Домашній французький соус Вінегрет

соус

Дякую, що поділились!

Цей пост містить партнерські посилання. Я роблю комісію з продажу. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації прочитайте мою політику розкриття інформації .

Домашня французька заправка для винегрету надає вашим овочам ідеальний відтінок. Чудово поєднується з більшістю зелених салатів.

Сподіваюсь, усі чудово розпочинають новий рік. Ми вже добре вступили в січень і повернулись назустріч напруженому сезону відпусток. Останнім часом я дуже насолоджуюсь салатами і завжди шукаю способи їх змінити.

Одним із способів, як я люблю їсти салати, є використання різних заправок, тому я не надто втомлююсь їсти їх однаково. Я багато роблю цей французький винегрет, тому що приємно змінити заправку, яку я зазвичай використовую.

Що таке французька заправка для вінегретів?

Французькі заправки роблять на олійно-оцтовій основі. Поширені комбінації включають діжонську гірчицю, сіль, подрібнений цибулю-шалот та часник.

Це досить проста проста пов’язка. У ньому також використовується кілька свіжих інгредієнтів, що робить смак свіжішим, ніж заправлена ​​магазином заправка.

Чому вам сподобається цей рецепт?

  • Готова за лічені хвилини
  • Чудово підходить до будь-якого салату на ваш вибір
  • Ідеально підходить для дієт з низьким вмістом вуглеводів та без глютену

Інгредієнти

Що вам знадобиться, щоб скласти цей рецепт.

  • Оливкова олія
  • Рисовий винний оцет
  • Петрушка
  • Гірчиця діжонська
  • Подрібнений часник
  • Цукор
  • Мелений перець
  • Сіль

Як зробити цей рецепт

1 - Додайте дрібно нарізану кубиками петрушку та подрібнений часник у велику миску.

2 - Додати цукор, сіль, перець та діжонську гірчицю і добре перемішати.

3 - Додайте оливкову олію та рисовий винний оцет і ретельно перемішайте.

Як тільки все перемішається, перекладіть заправку в скляну банку для каменів або герметичну ємність. Покладіть заправку в холодильник, щоб охолодити, і добре струсіть перед використанням.

Як я зберігаю свою домашню заправку?

Покладіть пов'язку в баночку з щільно закривається кришкою або в іншу ємність з щільною кришкою. При правильному зберіганні заправка триватиме до 2 тижнів у холодильнику.

Калорійність на порцію (2 ст. Ложки): 8

Домашній французький соус Вінегрет

Домашня французька заправка для винегрету надає вашим овочам ідеальний відтінок.

Інгредієнти

  • 1 ч. Ложка діжонської гірчиці
  • 2 ст ложки свіжої парсельно, нарізаної кубиками
  • 1 ч. Ложка свіжого подрібненого часнику
  • 1 ч. Ложка підсолоджувача для фруктів чернець, цукровий пісок теж працює
  • 1/4 ч. Ложки меленого перцю
  • 1/4 ч. Ложки солі
  • 2 унції оливкової олії
  • 4 унції рисового винного оцту

Інструкції

  1. У велику посудину для змішування додати гірчицю, петрушку, часник, підсолоджувач, перець і сіль. Добре перемішати.
  2. Додайте оливкову олію та оцет. Збивайте разом, поки всі інгредієнти повністю не з’єднаються.
  3. Перекладіть пов'язку в банку-муляр або контейнер для перев'язки з кришкою, яка щільно закриває, і зберігайте в холодильнику. Перед кожним використанням добре струсіть.

Примітки

  • Трави природно спливуть до верху, тому перед кожним використанням добре струсіть заправку.

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Урожайність:

Харчова інформація - це лише приблизна оцінка. Точність харчової інформації для будь-якого рецепта на цьому веб-сайті не гарантується.

Інші рецепти, які вам сподобаються

Я хотів би почути ваші думки. Коментуйте нижче або додайте мені теги в Instagram. І не забудьте Закріпіть на потім!

Обов’язково стежте за мною в соціальних мережах, щоб ніколи не пропустити публікацію!

-->

Підпишіться

для вашого виправлення рецепта!

Взаємодія читачів

Коментарі


Цей винегрет виглядає так чудово! Це було б приголомшливо для салату або навіть використовувати як маринад!

Дякую, з цього вийшов би чудовий маринад. 🙂


Нім! Я люблю такі прості, легкі вінегрети. Вони є таким чудовим способом заправити салати, овочі та білки. Думаю, я спробую цей на шматку сига.

Це чудово звучить, Лорен. 🙂


Привіт, я знайшов ваш рецепт на Pinterest, і він виглядає приголомшливо. Цілком підходить для мого салату, який я готую для нашої роботи.

Це чудово, Хайді. 🙂


Я люблю робити власні заправи! Смак набагато кращий. Цей щойно підскочив до мого списку спробувати.

Дякую, Джен. Сподіваюся, вам сподобається. 🙂


Я більше ніколи не купую бутильовані пов'язки, усі ці хімічні речовини відключаються, і зробити такі казкові пов'язки вдома так просто.

Дякую, Сью! Одна з найкращих причин робити пов'язки з нуля. 🙂


Я люблю робити пов'язки з нуля, бо знаю, що в них вкладаю. Цей виглядає смачно!


Цей французький винегрет простий у приготуванні, а такий освіжаючий! Ідеально підходить для простого бічного салату!


Це один з моїх улюблених простих рецептів винегрету! Я пробував це кілька разів з різними інгредієнтами в своєму салаті, і ця заправка завжди виграє!

Це чудово чути, Вікторія. 🙂

Бінту | Рецепти з комори


Це звучить як ідеальна заправка для салату для мене - я люблю заправки, але знайти низькокалорійні іноді буває надзвичайно складно.