11 Лікарське застосування для їжі

Мед: порізи, подряпини та ангіна

Оскільки мед має сполуку, подібну до перекису водню, його можна застосовувати місцево для лікування ран. Він настільки ефективний, що в даний час використовується у війні в Іраці; тонким шаром накладають бинти і накладають на кульові рани та опіки. "Він кислий, тому ускладнює виживання бактерій і є зволожувачем, тому будь-які бактерії перейдуть у мед, вбиваючи бактерії", - говорить доктор Мояд. Дослідження в 2007 році також виявило, що нерозбавлений темний мед (наприклад, гречаний мед) діє так само добре, як і позабіржові ліки від кашлю та ангіни.

Чорний чай: смердючі ніжки
Дубильні речовини в чорному чаї протимікробні та терпкі, тому вони підтягують і сушать шкіру. Це та сама причина, чому чайні пакетики корисні для одутлих очей. «Але будьте обережні, - радить доктор Мояд, - у зеленому чаї майже немає танінів, тому вам потрібно вживати чорний чай».

Гірка диня: Цукровий діабет 2 типу
Поїдьте на свій місцевий азіатський ринок, адже цей горбистий зелений довгастий овоч може бути чудовим для діабету та підтримки глюкози. "Гірка диня знижує рівень глюкози в крові, резистентність до інсуліну та високий кров'яний тиск", - говорить доктор Девід. Її можна їсти в сирому вигляді, але, якщо вірити своїй назві, гірка диня гірчить, тому доктор Девід рекомендує розрізати її та змішати з яєчнею для поліпшення смаку.

Гострий перець: біль
"Існують актуальні креми, які містять кайен для зменшення болю, але ви можете зробити їх самостійно досить легко", - говорить доктор Девід. Почніть із крему з вітаміном Е або кокосової олії, які не містять нафтопродуктів («Якщо ви не приймаєте його всередину, не слід класти його у свій крем», - говорить доктор Девід). Потім додайте щіпку кайенського порошку на кожну унцію крему або олії. Використовуйте його, щоб зменшити біль у суглобових областях, таких як коліна та щиколотки. "Саме капсаїцин у перці зупиняє вироблення сполуки, що заподіює біль. Суть полягає в тому, що коли ви обробляєте гострий перець, не тріть очі, інакше у вас будуть більші проблеми", - говорить доктор Мояд.

Оливкова олія: сухі губи та воші
Оливкова олія має олеїнову кислоту, яка створює приємне покриття для заспокоєння сухих губ. "Нещодавно було проведено дослідження, в якому оливкова олія надзвичайної якості впливала на захист шкіри від усього, від сухості до раку шкіри", - говорить доктор Мояд. Але найдивовижніше, що важкі олії, такі як ріпак та оливкова, можуть покриватися зараженням вошами і, коли їм дозволять висохнути, задушать шкідників.

Овес: Суха шкіра, що свербить
"Овес має авентраміди - він протизапальний за своєю природою і може використовуватися при свербінні і сухості шкіри", - говорить доктор Мояд, який рекомендує або покласти шкарпетку, наповнену вівсом, у гарячу ванну, або просто придбати вівсяний лосьйон.

Імбир: нудота
Імбир - поширений засіб від нудоти, практично не має побічних ефектів, і чудово підходить під час вагітності. "Цілком можливо, що занадто багато імбиру може дати вам прищі. Це зігріваюча їжа, і при занадто великій кількості тепла воно може виробляти тепло на обличчі, яке дало б прищі. Але вам доведеться з'їсти багато цього" - каже доктор Девід. Щоб використовувати, наріжте свіжий корінь імбиру і заваріть з нього чай або просто жуйте сирий корінь.

Знежирене молоко: сонячний опік
Знежирене молоко, яке трохи холодніше кімнатної температури, зволожить шкіру та допоможе полегшити біль, пов'язаний із сонячними опіками. "Молоко утворює колагенову павутину. Просто занурте туди марлю і нанесіть її на область, але будьте обережні, тому що незбиране молоко насправді уповільнює час загоєння", - попереджає доктор Мояд.

Банан: бородавки
"Внутрішня частина [шкірки банана] повинна містити калій і невстановлену сполуку, яка може змінити імунний баланс шкіри, щоб полегшити бородавки", - говорить доктор Мояд. Хоча даних бракує, мабуть, існує безліч анекдотичних доказів, що підтверджують це. Спробуйте натиснути бананову шкірку на уражену ділянку і залишити її там на деякий час - оскільки це не може завдати шкоди, можливо, варто спробувати.