Дієтна схема для пацієнтів із ожирінням

Про

Дієта з низьким вмістом жиру, як випливає з назви, є дієтичним режимом, який обмежує споживання жиру приблизно на 1/3 загальної щоденної споживаної калорії. Він складається з невеликої кількості жиру, особливо насичених жирів та холестерину, що призводить до підвищення рівня холестерину в крові та інфаркту.

схема

Цей тип дієти для зменшення ожиріння орієнтований на продукти, що містять цільні зерна, фрукти та овочі. Він спрямований на схуднення та лікування деяких захворювань, пропонуючи від 20 до 30 відсотків загальної добової калорії з жиру. Багато овочів і білків у звичайній дієті з низьким вмістом жиру забезпечують організм енергією, але дуже мало жирів.

Однак жири не слід виключати повністю, оскільки певний жир необхідний для здоров’я, забезпечуючи енергією та жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E та K. Дослідження показали, що правильні види жирів насправді можуть допомогти схуднути. Отже, основна увага в плані здорового харчування при ожирінні зосереджується на обмеженні нездорових жирів та споживанні потрібної кількості жирів.

Для профілактики серцевих захворювань розроблено дієти з низьким вмістом жиру. Показано, що зниження споживання жиру з 35-40% загальної кількості калорій до 15-20% загальної калорійності зменшує загальний рівень холестерину та ЛПНЩ на 10-20%; однак, більша частина цього зменшення відбувається через зменшення споживання насичених жирів.

Ми створюємо індійську схему дієти для людей, які стикаються з ожирінням. Дотримуйтесь цього дієтичного режиму і починайте їсти ті продукти, які перелічені в термінах сніданку, обіду та вечері.

План дієти для пацієнта з ожирінням

Неділя
Сніданок (8: 00-8: 30)3 яєчних білка + 1 підсмажений коричневий хліб + 1/2 склянки нежирного молока (без цукру)
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка папайї
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка архар дал + 1 чапатті + 1/2 склянки нежирного сиру + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка овочевого супу
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка гарбуза + 1 чапатті + салат
Понеділок
Сніданок (8: 00-8: 30)1 цибуля, фарширована чапатті + 1/2 склянки нежирного сиру
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка кокосової води
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка moong dal/куряче каррі + 1 chapatti + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка граната
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка квасолі + 1 чапатті + салат
Вівторок
Сніданок (8: 00-8: 30)2 бесан чела + 1/2 склянки сиру з низьким вмістом жиру
Середній обід (11: 00-11: 30)1 яблуко
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка Masoor Dal + 1 Chapatti + 1/2 сиру з низьким вмістом жиру + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка томатного супу
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка морквяного горошку овоч +1 чапатті + салат
Середа
Сніданок (8: 00-8: 30)1 склянка овочевого коричневого хліба upma + 1/2 склянки молока з низьким вмістом жиру (без цукру)
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка мускусної дині
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка раджмі-каррі + 1 чапатті + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка овочевого супу
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка овочів парвалу + 1 чапатті + салат
Четвер
Сніданок (8: 00-8: 30)1 огірок бутерброд з окуня + 1/2 ч. Ложки зеленого чатні + 1 апельсин
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка пахта
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка білого хана/рибного каррі + 1 чапатті + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка молока з низьким вмістом жиру (без цукру)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка овочевої цвітної капусти + 1 чапатті + салат
П’ятниця
Сніданок (8: 00-8: 30)1 склянка овочевого поха + 1 склянка нежирного сиру
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка кавуна
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка хана дал + 1 чапатті + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка салату з паростків
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка овоча тинда + 1 чапатті + салат
Субота
Сніданок (8: 00-8: 30)1 склянка нежирного молока з вівсом + 3-4 полуниці
Середній обід (11: 00-11: 30)1 склянка кокосової води
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка соєвого каррі + 1 чапатті + 1/2 склянки нежирного сиру + салат
Вечір (16: 00-4: 30)1 склянка фруктового салату
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 склянка овоча гія + 1 чапті + салат

Робіть і не робіть, дотримуючись дієтичного плану при ожирінні

Намагайтеся уникати цих продуктів харчування, якщо ви дотримуєтесь дієти з ожирінням:

  1. Покладайтесь на безалкогольні напої, підсолоджені крупи, печиво та тістечка, пончики та тістечка, чіпси та кондитерські вироби, щоб провести вас протягом дня.
  2. Не пропускайте їжу. Це спокусить вас перекусити і НЕ перекусити між прийомами їжі
  3. Уникайте швидкої їжі. Сядьте і жуйте кожен укус. Спробуйте використовувати палички для їжі!
  4. Не купуйте їжу, коли ви голодні.
  5. Не їжте більше двох-трьох шматочків фруктів на день

Додайте ці продукти харчування, якщо ваша схема дієти, якщо ви дотримуєтесь дієти з ожирінням:

  1. Їжте більше овочів - додайте їх під час кожного прийому їжі.
  2. Пийте багато води - при спразі ви можете зголодніти.
  3. Спробуйте їсти з менших тарілок, щоб їсти меншими порціями
  4. Вправляйте від 30 хвилин до години щодня з помірними фізичними вправами - швидкою ходьбою, командними видами спорту, їздою на велосипеді або плаванням.
  5. Слід пам’ятати про те, що ви кладете в рот і свою візок для покупок.

Продукти харчування, які ви можете легко вживати в режимі дієти з ожирінням

  1. Вибирайте мінімально оброблені цільні продукти:
  2. Цільнозернові (цільна пшениця, овес, обрізаний сталлю, коричневий рис, лобода)
  3. Овочі (різнокольорова різнокольорова картопля)
  4. Цілі фрукти (не фруктові соки)
  5. Горіхи, насіння, квасоля та інші корисні для здоров’я джерела білка (риба та птиця)
  6. Рослинні олії (оливкова та інші рослинні олії)
  7. Пийте воду або інші напої, які від природи не містять калорій