До їжі з любов’ю прозорий суп з капусти та моркви
Це дуже простий суп з курячого бульйону, капусти та моркви, який я люблю мати біля тарілки з рисом та супутніми стравами (особливо фритюром та смаженою їжею). Капусту та цибулю додати солодкість і смак супу, що робить його дуже смачно справді. Ви можете відварити трохи курячих кісток (гарні кінчики крил), щоб зробити бульйон, або скористатися курячим бульйоном швидкого приготування. Я використовував суміш обох, оскільки мені не вистачало курячих кісток для складання супу.
Я впевнена, що багато хто з вас, хто готує китайську їжу вдома, вже знали б, як легко зробити цей суп. Для тих, хто цього ніколи раніше не мав, чому б не спробувати цього наступного разу, коли ви плануєте готувати китайську на вечерю? Це буде чудовим і смачним доповненням до меню вечері!
Капустяно-морквяний суп
Інгредієнти
4 склянки курячого бульйону
1/2 цибулини, грубо нарізаної
1 морква, нарізана кружальцями
1/4 головки зеленої капусти, грубо нарізаної капусти (близько 2 дюймів квадратів)
3 зубчики часнику, подрібнені
Рослинна олія
Сіль і перець
Метод
Смажте часник на 1 столовій ложці олії до золотистого кольору. Посуд і відкладіть.
Зварити курячий бульйон, зробивши курячий бульйон з курячих кісток/кінчиків крил або курячого бульйону швидкого приготування. Додайте цибулю і тушкуйте 10 хвилин до розм’якшення. Додайте моркву та капусту і знову тушкуйте до тих пір, поки капуста не стане м’якою, а морква не стане м’якою. Приправити сіллю і перцем. Посудуйте в окремі миски для подачі та прикрасьте смаженим часником.
- Втрата ваги, яку дієта з капустяного супу обіцяє допомогти вам схуднути на 10 фунтів за тиждень - Їжа NDTV
- До Росії, з любов’ю Щу з капустяної їжі - історія кохання
- Чому японці люблять їсти сиру їжу?
- Цей салат з моркви та апельсина може допомогти вам схуднути та подарувати вам сяючу шкіру - їжа NDTV
- Веганський картопляний суп з капусти з брокколі Рецепти SparkRecipes