Дієтичне харчування для схуднення: меню на тиждень з рецептами страв

Величезний вибір смачних страв у супермаркетах, хобі піци, робота в офісі за комп’ютером, як мені не покращитися? Якщо вам потрібно привести себе в порядок і скинути зайві кілограми, ми звертаємося до дієт.

З безлічі дієт вам потрібно вибрати підходящу для вас особисто, а потім чітко дотримуватися її основ протягом певного часу.

Не чекайте миттєвого зниження ваги, ви накопичили його протягом тривалого часу, тому запасіться терпінням і починайте працювати над собою.

Принципи дієтичного харчування

За допомогою дієти можна скинути кілька ненависних кілограмів. Щоб тривалий час залишатись у формі, необхідно змінити спосіб життя. Уважно прочитайте наші рекомендації перед тим, як вибрати енергосистему.

Дієтичне харчування для схуднення: меню на тиждень

Обов’язково складіть меню на тиждень, щоб легше було купувати продукти. Вибирайте улюблені страви зі списку низькокалорійних продуктів, будуйте своє меню на основі них.

Складіть свій раціон. Для працюючої жінки це може виглядати так:

Сніданок. Він обов’язковий, оскільки запускає обмінні процеси в організмі;
Кава за 11 годин. У багатьох офісах це вже правило;
Вечеря. Не ходіть в кафе, готуйте вдома, беріть його на роботу. Ви точно знаєте, що вони там поклали, як вони це приготували;
Чай через 16 годин. Не пропустіть, до вечері ще далеко;
Вечеря вдома, близько 19 годин. Спробуйте, якщо це працює, не відштовхуйте цей час.
Якщо ви дійсно хочете їсти між вечерею і сном, їжте моркву. Кислі фрукти викликають апетит;
Щодня приносьте на роботу пляшку мінеральної води, багато пийте протягом дня;
Розраховуйте свій раціон таким чином, щоб у першій половині дня споживати не менше 50% калорій.

Перш ніж вперше спробувати дію обраної енергосистеми, виберіть собі меню, ви можете скористатися нашими рекомендаціями.

Наведене нижче меню просте, не містить складних інгредієнтів або рецептів, приготувати його може будь-яка початківця домогосподарка.

Сніданок. Варене яйце. Чай з медом;
Перерва через 11 годин. Чашка кави або чаю;
Вечеря. Тушкована риба з овочами, гречана каша, мінеральна вода;
Перерва через 16 годин. Чашка кави або чаю;
Вечеря. Салат з помідорів та огірків, курячий суп, кефір.

Сніданок. Варене яйце. Чай з медом;
Перерва через 11 годин. Чашка кави або чаю;
Вечеря. Куряча грудка з зеленню, запечена в духовці, ячна каша, мінеральна вода;
Перерва через 16 годин. Чашка кави або чаю;
Вечеря. Салат з капусти, рассольника, йогурту.

Сніданок. Варене яйце. Чай з медом;
Перерва через 11 годин. Філіжанка кави;
Вечеря. Відварний шматок яловичини, помідорів та огірків, мінеральна вода;
Перерва через 16 годин. Чашка кави або чаю;
Вечеря. Салат з крабових паличок, чай з нежирним сиром.

Субота неділя:

Сніданок. Вівсяна каша на воді. Склянка знежиреного молока;
Перекус. Один нежирний йогурт;
Вечеря. Салат з морської капусти, борщу, води;
Перекус. Сирні кульки, солодкий чай;
Вечеря. Вінегрет, риба, запечена з зеленню, йогурт.

Не додавати соуси, цукор або масло. Можна додати кілька гілочок зелені.

Рецепти некалорійних супів

Соління

Яловичина в нирках - 1 штука;
Перлова крупа - 3 столові ложки;
Огірки мариновані - 2 штуки;
Морква середня - 1 штука;
Цибулина маленька - 1 шт.

Нирки відварити, промити, порізати;
Перлову крупу попередньо замочити на 1-2 години, потім прокип’ятити, промити;
Огірки, цибулю, моркву очистити, нарізати кубиками;
Покласти на сковороду ємністю 2 літри, залити водою приблизно 2/3 об'єму;
Всі приготовані одночасно кинути в окріп;
Після закипання додати трохи;
Варити до готовності моркви;
Використовуйте з 1 столовою ложкою 15% сметани, за бажанням можна і без неї.

Курячий суп

Куряча грудка середнього розміру - 1 штука;
Морква середня - 1 штука;
Зелень: кріп або петрушка - 2-3 гілочки;
Цибулина маленька - 1 штука;
Крупа ячна - 2 столові ложки.

Закип’ятити грудьми, промити, нарізати скибочками;
Візьміть каструлю ємністю 2 літри, залийте 2/3 обсягу води, поставте на вогонь;
Морква і цибуля очищені, нарізані соломкою;
Промити крупу;
Додати всі інгредієнти в окріп, посолити;
Варити до готовності моркви;
Перед їжею наріжте зелень, додайте її в тарілку.

А потім прочитайте про спеціальну їжу, яка дозволена після харчового отруєння.

Тут описані принципи та правила пісного дня на яблуках. Таке розвантаження покращить ваше самопочуття і допоможе скинути кілька зайвих кілограмів.

Рецепти інших низькокалорійних страв

Гречка

Гречка входить до складу різних дієт. Він містить багато рослинного білка. Існує навіть гречана дієта. Ми розберемо, як правильно та смачно приготувати цю кашу.

Гречана крупа - 3 столові ложки;
Зелень: кілька гілочок петрушки або кропу.

Промити крупу;
Заснути в термосі, залити крутим окропом;
Перед використанням зелень наріжте, додайте в кашу. Можна трохи налити.

Сирні сиркові кульки

Сир з жирністю не більше 1%, близько 150 грам;
Одне яйце;
Вівсяних висівок, стільки, скільки займе сир.

Перемішайте інгредієнти;
Навалити кулі;
Прокип’ятіть у підсоленій воді після підйому 1 хвилину. З підсолодженим чаєм дуже смачно. А вівсяні висівки нормалізують роботу шлунка.

Куряча грудка, запечена в духовці з зеленню

Груди середнього розміру, охолоджені - двома порціями;
Трави для випікання курки.

Прокладки для грудей, промити в травах, покласти в миски для запікання;
Поставити в духовку, випікати 1 годину;
Перед використанням нарізати тонкими скибочками.

Таким же чином можна запікати рибу або будь-яке інше м’ясо.

Святкові застілля

Дотримуючись принципів розробленого харчування, пам’ятайте, що ви просто сидите на дієті і не хворійте. Свята відвідують завжди. Розваги з друзями, колегами, родичами, компліменти про те, як добре ви виглядаєте, роблять життя яскравішим. Залишається питання, що їсти і пити за святковим столом?

Овочеві салати з бальзамічною заправкою. Такі заправки низькокалорійні, а салати смачні;
Риба з овочами. Ця страва запікається, а не смажиться. Це смачно, і кількість калорій не зменшується;
Замість шматочка торта або випічки їжте улюблені фрукти. Прости виноград;
Пийте багато води без газу. Він завжди в достатній кількості за столом;
Танцюйте, це додасть веселощів, дозволить калоріям не затримуватися в організмі;
На таких заходах виникає питання: пити чи не пити? Однозначної відповіді немає. У будь-якому випадку, 50 грамів горілки не принесуть вам великої шкоди протягом усього свята, але вони позбавлять довгих, часом непотрібних пояснень.

Додаткові поради

Складайте свій раціон з продуктів вашого регіону, організм їх краще сприймає;
Розрахунок щоденно споживаних калорій розвиває навички визначати калорійність порцій без їх зважування та використання таблиць;
Існує категорія взаємозамінних продуктів, наприклад, будь-яка яловичина менш калорійна, ніж свинина. Всі морепродукти мають менше калорій, ніж дієтичне м’ясо.

Якщо ви вирішили змінити свій спосіб життя і ніяких труднощів вас не змусять відійти від обраного шляху, вперед до мети! Ми точно знаємо, що у вас все вийде!

Ось, велике спасибі. Сама не так давно повернулася з санаторію Істра мед, де проводилася програма для схуднення. За 13 днів мінус 8 кг, для мене це найкращий результат на все життя. Думаю, справа в постійному моніторингу лікарів і в тому, що я був у санаторії. Все-таки вдома, будь-які спокуси завадять, а тут і їжа, яка необхідна, і процедури, які ви не пройдете. Загалом, такий підхід точно дає результат. Навіть полюбив правильне харчування, так що ваші поради стануть мені в нагоді.