролі в рості та відновленні тканин, а також активізуючи імунну систему для боротьби з бактеріальною інфекцією.

У Малайзії келюлутний мед часто вживають для допомоги при кашлі, застуді, для прискорення загоєння внутрішніх травм та для затримки старіння.