Порада

Додавання трав та спецій до домашнього дитячого харчування - чудовий спосіб розвитку смакових рецепторів вашої дитини. Вони в повній безпеці, тому не ухиляйтесь від смачних смаків, які вони обов’язково сподобаються! І найголовніше, введення різноманітності з більш ранньої стадії є ключовим для виховання більш авантюрного та здорового споживача.

Все, що належить від кориці, куркуми та часнику, можна давати дитині, яка відлучиться від грудей, і вони не тільки покращують смак, але і чудово впливають на здоров’я.

Поради щодо додавання трав та спецій

Додаючи трави та спеції, обов’язково починайте з простого і намагайтеся не додавати занадто багато, щоб пересилити їжу. Почніть з додавання однієї трави або спеції до пюре дитини, а потім нарощуйте їх звідти, змішуючи з іншими ароматизаторами.

Слід уникати додавання солі у їжу дитини або в сімейну їжу, яку їсть ваша дитина. Приблизно до 12 місяців ваша дитина може вживати лише близько 1 г солі щодня; більшість із яких вони отримуватимуть природним шляхом з їжею, грудним молоком або сумішшю. Навпаки, покращуйте їжу дитини за допомогою трав та спецій. Готуючи страви, для яких потрібні кубики з запасом, обов’язково виберіть варіант із низьким вмістом натрію. Остерігайтеся також попередньо виготовлених сумішей трав або спецій, оскільки вони часто містять сіль і цукор.

Які трави та спеції я можу додати до дитячого харчування?

Ваша дитина може насолодитися різноманітними травами та спеціями від кориці та мускатного горіха, аж до чебрецю, паприки та куркуми. Тож не бійтеся включати дитину в сімейне харчування! Нижче наведено кілька способів приправити їжу вашої дитини:

Куркума: сприяє травленню і має великі протизапальні властивості. Додайте його в каррі та омлети для швидкого та простого способу підвищення смаку та поживних речовин. Спробуйте наш курячий каррі з кокосового горіха для смачної сімейної трапези, яка сподобається вашій дитині, яка відлучила від грудей. Ідеально готувати і зберігати у порційних горщиках, щоб ви могли насолоджуватися каррі будь-якої ночі тижня!

Материнка: містить в чотири рази більше антиоксидантів, ніж чорниця, і він чудово піддається боротьбі з інфекціями. Додайте трохи додаткового орегано до цього соусу з макаронних виробів із прихованою овочевою рослиною для отримання здорового ароматизованого соусу, який сподобається вашій дитині-відлученню. Серійно готувати і зберігати разовими порціями в порційних горщиках; це чудово мати під рукою в ці зайнятіші ночі.

Чебрець: наповнений корисними речовинами, такими як вітаміни С та А, чебрець наповнений користю та користю для здоров'я. Ця смачна трава може покращити що завгодно - від смаженої картоплі до супів та рагу, роблячи чудеса для вашої імунної системи. Перегляньте наш смачний рецепт супу з курячої локшини, щоб збільшити споживання вашої родини.

Кориця: пряність, що покращує настрій, кориця наповнена антиоксидантами і може допомогти в боротьбі з бактеріальними інфекціями. Додайте його в кашу Кіноа або спробуйте наш французький тост з корицею, щоб отримати смачний, природно солодкий сніданок або закуску, яку може насолодити вся родина.

Монетний двір - М’ята є чудовим засобом для очищення піднебіння та заспокоює нетравлення шлунку. Додайте його до таких пюре, як Кабачки, М’ята та Горох, для свіжої та яскравої їжі, ідеально підходить для Вашої дитини.

Базилік - Базилік своїм солодкуватим і ароматним ароматом додає чудовий смак різноманітним стравам. Це один з основних інгредієнтів песто - то чому б не спробувати наш домашній рецепт песто з базиліком для смачного занурення в їжу для пальців для вашої дитини. Він також ідеально підходить для додавання смаку пюре!

Імбир - Популярна пряність, яка допомагає порушити травлення та бореться з інфекціями, імбир можна використовувати для освітлення їжі вашої дитини. Використовуйте його у таких рецептах, як персикове пюре з базиліком та імбиром та сливово-імбирний йогурт.

Розмарин - Ця ароматна трава додає чудовий аромат супам і рагу. Він також багатий антиоксидантами та допомагає захистити імунну систему. Додайте його до нашої макарони з рагу з лосося та з лососем з курітті для смачного страви, ідеального як для дитини, так і для сім’ї.

Приготування власної суміші спецій

Що стосується таких страв, як каррі та мариновані страви, не може бути простіше посилити смак та користь для здоров’я за допомогою трав та спецій. Максимально використовуйте свою стійку зі спеціями, виготовляючи власну суміш спецій, щоб не залежати від придбаних у магазині, оскільки в них часто може бути багато солі. Зробіть його самостійно без зайвих додаткових предметів і зберігайте у наших горщиках 9-12 місяців.

Спробуйте змішати різні спеції, щоб створити пасту каррі, як у нашій домашній пасті каррі, або зробіть цю просту суміш спецій, щоб заправити курку, як у нашому Курячому Фахітасі:

1 столова ложка паприки
1 столова ложка меленого коріандру
Щіпка кмину
2 середні зубчики часнику, подрібнені дрібно

Не бійтеся змішувати і поєднувати різні смаки; пам’ятайте, що немовлята та малюки теж можуть гостру їжу!