Дієта з високим вмістом солі підвищує ризик розвитку астми

Виявлено, що дослідження, спричинені фізичними вправами, були більш поширеними

П’ЯТНИЦЯ, 17 червня 2005 р. (HealthDay News) - За даними нового дослідження, астматики, схильні до нападів, спричинених фізичними вправами, можуть захотіти скоротити кількість солі в раціоні.

солі

Дослідження Університету Індіани першими показали, що зміна споживання солі всього за два тижні може змінити запалення дихальних шляхів і приплив кисню в кров.

У дослідженні взяли участь 24 людини з астмою та астмою, спричиненою фізичними вправами. Деякі добровольці, яким проводили дослідження, протягом двох тижнів дотримувались дієти з низьким вмістом солі - 1446 міліграмів натрію на день. Інші отримували дієту з високим вмістом солі, яка складала 9873 міліграми натрію на день, що є типовим для багатьох дорослих американців.

Наприкінці двох тижнів добровольці, які сиділи з високим вмістом солі, продемонстрували різке зниження функції легенів після фізичних навантажень. Їх примусовий обсяг видиху за одну секунду (ОФВ1) - стандартний показник функції легенів - через 20 хвилин після фізичного навантаження зменшився на 27,4 відсотка за два тижні, порівняно із зменшенням на 7,9 відсотка для тих, хто сидів на дієті з низьким вмістом солі.

Зниження рівня ОФВ1 на 10 і більше відсотків вважається ненормальним.

"Ці висновки показують, що зміна дієти може змінити стан хвороби", - сказав автор дослідження та фізіолог фізичних вправ Тімоті Міклборо у підготовленій заяві.

Дієти з високим вмістом солі мають ряд фізіологічних ефектів, включаючи підвищення артеріального тиску та об’єму крові, що може спричинити набряк легень, що, в свою чергу, призводить до обструкції дихальних шляхів, пояснив Міклборо.

У добровольців, які брали участь у дієті з високим вмістом солі, також був підвищений рівень клітин дихальних шляхів у мокроті. Клітини дихальних шляхів пов’язані з розвитком астми та ОВНС. Люди, які сидять на дієті з високим вмістом солі, також мали більше прозапальних медіаторів, які можуть спричинити звуження дихальних шляхів.

Висновки з’являються у червневому номері журналу Медицина та наука у спорті та фізичних вправах.

Більше інформації

Американська академія алергії, астми та імунології більше розповідає про астму, спричинену фізичними вправами.