План здорового харчування для дітей, який може скласти будь-який батько

План здорового харчування дитини важливий для здоров’я всіх дітей. Складіть план груп продуктів, які ви хочете включати в їжу та закуски, щоб допомогти вашій дитині задовольнити свої харчові потреби.

Діти, які харчуються здоровою, збалансованою дієтою, як правило, здоровіші. У цій статті я розповім вам про свій покроковий підхід, щоб гарантувати, що ви пропонуєте здорове харчування для дітей.

Тут я допоможу вам більш ефективно підходити до планування збалансованого харчування та годування дитини. Я розповім про те, що таке здорове харчування, чому це важливо, конкретні групи продуктів харчування, які слід включити як частину збалансованого харчування, а також розмір порцій для дітей та час прийому їжі та закусок.

Як збалансувати основні групи продуктів
Ефективні терміни прийому їжі
Правильні порції для дітей
Чому важливий план здорового харчування для дітей

Як фахівець з дитячого харчування, я бачу, як багато батьків потрапляють під час їжі. Вони зосереджуються на одній-двох здорових стравах у їжі, замість загальної збалансованої дієти.

Або вони більше турбуються про те, що прибрати з раціону своєї дитини, а не про те, що в нього включати.

Що таке здорове харчування для дітей?

Можливо, ви прагнете до збалансованого, здорового плану харчування, але якщо ви не маєте на увазі ази, можете поставити собі питання. Давайте зрозуміємо, що означає здорове харчування для дітей.

План здорового харчування для дитини включає:

баланс усіх груп продуктів

стратегічні терміни прийому їжі та закусок

корисні способи включення солодощів та ласощів

Разом збалансоване харчування та оптимальні терміни прийому їжі створюють здоровий план харчування для дітей.

Чому важливий план здорового харчування для дітей?

Є кілька причин, чому це важливо для зростаючих дітей.

По-перше, пропонуючи збалансовану дієту з різних продуктів, ваша дитина отримуватиме переважну більшість своїх потреб у харчуванні для зростання.

По-друге, час прийому їжі та закусок допомагає покрити голод та апетит вашої дитини, щоб вона могла краще регулювати своє харчування.

Зрештою, здоровий прийом їжі для дітей допомагає їм задовольняти потреби у поживних речовинах, харчуючись більш інтуїтивно та уважно.

Це означає, що їсти голод, а не нудьгу, емоції чи інші зовнішні причини.

Групи продуктів у збалансованому плані харчування

Групи продуктів - це категорії їжі, націлені на важливі, специфічні поживні речовини. Існує п’ять основних груп продуктів харчування, які я опишу нижче.

Жири є додатковою групою продуктів харчування, але в багатьох продуктах харчування вже є жир, тому я, як правило, не прошу вас працювати над цим, якщо я не відчуваю, що в звичній їжі вашої дитини недостатньо.

Fun Foods - це група, яку я додаю до цієї суміші, щоб ви могли дослідити правильний баланс поживної та поблажливої їжі.

5 категорій продуктів для дітей та їх поживні речовини:

Група фруктів та овочів (для стислості, розміщені разом) серед інших поживних речовин націлюються на калій, вітаміни А і С та клітковину.

Білкова група охоплює залізо, цинк, вітамін В12 та ін.

Молочна група охоплює кальцій, вітамін D і калій.

Група зерен пропонують інші важливі поживні речовини, такі як вітаміни групи В та клітковина.

Я міг би продовжувати і продовжувати, але ти отримуєш картину.

Сплануйте здорову їжу зі стратегією

Чим більше груп їжі ви включаєте в їжу, тим більше шансів, що ваша дитина отримує оптимальний вибір поживних речовин. Ось як це зробити стратегічно:

Крок перший: Виберіть білкову їжу

Я вчу свої сім'ї складати здорові схеми харчування, використовуючи п'ять основних груп продуктів харчування, починаючи з білків.

Білок важливий для росту у дітей та контролю апетиту, тому мені подобається бачити, що він відіграє головну роль у плані харчування.

Білковою їжею може бути яловичина, птиця, риба, яйця, квасоля, соя, або це може бути щось із групи молочних продуктів (також хороше джерело білка), як молоко або йогурт.

Крок другий: Виберіть фрукти та овочі

Фрукти знімають тиск з їжі овочів, якщо у вас є вагається їдець.

Це також чудове джерело поживних речовин, і якщо у вашої дитини ласуни, це гарна підставка для десерту.

Крок третій: Округлити цільним зерном

Нарешті, заповніть план їжі (цільними) зернами та молочними продуктами (якщо їх ще не додали).

Включіть усі групи продуктів для збалансованого плану харчування та здорового харчування для вашої дитини.

[Потрібен рецепт натхнення? У моєму магазині харчування є мої улюблені кулінарні книги!]

А як щодо розмірів порцій для дітей?

Я вважаю, що за таблицею діти дізнаються про розмір порцій. Я також вважаю, що дітям слід дозволяти їсти, щоб задовольнити їх апетит.

Ці дві цілі: вивчення порцій і поїдання до задоволення (замість повноти) можуть зіткнутися за сімейним столом.

Ви ніколи не хочете, щоб розмір порцій став обмежувальним способом годування вашої дитини.

Ось чому я люблю використовувати концепцію початкових порцій.

Замість того, щоб зосередитись на контролі порцій, почуття “початкової порції” дозволяє дітям задуматися про свій голод та апетит.

Вони допомагають вашій дитині зрозуміти гарне місце, щоб почати з того, скільки їжі їсти, а також зрозуміти, що більше їжі, якщо вона голодна, це нормально.

Повторюся: Вашій дитині слід дозволити їсти безліч груп продуктів харчування під час їжі в кількості, яка задовольняє її апетит.

Стартові порції - це просто початок з кількості їжі.

Стартові порції навчають орієнтиру для дітей. Подумайте про них як про інструмент наочного навчання.

Без них діти можуть не розуміти, як виглядає нормальний розмір порції, або можуть надмірно подавати (або надмірно подавати) порції їжі.

Коли діти ростуть, початкові порції змінюються відповідно до їхніх більших тіл та вимог росту.

Мені подобається бачити, як діти експериментують з мірними чашками та ложками та іншими простими інструментами, які допомагають їм вчитися.

Хто каже, що ваша дитина не може використовувати мірку в півсклянки, щоб подавати рис до столу?

Який найкращий графік харчування?

Час прийому їжі також є ключовим. Насправді це може спрацювати як для вашої дитини, так і проти неї.

Правильно визначте час, і він буде задоволений після їжі, і менше шансів попросити більше їжі після цього.

Якщо ви неправильно визначите час, ваша дитина може зголодніти, попросити перекуси та потенційно пастися з вашим дозволом чи без нього.

Рекомендації щодо прийому їжі я базую на базовій фізіології.

Живіт у дитини менше. Через менший розмір діти частіше їдять менші обсяги їжі.

Час прийому їжі для малюків

Наприклад, у малюка дуже мало животика, тому я рекомендую встановлювати графік прийому їжі кожні 2-3 години.

У перекладі: прийом їжі або закуски слід планувати кожні 2-3 години протягом дня. Це допоможе задовольнити харчові потреби, захищаючи голод та апетит.

Графік харчування для дітей шкільного віку та підлітків

Дитина шкільного віку повинна мати план харчування, який відображає 3-4-годинне вікно між прийомами їжі та закусками.

Підлітки добре справляються з прийомом їжі кожні 3 - 5 годин, залежно від стрибка росту, активності та загальних подій у повсякденному житті.

Я думаю, що час прийому їжі має вирішальне значення для того, щоб допомогти вашій дитині регулювати своє харчування. Іншими словами, допомогти йому з’їсти потрібну кількість продуктів, щоб задовольнити апетит.

Я бачу, що діти занадто довго їдять і відчувають відчуття надмірного голоду. Ви знаєте, куди це може призвести.

Або я бачу дитину, яка часто їсть протягом дня і отримує занадто багато їжі, і ніколи не відчуває голоду та апетиту.

Час прийому їжі (і підтримуючі межі кухні, які вам потрібні, щоб підтримати вас) може допомогти приборкати ці крайні харчові явища.

План здорового харчування для дітей: об’єднати все

Здоровий, збалансований план харчування для вашої дитини включатиме різні групи продуктів, початкові порції та оптимальні терміни прийому їжі залежно від віку вашої дитини.

Цей підхід із трьома зубами допоможе вам створити здорову структуру, одночасно навчаючи дитину, як збалансувати їжу та саморегулювати своє харчування.

Як ви створюєте збалансоване харчування для своєї родини?

Потрібна додаткова допомога з харчуванням вашої дитини?

Якщо у вас є підла підозра, що у дієті вашої дитини відсутні групи продуктів або поживні речовини, моя електронна книга «Основні поживні речовини для дітей» може допомогти вам у цьому розібратися.

У цьому посібнику ви отримаєте мої 7 найкращих поживних речовин, за якими потрібно стежити, а також джерела поживних речовин продуктів, замінники, якщо вони вам потрібні, та вказівки щодо того, коли брати полівітаміни на борт.

Крім того, ознайомтеся з моїм веб-сайтом про батьківську освіту «Вигодована дитина», де у мене є майстер-класи, класи та путівники, які допоможуть вам у вихованні та вихованні вашої дитини в доброму здоров’ї.

Ця публікація була оновлена з оригіналу в квітні 2019 року.