Додайте яблучний оцет у свій кістковий відвар

кістковий

Можливо, коли ви були дитиною, ви помітили, що ваша мама додавала трохи яблучного оцту до овочів, які готували на плиті. Можливо, ви думали, що додавання яблучного оцту сприяло посиленню смаку, оскільки ці овочі, мабуть, були смачними. Однак насправді є відповідь на те, чому яблучний оцет є чудовим інгредієнтом для початку додавання у ваш кістковий бульйон.

Кістковий бульйон приносить із собою безліч чудових переваг, в тому числі є чудовим джерелом білка та поживних речовин. Однак під час приготування кісткового бульйону додавання до бульйону трохи яблучного оцту насправді не стосується смаку - це насправді гарантування того, що кістка супу виділяє всі необхідні поживні речовини, які ви хочете. Оскільки кістковий бульйон наповнений вітамінами, мінералами та антиоксидантами, такими як глюкозамін, кальцій, хондроїтин сульфати, кремній, фосфор та магній, він чудово покращує загальний стан здоров'я.

Оскільки яблучний оцет має силу витягувати поживні речовини з кісток, якими ви користуєтесь, переконайтеся, що ви використовуєте цей інгредієнт, коли готуєте власний горщик з кістковим відваром. Яблучний оцет гарантує, що ви отримуєте всі поживні речовини, що містяться в інгредієнтах вашого кісткового бульйону, покращуючи користь для здоров’я, яку він може запропонувати. Ви також можете додавати яблучний оцет у супи та свіжі овочі, коли їх готуєте. Переконайтеся, що ви використовуєте нефільтрований яблучний оцет, у якому все ще є мати, оскільки мати сприяє хорошому травленню.