Для зниження артеріального тиску дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути найкращою

Але лише для схуднення інші плани також добре працюють, показують дослідження

ПОНЕДІЛОК, 25 січня 2010 р. (HealthDay News) - дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає людям скинути стільки ж кілограмів, як дієта з низьким вмістом жиру, плюс препарат для зниження ваги орлістат, і план з низьким вмістом вуглеводів може допомогти знижують артеріальний тиск, повідомляють дослідники.

Їх дослідження, опубліковане у випуску журналу Архіви внутрішніх хвороб, виявили, що обидві дієти допомогли учасникам втратити майже 10 відсотків ваги тіла.

"Втрата ваги була подібною, але суттєвою в обох групах, які ми вивчали, але кров'яний тиск більше покращувався у тих, хто дотримувався дієт з низьким вмістом вуглеводів", - сказав автор дослідження д-р Вільям Янсі-молодший, доцент медицини в Медичному центрі університету Дюка та штатний лікар в медичному центрі Департаменту у справах ветеранів у Даремі, штат Північна Кароліна.

"Є варіанти. Виберіть дієту, якої, на вашу думку, ви могли б дотримуватися краще, і співпрацюйте зі своїм лікарем, щоб допомогти вам визначити правильне втручання для вас", - порадив він. Два інших дослідження в тому ж номері журналу розглядають ефективність дієти DASH проти гіпертонії та план, який контролює лікар.

Ожиріння суттєво сприяє багатьом хворобам, включаючи хвороби серця, інсульт, діабет та багато видів раку, згідно з редакцією того ж журналу доктора Роберта Кушнера з Медичної школи Фейнберга Університету Північно-Західного університету. Більше третини дорослих американців страждають ожирінням, а кількість ожиріння зросла на 140 відсотків за останнє десятиліття, зазначає Кушнер.

Дослідження Янсі включало 146 дорослих із надмірною вагою або ожирінням, яких випадковим чином розподілили на дієту з низьким вмістом вуглеводів або орлістат з дієтою з низьким вмістом жиру. Середній вік учасників дослідження становив 52, а середній індекс маси тіла - 39 (30 і більше вважається ожирінням). Орлістат продається як Xenical, що відпускається за рецептом, та Alli, що продається без рецепта.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів починалася з споживання вуглеводів менше 20 грамів вуглеводів на день. Група, яка приймала орлістат, отримувала 120-міліграмову дозу препарату тричі на день і отримувала менше 30 відсотків калорій з жиру.

За 48 тижнів група з низьким вмістом вуглеводів втратила 9,5 відсотків маси тіла, тоді як група орлістатів - 8,5 відсотків. Рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) та тригліцеридів покращився в обох групах. LDL, або "поганий" холестерин, був знижений лише в групі орлістатів. Маркери інсуліну та глюкози покращились лише в групі з низьким вмістом вуглеводів, і в групі з низьким вмістом вуглеводів спостерігалося значне падіння артеріального тиску порівняно з групою орлістатів - систолічний кров'яний тиск (верхнє число) знизився на 5,9 мм рт. дієта з низьким вмістом вуглеводів проти 1,5 мм рт. ст. для групи орлістатів. Подібне зниження спостерігалося і при діастолічному артеріальному тиску.

Янсі сказала, що зниження артеріального тиску та холестерину могло б бути ще більш вражаючим, якби люди продовжували приймати ліки, але, схудши та нормалізувавши показники, лікарі зняли з них ліки від артеріального тиску та холестерину.

Два інших дослідження в тому ж номері журналу вивчали наслідки дієти DASH та плану, який контролював лікар.

Дослідники порівняли дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) як окремо, так і в поєднанні з фізичними вправами та регулюванням ваги артеріального тиску. Дослідники виявили, що поєднання дієти DASH з контролем ваги та фізичними вправами призвело до падіння систолічного артеріального тиску на 16,1 мм рт. Ст. Порівняно з 11,2 мм рт. Ст. Лише на дієті DASH. Крім того, ті, хто займався вправами, контролем ваги та планом DASH, втратили в середньому 19 фунтів за чотири місяці проти менш ніж одного фунта лише для дієти DASH.

Третє дослідження порівнювало програму управління вагою в Інтернеті з програмою, яка управляється лікарем для людей із надзвичайною ожирінням, яка включала компонент рідкої дієти, а потім структуровану дієту, поведінкове консультування та дієтичні ліки. Більш інтенсивне втручання було успішнішим: 31 відсоток втратив більше 5 відсотків ваги свого тіла, порівняно з лише 9 відсотками в Інтернет-групі.

"Існує багато шляхів до схуднення", - сказала дієтолог Карен Конгро, директор програми "Оздоровлення для життя" в Бруклінському лікарняному центрі в Нью-Йорку. За її словами, часто різниться в тому, чи дієта успішна чи ні, - це те, чи є в плані компонент консультування та підтримки.

І, за її словами, ці дослідження показують, що вам не обов'язково потрібно доходити до своєї "ідеальної ваги тіла", щоб суттєво покращити своє здоров'я. Втрата від 5 до 10 відсотків ваги тіла може призвести до позитивних змін артеріального тиску, контролю рівня холестерину та глюкози.

"Якщо це може зробити вас здоровішою людиною, то дієта - це успіх", - сказав Конгро.

Більше інформації

Щоб отримати пораду щодо вибору плану схуднення, відвідайте Національний інститут серця, легенів та крові.