Дієта вдарила? Ваші кишкові бактерії можуть бути частково винні

Невелике нове дослідження показує, що успішні дієтологи мали велику кількість бактерій, званих Phascolarctobacterium, тоді як інша бактерія, Dialister, була пов'язана з невдалою втратою ваги. сорбетто/Getty Images сховати підпис

Ви коли-небудь сиділи на дієті, але не досягли цільової ваги? Ваші кишкові бактерії можуть бути частиною пояснення.

Нові дослідження показують, що поєднання мікробів у наших кишках може або допомогти, або перешкодити - зусиллям щодо схуднення.

"Ми почали з передумови, що люди мають різний мікробний макіяж, і це може вплинути на те, наскільки добре вони дотримуються дієт", - пояснює Пурна Каш'яп, гастроентеролог з клініки Мейо в Рочестері, штат Міннесота.

В рамках дослідження Каш'яп та його співробітники відстежували прогрес людей, які були включені в програму втручання у спосіб життя для схуднення. Учасникам рекомендували дотримуватися низькокалорійної дієти, і їх відстежували близько трьох місяців.

"Ми виявили, що люди, які втратили щонайменше 5 відсотків ваги свого тіла, мали різні кишкові бактерії порівняно з тими, хто не втратив 5 відсотків ваги", - пояснює Каш'яп. Їхні висновки опубліковані в журналі Mayo Clinic Proceedings.

Кози та сода

Чи секрет здорового мікробіома прихований у дієті Хадза?

Успішні дієтологи збільшили кількість бактерій під назвою Phascolarctobacterium, тоді як інша бактерія, Dialister, була пов'язана з невдалою втратою ваги. І, Кашьяп каже, що, ймовірно, існують інші типи бактерій, які також можуть впливати на дієту.

Отже, як бактерії можуть вплинути на схуднення? Виявляється, ми можемо отримати значну кількість калорій з мікробів.

Ось як це працює. Поміркуйте, що відбувається, коли ви їсте яблуко. Ви переварюєте більшу частину.

"Але є певна частина яблука, яку ми не можемо засвоїти", - пояснює Мартін Блазер, професор кафедри мікробіології медичного центру Нью-Йоркського університету в Лангоні. "У нас немає правильних ферментів, щоб переварити кожну частинку [яблука], але наші бактерії можуть".

Подумайте про це так: бактерії їдять те, що ми не можемо.

І в процесі цього вони виробляють побічні продукти, які ми можемо перетравити. Тож ці побічні продукти стають для нас ще одним джерелом калорій.

Нове дослідження припускає, що певні бактерії - або суміш бактерій - можуть бути ефективнішими у створенні "зайвих" калорій для перетравлення.

"Десь від 5 до 15 відсотків усіх наших калорій надходять від такого травлення, де мікроби забезпечують нас енергією, яку ми [інакше] не могли отримати", - пояснює Блазер.

Це підвищення калорій може бути корисним, якщо їжі бракує. "Якби часи були поганими, якби ми голодували, ми б це справді вітали", - говорить Блазер.

Сіль

Пробіотики для немовлят та дітей? Нове дослідження досліджує хороші бактерії

Але в той час, коли багато людей хочуть схуднути, ці зайві калорії можуть бути небажаним подарунком.

Але дослідження було невеликим - всього 26 учасників. Зараз дослідники хочуть провести більш масштабне подальше дослідження, включаючи тих, хто діє з різних географічних регіонів, щоб побачити, чи зможуть вони відтворити результати.

"Якщо два дослідження показують одне і те ж, то ми на більш твердому грунті", - говорить Блазер. Він не брав участі у дослідженні, але погодився переглянути результати дослідження щодо NPR. Наразі він каже, що ці висновки інтригують, але попередні.

Потім, якщо результати утримуються у більшій групі, це може призвести до більш адаптованих підходів до дієти. "Що ми сподіваємось зробити, це мати можливість індивідуалізувати турботу про людей", - говорить Каш'яп. "І ми також спробували б розробити нові пробіотики, які ми могли б використати, щоб змінити мікробний склад".

Пробіотики, які зараз є на ринку, не будуть ефективними. Ідея полягає в розробці нового продукту, що включає певні типи бактерій, пов’язаних з успішним харчуванням.

Але не так просто маніпулювати сумішшю мікробів у наших кишках. Визначення організму - або організмів - які вважаються корисними - це лише перший крок.

Далі організми потрібно було б вирощувати та масово виробляти, щоб створити новий пробіотик. "З деякими бактеріями важко працювати", тому це може бути складним завданням, каже Блазер.

Отже, якщо на основі цього дослідження можливо виготовити пробіотик для тих, хто дієту, "це принаймні кілька років", - говорить Блазер.