Дієтичні відмінності: Кето проти Аткінса ® проти Палео проти Whole30 ®

Якщо ви зосереджені на здоровому харчуванні, то, напевно, чули про кетогенні (кето), палеолітичні (палео), Аткінські та Whole30 дієти. Але який найкращий спосіб визначити найбільш підходящу дієту відповідно до ваших потреб та уподобань?

дієтичні

Усі чотири вищезазначені харчові плани мають низьковуглеводний характер. Кето та Аткінс піддаються їжі навмисно з низьким вмістом вуглеводів, проте Аткінс не обмежує білок, тоді як кето має низький та помірний вміст білка; ще одна ключова відмінність полягає в тому, що, хоча Аткінса зазвичай називають короткостроковим рішенням для схуднення, кето розглядається як спосіб життя.

Тим часом дієти Paleo та Whole30 передбачають виключення оброблених продуктів харчування та зернових - категорії, відомі своїм високим вмістом вуглеводів.

А тепер давайте виділимо кожну з чотирьох дієт і зануримось у їх подібність та відмінності.

  1. Кетогенна дієта
      • Кетогенна дієта, заснована доктором Расселом Уайлдером у клініці Майо, була створена в 1924 році. 1 Сьогодні її розглядають як інструмент, який використовує метаболізм для зміщення енергетичних шляхів у тілі.
      • Ідея полягає в тому, що ви можете досягти кетозу - переходу від використання вуглеводів як палива до використання жирів - споживаючи певний відсоток макроелементів. 2
      • Ось розподіл кето-макроелементів:

Існує незліченна кількість дієт. І зрештою, хоча Whole30 за структурою відрізняється від кето, Аткінса та Палео, програма закликає людей, які харчуються, уникати оброблених продуктів, виключати рафінований цукор та зменшувати споживання вуглеводів.

У цій статті не пропагується якась конкретна дієта. Перш ніж починати будь-яку дієту, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Atkins ® - це зареєстрована торгова марка Atkins Nutritionals, Inc.
Whole30 ® є зареєстрованою торговою маркою компанії Thirty & Co, LLC

Список літератури:

  1. Wheless JW. Історія кетогенної дієти. Епілепсія. 2008; 49 (Додаток 8): 3–5.
  2. Волек Й.С. та ін. Порівняння дієт з дуже низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом жиру з обмеженим енергоспоживанням щодо втрати ваги та складу тіла у чоловіків та жінок із зайвою вагою. Nutr Metab (Лонд). 2004; 1 (1): 13.
  3. Cox PJ та співавт. Гострий харчовий кетоз: наслідки для виконання вправ та метаболізму. Extrem Physiol Med. 2014; 3: 17.
  4. Hallbook T et al. Вплив кетогенної дієти на поведінку та пізнання. Епілепсія Res. 2012; 100 (3): 304-309.
  5. Клініка Майо. Дієта Аткінса: що криється у претензіях? Клініка Майо. Http: //www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/atkins-diet/art-20048485/. Доступ 7 червня 2018 року.
  6. Персонал клініки Майо. Палео дієта: що це таке і чому вона така популярна? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/paleo-diet/art-20111182/. Доступ 7 червня 2018 року.
  7. Цілий30. Офіційні правила програми Whole30. https://whole30.com/whole30-program-rules/. Доступ 7 червня 2018 року.

Застереження:

Цей вміст не призначений заміною професійних медичних консультацій, діагностики чи лікування. Люди завжди повинні проконсультуватися зі своїм медичним працівником за порадою з медичних питань.