Що таке добавки до ресвератролу - і чи мають вони користь для здоров’я?

Дослідження досить неоднозначні.

Більше трьох чвертей дорослих в США поп а доповнення на звичайному - будь то вітамін D або C, пробіотик або пренатальний вітамін, магній або мелатонін. Але в магазині є ще одна, яка за рік приносить продажі на десятки мільйонів доларів: добавки ресвератролу.

Ресвератрол - це природна сполука, що міститься в деяких рослинах - він ідентифікується в шкірках червоного винограду (і, отже, червоному вині), виноградному соку, деяких ягодах та арахісі. Пляшки з добавками ресвератролу стверджують, що це сприяє здоровому старінню, здоров’ю серця та клітинному здоров’ю, і люди також шукають добавки для допомоги в схудненні.

Але чи з’являється ресвератрол у формі таблеток еліксиром здоров’я, яким він роздувається? Давайте розслідуємо.

Що саме являють собою добавки до ресвератролу?

Ресвератрол, який ви можете підібрати в проході доповнення, виготовляється з використанням таких інгредієнтів, як екстракт з червоне вино і рослина під назвою японський спориш. Ці безрецептурні добавки містять значно більше ресвератролу, ніж кількість, яку ви вживаєте в їжу: Дозування добавки часто становить від 100 до 500 міліграмів, тоді як червоне вино містить до 2 міліграм ресвератролу на літр, каже Марина К. Хольц, Доктор філософії, декан Вищої школи основних медичних наук і професор клітинної біології та анатомії в Нью-Йоркському медичному коледжі, який проводив дослідження з питань ресвератролу. Це означає, що вам потрібно випити 50-літрові пляшки червоного вина, щоб отримати таку ж кількість ресвератролу, як та, що міститься в одній 100-міліграмовій добавці.

З цієї точки зору має сенс, що той, хто хоче збільшити споживання ресвератролу, звернеться до добавок - зрозуміло, вам буде важко отримати таку кількість ресвератролу, якщо їсти самостійно. Але наступне питання полягає в тому, чи це необхідно?

Які переваги ресвератролу для здоров’я?

Дослідження показали, що ресвератрол має багато ефектів на клітинному рівні. Одне з них полягає в тому, що він активує сиртуїни - клас білків, пов’язаних, зокрема, зі старінням, метаболічним здоров’ям та запаленням. Це відкриття, який був зроблений на початку 2000-х, є що спочатку призвели до популярності добавок до ресвератролу. Інші дослідження також вийшли, показуючи, що ресвератрол може захищати від старіння дріжджів, плодових мушок, аскарид та мишей (див .: не людина).

По мірі продовження досліджень ресвератролу вчені вивчали його потенційну корисність для лікування захворювань, включаючи рак, серцево-судинні захворювання, діабет та неврологічні розлади. Оскільки «ресвератрол діє через багато клітинних молекул, які зазвичай беруть участь у цих захворюваннях, - говорить Хольц, - це забезпечило обгрунтування використання ресвератролу для лікування цих станів».

Однак, як писали Хольц та її колеги в Огляд 2017 року клінічних випробувань із залученням ресвератролу, хоча є багато досліджень ресвератролу, які проводились в лабораторіях та на тваринах, "існує мало клінічних доказів того, що ресвератрол є ефективним терапевтичним засобом для людей".

Деякі випробування на людях показали, що ресвератрол може допомогти в лікуванні вищезазначених станів, але це точно не доведено; інші дослідження не показали жодної переваги. І в одне дослідження що спостерігали вплив препарату ресвератролу на людей з множинною мієломою, різновидом раку, у деяких пацієнтів розвивалася ниркова недостатність.

Загальний висновок Хольца від формулювання огляду 2017 року полягає в тому, що «ефекти ресвератролу були досить м’якими в ході численних клінічних випробувань». За її словами, можливо, якщо ресвератрол вводиться разом з іншими препаратами, він може посилити терапевтичний ефект інших препаратів, але дослідникам потрібно додатково дослідити цю гіпотезу, щоб сказати це.

В основному: нам потрібно стежити за більш досконалими дослідженнями, які стосуються людей.

Що з усіма заявами про зниження ваги ресвератролу?

Хоча багато досліджень вивчали ресвератрол та різні захворювання, інші дослідження досліджували, як він пов’язаний із ожирінням. "Показано, що ресвератрол бере участь у кількох клітинних шляхах, які беруть участь у чутливості до інсуліну, зондуванні поживних речовин, метаболізмі та виробленні енергії", - пояснює Хольц. З цих причин припускають, що ресвератрол може вплинути на ожиріння.

Фактично, клінічний огляд 2019 року визначив це деякі дослідження виявили, що сполука пов’язана з нижчою масою тіла, індексом маси тіла та колом талії. Однак, черговий клінічний огляд, опублікований у 2016 році- який Хольц зазначив, що використовував набагато більш жорсткі критерії для включення в дослідження - виявив "недостатньо доказів, що підтверджують рекомендації щодо добавок ресвератролу для лікування ожиріння".

Теорія Хольца полягає в тому, що, коли мова йде про втрату ваги, ресвератрол викликає ефект плацебо: "Ми не знайшли великих доказів того, що прийом ресвератролу самостійно може допомогти у контролі ваги", - каже вона. "Але якщо когось турбує їх вага і він починає приймати добавку, він, ймовірно, також думає про інші модифікації поведінки".

Її суть: якщо ви приймаєте добавки до ресвератролу, а також починаєте їсти здоровіше і більше робити фізичні вправи, швидше за все, не ресвератрол допомагає вам бачити результати.

Чи є проблеми з безпекою, пов’язані з добавками ресвератролу, про які я повинен знати?

Велике нагадування про те, що, як і у всіх добавок, FDA не перевіряє добавки ресвератролу для безпеки та ефективності ще до їх продажу.

Хольц каже, що, загалом кажучи, добавки ресвератролу безпечні для здорових людей. (Всебічна база даних про природні ліки від MedlinePlus ставки ресвератролу як "Можливо безпечний" при прийомі в дозах до 1500 міліграмів на день протягом трьох місяців.)

Однак, якщо ви розглядаєте можливість прийому добавок ресвератролу, вам слід обов’язково поговорити зі своїм лікарем. Ресвератрол негативно взаємодіє з кілька ліків, в тому числі розріджувачі крові. Ресвератрол також є фітоестрогеном, що означає, що він діє як гормон естроген, тому можливо, що ресвератрол може бути шкідливим для людей, сприйнятливих до естрогенних захворювань, каже Хольц.

Це стосується і вагітності: "Це може бути насправді шкідливим для плоду, що розвивається", - каже Хольц. "Ресвератрол не вивчався у вагітних, тому, як і у випадку з багатьма іншими добавками та препаратами, рекомендується уникати його під час вагітності".

Хольц додає, що побічні ефекти, такі як подразнення шлунково-кишкового тракту, також спостерігалися у людей, які приймають більше, ніж кількість у щоденній добавці.

Зрештою, хоча ресвератрол здається безпечним для здорових людей, добавки також не мають жодних доведених переваг, каже Хольц. "Тому я не рекомендую використовувати добавки до ресвератролу", - каже вона.

Все ще цікаво спробувати їх? Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як це зробити.