Дієта від псоріатичного артриту

Якщо у вас псоріатичний артрит, можливо, вам цікаво, чи можна щось зробити для полегшення симптомів. На додаток до лікування у лікаря, вживання певної їжі та усунення інших допомагає тримати симптоми псоріатичного артриту під контролем.

Основи

Коли у вас псоріатичний артрит, важливо харчуватися збалансовано, щоб виглядати і відчувати себе найкраще. Втрата ваги корисна, якщо у вас надмірна вага або ожиріння. Національний фонд псоріазу рекомендує дотримуватися здорового, протизапального, безглютенового (якщо ви чутливий до глютену) прийому їжі з вітамінами, мінералами та жирними кислотами омега-3. Згідно з оглядом 2014 року в Журналі Американської академії дерматології, риб’ячий жир, багатий омега-3, корисний для людей із псоріатичним артритом. Типовою протизапальною дієтою, корисною для псоріатичного артриту, є середземноморська дієта.

Що їсти

Включення наступних поживних продуктів у свій план харчування корисно, коли у вас є псоріатичний артрит, оскільки вони допомагають мінімізувати запалення.

Свіжі фрукти (особливо чорниця, ожина, вишня та полуниця)
Свіжі овочі (шпинат, капуста, морква, брокколі, цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста)
Риба (лосось, багатий на омега-3, тунець, анчоуси та сардини)
Риб'ячий жир
Куряча грудка без паніровки без шкіри
Бобові (сочевиця, чорна квасоля тощо)
Насіння (насіння льону та гарбузове насіння)
Горіхи (волоські, мигдаль та фісташки)
Оливкова олія екстра вірджин
Яйця
Тофу
Вівсянка
Кіноа
коричневий рис
Безмолочне соєве молоко або збагачене білками мигдальне молоко
Мед

Чого слід уникати

Уникайте продуктів нижче, якщо у вас псоріатичний артрит, оскільки вони, як правило, сприяють запаленню та погіршують симптоми.

червоне мясо
Молочна їжа
Продукти з пшениці, ячменю та жита (якщо ви чутливі до глютену)
Оброблені продукти (білий хліб, печиво, чіпси, солодощі та інші хлібобулочні вироби)
Рафінований цукор
Цукристі напої
Алкоголь (червоне вино в помірних кількостях загалом нормально, але запитайте у лікаря)
Продукти з високим вмістом натрію

Зразок плану харчування

Кількість кожної їжі, яку ви повинні їсти, варіюється залежно від ваших індивідуальних потреб у калоріях. Якщо у вас надмірна вага, зосередьтеся на зменшенні споживання на 500-1000 калорій щодня. Чоловіки, які не намагаються схуднути, повинні вживати приблизно від 2000 до 2400 калорій на день, тоді як жінки повинні їсти від 1600 до 2000.

Сніданок

Вівсянка, заправлена льняними насінням
Чорниця та полуниця
Яйця, зварені круто

Перекус

Укріплене білками мигдальне молоко або соєве молоко
Вишні
Мигдаль або фісташки

Обід

Курка-гриль
Овочевий салат
Кіноа з чорною квасолею

Перекус

Вечеря

Лосось на грилі
коричневий рис
Брокколі та цвітна капуста

Перекус

Вівсяна крупа, заправлена мигдальним або соєвим молоком
Банан

Органічна їжа

Можливо, вам цікаво, чи краще їсти органічно, якщо у вас псоріатичний артрит. Хоча вживання тільки органічної їжі вам не зашкодить, потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи справді корисна органічна дієта, якщо у вас псоріатичний артрит. Тільки обов’язково ретельно мийте свіжі фрукти та овочі, перш ніж їх їсти.

Штучні підсолоджувачі

Загалом, найкраще уникати штучних підсолоджувачів, оскільки вони пов’язані із збільшенням ваги, тягою до солодкого, діабетом 2 типу та серцевими захворюваннями. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи пов’язані штучні підсолоджувачі із запаленням. В одному з оглядів за 2011 рік дослідження на тваринах показують, що аспартам може насправді допомогти зменшити запалення. Однак через інші ризики для здоров’я, пов’язані зі штучними підсолоджувачами, загалом бажано їх уникати.

Нижня лінія

Харчова дієта, що містить протизапальну їжу, підтримка відповідної ваги та здоровий спосіб життя допомагають полегшити симптоми при псоріатичному артриті.