Дієта з морепродуктів на тиждень

Регулярне вживання риби та молюсків забезпечує нежирний білок та велику кількість жирних кислот омега-3, що зменшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету. Дієта з морепродуктів використовує рибу та молюсків для основних джерел білка - якщо це те, що вас цікавить, спробуйте це протягом тижня, щоб перевірити, чи підходить воно вам. Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як різко змінити дієту. Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів закликає жінок, які завагітніли або можуть завагітніти, маленьких дітей та годуючих матерів не їсти рибу з високим вмістом ртуті. До цих сортів належать акула, риба-меч, скумбрія та черепиця.

Ароматні сніданки з морепродуктами

Зазвичай сніданок на основі яєць добре поєднується з рибою та молюсками. Для чогось швидкого, спробуйте яєчню з лососем або крабовим м’ясом і пару жмень листової зелені. Подавайте сутичку на цільнозернових тостах або в тортилії для більш ситного сніданку. Англійська здоба з філе тилапії або тріски і скибочкою нежирного сиру - ще один смачний сніданок з морепродуктів, як і запіканка з яєць з креветками або морським гребінцем. Якщо у вас є залишки від вечері чи обіду на основі морепродуктів, не соромтеся їх розігрівати, додайте шматочок тосту або шматочок фрукта і називайте це сніданком.

Вишукані варіанти обіду

Салати та бутерброди - це здорові обіди, які чудово поєднуються з морепродуктами. Наприклад, запропонуйте салат з руколи, завантажений овочами, і киньте його гребінцями, паровими креветками або устрицями. З іншого боку, приготуйте вершковий салат з морепродуктів з квасолею, кукурудзою та простим йогуртом, щоб використовувати його як начинку для бутербродів. Філе риби будь-якого сорту в поєднанні з кількома свіжими овочами робить смачні начинки для бутербродів, обгортань та піт. Ще один обід, який можна спробувати - це риба на пару над рисом або іншим цільним зерном і заправлена соком лимона або лайма.

Прості вечері з морепродуктів

Макарони, супи та фрі - це чудові вечері на основі морепродуктів, і для приготування більшості не потрібно багато часу. Спробуйте макарони в нежирному соусі Альфредо, залиті тріскою, основою, гребінками або підошвою. Ви також можете приготувати велику партію суші з молюсків або суп з джамбалайї як вечерю протягом наступних кількох днів. Зажарка з майже будь-якими видами морепродуктів та свіжих овочів, що подаються до приготованих цільнозернових злаків, - ще один простий вибір. Прийміть на десерт банан або жменю ягід, щоб допомогти збалансувати страви.

Закуски з морепродуктів на ходу

Закуски з морепродуктів - не така вже рідкість, як ви можете подумати. Наприклад, рибна риба смачна, портативна і доступна в широкому діапазоні смаків та сортів. Консервовані морепродукти, такі як устриці, тунець, сардини та оселедець, також роблять поживні закуски. Якщо ви готуєте закуски для натовпу, спробуйте коктейль з креветок, м’язи або устриці.

Зразок меню морепродуктів

Вам не потрібні морепродукти в кожен прийом їжі протягом дня, в кожен день тижня. Щоб мінімізувати споживання ртуті, зосередьтеся на морепродуктах з низьким вмістом ртуті, котрі люблять лосось, креветки, консервований легкий тунець, минтай та соми. Зразковий день на дієті з морепродуктів може початися зі шпинату та швейцарського сирного омлету та банана на сніданок, а потім перекусу лососем. На обід ви можете замовити салат з нуту, помішаний помідорами та манго, а потім на вечерю миску з молюсковим супом із скибочкою тосту та фруктовий салат на десерт.