Дієти

Чітка рідка дієта складається лише з прозорих рідин та продуктів, які перетворюються на прозору рідину, коли вони перебувають при кімнатній температурі. Він включає такі речі, як прозорий бульйон, чай, журавлинний сік (коли не готується до колоноскопії), Jell-O (не червоний при підготовці до колоноскопії) та Popsicles (не червоний при підготовці до колоноскопії).

Вживання тільки прозорої рідини забезпечує достатнє харчування протягом 3 - 4 днів. Це безпечно для людей з діабетом, але лише на короткий час, коли за ними уважно стежить лікар. Ця дієта часто використовується перед медичним обстеженням або процедурою, перед певними операціями або внаслідок кишкових проблем. Важливо дотримуватися цієї чіткої рідкої дієти ТОЧНО, коли це призначено лікарем.

Якщо у вас діарея або у вас проблеми зі шлунком, і ваш лікар призначив ЧИСТУ РІДКУ ДІЄТУ, після неї, як правило, дотримується подальша дієта, коли ви переходите до твердих речовин, але лише за призначенням лікаря.

Що можна їсти або пити:
Ви можете їсти або пити лише те, що ви можете побачити. Прозорі фруктові соки - це нормально, але соки з нектаром або м’якоттю - це НЕ. Молоко теж НЕ гаразд. Бульйон або консоме з бульбашками жиру, що плавають зверху, потрібно видалити, заморозивши бульйон і спершу очистивши жир.
Ви можете мати ці прозорі рідини:

Тиха вода
Фруктові соки без м’якоті, такі як відфільтрований яблучний сік.
Суп-бульйон (бульйон або консоме без жиру)
Прозора сода, така як Ginger Ale і Sprite
Желатин (Jell-O)
Ескімо, в якому немає шматочків фруктів або м’якоті фруктів
Спортивні напої (наприклад, Gatorade тощо)
Чай або кава без додавання вершків та молока

Добре додавати в гарячий чай цукор і лимон. Пам’ятайте: НЕ додавайте молоко або вершки до чаю чи кави.
Під час дієти з прозорою рідиною спробуйте запропонувати для сніданку, обіду та вечері 3–5 цих варіантів, щоб змінити свою дієту з чистою рідиною. Уникайте думок, яких немає в списку, включаючи фруктові нектари та консервовані або заморожені фрукти.

Зверніть увагу: під час підготовки до КОЛОНСКОПІЇ всі прозорі рідини не повинні мати БУДЬ-ЯКОГО червоного забарвлення. Сюди не входять журавлинний сік, червоний джел-о, червоне морозиво, червоні спортивні напої тощо.

Поради щодо зменшення газоутворення та здуття живота:

Збільште кількість випитої рідини, особливо води
Уникайте газованих напоїв.
Уникайте алкогольних напоїв.
Уникайте продуктів, що викликають газоутворення, таких як квасоля, брокколі, капуста та висівки.
Уникайте ковтання повітря. Ковтання повітря може посилити ваші симптоми.
Їжте повільно і пережовуйте їжу.
Не поспішайте з їжею. Ви частіше ковтаєте повітря і штовхаєте газ у шлунок.
Уникайте пити соломкою.
Уникайте жування гумки та вживання твердих цукерок.
Не паліть і не вживайте інші тютюнові вироби.
Якщо ви носите протези, зверніться до стоматолога, щоб переконатися, що вони належним чином підходять.
Зменшити стрес. Розслабтеся і зберігайте спокій. Напруга може призвести до ковтання повітря.
Регулярно виконуйте вправи.

Клітковина - речовина, що міститься в рослинах. Харчові волокна, які ви їсте, містяться в основному у фруктах, овочах, цільних зернах та бобових. Це не тільки може допомогти полегшити запор, але також має інші переваги для здоров’я. Продукти, що містять клітковину, також можуть допомогти зберегти здорову вагу та знизити ризик діабету та серцевих захворювань.
Харчові волокна додають великої кількості їжі. Він включає частини рослинної їжі, які ваше тіло не перетравлює і не засвоює. Він проходить майже неушкодженим через ваш шлунок, тонкий кишечник, товсту кишку та поза тілом.

Це дві форми клітковини: розчинна і нерозчинна.
Розчинна клітковина розчиняється у воді, утворюючи гелеподібний матеріал під час травлення. Це уповільнює травлення, і саме тому воно має вторинну перевагу, допомагаючи відчувати себе ситим, тим самим допомагаючи підтримувати вагу. Це може допомогти знизити рівень холестерину в крові, що може допомогти запобігти хворобам серця та знизити рівень глюкози. Ця розчинна клітковина міститься у вівсі, горосі, квасолі, яблуках, цитрусових, моркві, ячмені та псиліумі.

Нерозчинна клітковина допомагає в русі матеріалу через вашу травну систему. Це збільшує обсяг стільця, тому може принести користь тим, у кого нерегулярний стілець і запор. Нерозчинна клітковина міститься в цільнозерновому борошні, пшеничних висівках, овочах, горіхах, квасолі та картоплі.
Більшість харчових продуктів на рослинній основі містять як розчинні, так і нерозчинні клітковини, такі як квасоля та вівсянка. Кількість розчинної та нерозчинної клітковини в кожному змінюється залежно від різних рослинних продуктів.
Рекомендується їсти обидва типи клітковини у своєму раціоні, щоб отримати максимальну користь для здорового вас.

Свіжі фрукти: апельсини, персики, груші, сливи
Свіжі овочі: буряк, брокколі, брюссельська капуста, капуста, морква, цвітна капуста, баклажани, салат, шпинат, солодка картопля та ямс.
Продукти харчування: Зернові злаки, цільнозернові злаки, цільнозерновий хліб (розчинний)
Дикий рис, пшеничні висівки, кукурудзяний шрот (цільні зерна) (нерозчинний)
Квасоля, нут, сочевиця, горох (бобові) (розчинний)

Щоб збільшити кількість харчових волокон, обов’язково вживайте щодня висівки і цільнозерновий хліб.
Крім того, щодня з’їдайте щонайменше два свіжих фрукти та два зі свіжих овочів, перелічених вище.
Уникайте консервованих або заморожених фруктів та овочів, продуктів швидкого приготування та легких закусок.

Доповніть цю дієту з високим вмістом клітковини наступним:

Бенефібер: приймати по 1-2 столові ложки до 3 разів на день у рідкій або м’якій їжі. Ви також можете використовувати Perdiem, Metamucil, Citrucel або Konsyl (будь-який інший сипучий засіб, що містить псиліум).

Висівки Міллера: 4-6 столових ложок щодня (доступні в магазинах здорового харчування)

Якщо дефекація особливо важка, 1 Surfak слід застосовувати лише зрідка.
Достатнє споживання рідини, а також клітковини допоможе підтримувати м’який стілець.
Скільки потрібно щодня для контролю запорів, підтримки регулярності роботи кишечника та зміцнення здоров’я товстої кишки?
Чоловіки віком 50 років і молодше: 38 грамів харчових волокон щодня.
Чоловіки віком від 50 років: 30 грамів харчових волокон щодня.
Жінки віком від 50 років: 25 грамів харчових волокон щодня.
Жінки віком від 51 року: 21 грам харчових волокон щодня.

Пропозиції:

Intake споживання розчинної клітковини вівса, вівсяних висівок, бобових та свіжих та сухофруктів. Плюс, ½ споживання розчинної клітковини цільних зерен.

½ чашка сухих клітковинних злаків (100% висівок) + 2 столові ложки Benefiber або будь-яких інших або висівок Міллера.

4-6 столових ложок Benefiber або будь-якого іншого, або висівок Міллера на день, які потрібно додавати в суп, крупи, салат, йогурт або сир.

Замініть свіжі фрукти фруктовим соком, а коричневий рис - картопляним пюре.

Використовуйте волокнисті добавки повільно і збільшуйте їх кількість поступово з часом.

Пийте щонайменше вісім склянок рідини щодня, якщо у вас немає серйозних проблем із серцем або нирками. Клітковина без достатньої кількості рідини може викликати запор. Найкраще підходять вода, сік та напої, що не містять кофеїну.

Побічні ефекти:

Вживання великої кількості клітковини за короткий проміжок часу може спричинити газоутворення в кишечнику (метеоризм), здуття живота та спазми в животі. Зазвичай це проходить, як тільки природні бактерії в травній системі звикнуть до збільшення клітковини в раціоні. Додавання клітковини до раціону поступово, і не всі одночасно, може допомогти зменшити газоутворення або навіть діарею.
Занадто багато клітковини може перешкоджати засвоєнню таких мінералів, як магній, цинк, залізо та кальцій. Однак це, як правило, не викликає занадто великого занепокоєння, оскільки їжа з високим вмістом клітковини зазвичай багата мінералами.

1. Що таке фруктоза?

Фруктоза - це простий цукор, який природним чином зустрічається у фруктах, овочах та меді. Непереносимість фруктози може виникати у людей із синдромом роздратованого кишечника (СРК) та іншими шлунково-кишковими розладами. Фрукти та фруктові соки з підвищеним вмістом фруктози можуть викликати газоутворення, здуття живота, спазми в животі та діарею. Глюкоза також є природним цукром. Якщо у напої, соку чи продукті більше глюкози, ніж у фруктози, це може бути більш терпимим.
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS)

HFCS складається майже з половини глюкози і наполовину фруктози і може засвоюватися так само добре, як і сахароза, яка є звичайним столовим цукром. Продукти з ГФУ, такі як фруктові напої, можуть добре переноситися, якщо їх обмежувати до 12 унцій на день під час їжі. HFCS також можна знайти в консервованих, запечених або перероблених харчових продуктах, таких як кетчуп, соуси для барбекю, варення, желе, шоколадне молоко та багато іншого.
Деякі пацієнти з непереносимістю фруктози, які вживають невелику кількість переробленого фруктового соку або продуктів із ГФУС, можуть мати стільки ж дискомфорту в кишечнику внаслідок порушення всмоктування, скільки вживання великої кількості фруктів.
Загальний посібник

Виключіть продукти з інгредієнтами, які містять фруктозу, кристалічну фруктозу (не ГФУ) та мед на етикетці.
Обмежте напої з HFCS; якщо подали позов, пийте менше рекомендованого розміру порції, наприклад, менше 12 унцій газованої води, і це може допомогти випити її під час їжі.
Майте на увазі, кількість фруктози, що міститься в 2 яблуках або 2 унціях меду, є такою ж, як фруктоза, що міститься в одній банці соди.
Дотримуйтесь наведених нижче вказівок щодо фруктів, овочів та інших продуктів, які є більш дружніми для вашого кишечника.

Зверніть увагу: Продукти, перелічені нижче як “Їжі, яких слід уникати”, не можна їсти взагалі через їх високий вміст фруктози. В іншому випадку ці продукти є здоровими.