Код доступу до веб-сайту

Введіть код доступу в поле форми нижче.

Якщо ви абонент Zinio, Nook, Kindle, Apple або Google Play, ви можете ввести код доступу до свого веб-сайту, щоб отримати доступ абонента. Код доступу до вашого веб-сайту знаходиться у верхньому правому куті сторінки Зміст вашого цифрового видання.

зерна

FDA та інші дослідники досліджують зв'язок між беззерновим кормом для собак та захворюванням серця, що називається дилатаційною кардіоміопатією.

Інформаційний бюлетень

Підпишіться на нашу розсилку електронною поштою, щоб отримувати останні наукові новини

Протягом останніх двох років FDA досліджувала дивний розвиток здоров'я собак. Агентство почало слухати повідомлення про те, що у більшості цуценят, ніж зазвичай, розвивається стан, який називається розширеною кардіоміопатією, через що серце слабшає та збільшується.

Як правило, ветеринари бачать це питання у великих собак. Деякі породи, такі як доберманські пінчери, доги та інші, генетично схильні до цього стану, що повільно відбиває серце його здатності ефективно перекачувати кров. Це може призвести до непритомності, слабкості або смерті. Але нещодавно собаки, яких не вважають ризиком серцевих захворювань, як золотисті ретривери, почали з’являтися до ветеринарних служб із збільшеними серцями. Ветеринарні провайдери заговорили між собою і помітили, що деякі з цих собак харчуються «беззерновою» їжею - крупами та м’якими консервами, приготованими без кукурудзи, пшениці та сої. Виникає питання: чи можуть ці серцеві проблеми виникати із дієти собаки?

Саме це спонукало FDA та інші дослідницькі групи дослідити вплив на здоров’я беззернового корму для собак. Здебільшого дослідники мають багато чого дізнатись про ці передбачувані стосунки, що є звичною ситуацією для професії. "Всі ми, хто займаємося цим з академічної точки зору, першими визнаємо, що харчування собак і котів страшенно відстає від харчування інших видів тварин і людей", - говорить Грег Олдріч, спеціаліст з харчування домашніх тварин з Університету штату Канзас. Чим більше дізнаються дізнавачі, тим ближче вони набувають ширшого розуміння того, що робить наших домашніх тварин здоровими.

Прикорми для домашніх тварин

Прогулянка постійно розширюється проходом для догляду за домашніми тваринами може змусити будь-якого власника розгубитись, яку їжу купувати. Кілька десятиліть тому цього могло бути не так. Тоді вперше з’явились беззернові сорти, і продукція займала мало місця на полицях. Цей тип корму для собак з'явився, зокрема, тому, що деякі заводчики та власники дійшли висновку, що такі продукти харчування, як соя та інші зернові, повинні якось бути нижчої якості, говорить Олдріч. Наука не підтримує цю ідею. Але це не завадило продукту злетіти. "Він вийшов з нічого на помітну частину ринку", - говорить Олдріч.

Щоб замінити крохмаль у зерні без зерна, компанії ввели заміни, такі як солодка картопля, сочевиця та бобові. Але ці "нові" інгредієнти можуть залишити у собак низький вміст необхідного білка, що називається таурином. Бобові культури можуть бути недостатнім джерелом двох поживних речовин-попередників, на які організм собак покладається для отримання таурину. До того ж, можливо, ці альтернативні крохмалі можуть ферментувати в кишечнику собак і можуть сприяти розвитку мікробів, що руйнують таурин - створюючи один-два удари поживних речовин. Деякі беззернові суміші також містять більш незвичні або екзотичні джерела білка, такі як баранина, качка та кенгуру, які можуть забезпечити менше таурину або зробити поживні речовини-попередники менш ефективними.

Ці можливості саме такі - можливості, говорить Олдріч. Дослідники ще мають остаточно довести, чи викликають ці інгредієнти достатню кількість дефіциту таурину, щоб створити проблеми з серцем у собак. В одному дослідженні у собак на беззернових дієтах були вимірювання серця, які були більшими, ніж у собак із традиційною кісткою, але вони не виявляли дефіциту таурину. Коли семеро собак, які мали серцеві аномалії, перейшли на традиційні дієти, дослідники побачили, що їх стан покращився. Інші дослідження, що стосуються біглів, виявили, що коли щенята їли беззернові дієти, доповнені таурином, їх рівень таурину був порівнянним із вмістом собак на нормальній їжі.

Що стосується золотистих ретриверів, дієти, які вирізають зерно, але включають бобові, можуть бути особливо складними. Дослідження 2020 року пов'язувало цей тип дієти з дефіцитом таурину та серцевими аномаліями в золото, що відповідало розширеній кардіоміопатії. Дослідники також виявили, що золоті з проблемами серця частіше годують собачим кормом, виробленим меншими компаніями.

Насправді серед усіх собак з цим особливим серцевим захворюванням, про які нещодавно повідомляли FDA, золотисті ретрівери є найбільш представленою породою. Агентство вважає, що це пов'язано з упередженим повідомленням, оскільки сторінки в соціальних мережах, присвячені породі, могли закликати власників приводити своїх домашніх тварин до ветеринара, але також можливо, що деякі породи більш чутливі до дефіциту таурину.

Насправді, цілком ймовірно, що цілий ряд інших життєвих факторів - крім дієти - впливає на те, чи не виникає у собак цієї проблеми із серцем. Дослідники не знають, чи ожиріння, діабет чи інші стани здоров'я роблять у собаки більше шансів на розширену кардіоміопатію, говорить Олдріч. Вплив побутової хімії або пестицидів так само незрозумілий.

Що у вас у кіблі?

Якщо дієтичні фактори винні у розширеній кардіоміопатії, можливо, проблема також може бути пов’язана із загальними рецептурами рецептів, які використовуються деякими брендами, а не окремими інгредієнтами. "Те, що, здається, узгоджується, полягає в тому, що це, як видається, частіше трапляється у собак, які харчуються бутиками, без зерна або екзотичними інгредієнтами", - пише Ліза Фріман, ветеринарний дієтолог з університету Тафтса, у блозі Ветеринарного медичного центру Каммінгса пост. Якісний, поживний корм для собак потребує цілого ряду міркувань, включаючи "суворий контроль якості та масштабне тестування", пише вона. "Не кожен виробник може це зробити".

Коли справа доходить до вибору корму для собак, споживач часто в кращому випадку робить освічені здогади. Хоча існують основні вимоги, яким повинен відповідати кожен виробник, "не існує печатки про затвердження належного ведення господарства", говорить Олдріч. Якщо ви не впевнені, прагнення до середини дороги для собак - це безпечний вибір.

Як і у людей, стандартні дієтичні рекомендації працюють не для кожної собаки, зазначає Олдріч. Може бути так, що рекомендації щодо харчування повинні бути пристосовані до кожної породи, оскільки існує така велика різниця - від крихітних йорків до мастифів розміром з дорослих чоловіків. "Ми хочемо бути там, але нас просто немає", - говорить він.

Примітка редактора: Ця історія оновлена, щоб виправити сферу роботи Лізи Фрімен.