Дієта та харчування Центр розсіяного склерозу Бригама

Ви використовуєте застарілий браузер. Будь ласка, оновіть свій браузер, щоб покращити ваш досвід.

харчування
Для якої дієти найкраще підходить ті з РС?

Ми знаємо, що їжа, яку ми їмо, впливає на розвиток, поведінку, стан здоров’я та тривалість життя. Хоча дієта не є ліком від РС, було показано, що вона покращує деякі симптоми та зменшує стани, які, як відомо, впливають на перебіг захворювання на РС, включаючи:

    • Ожиріння
    • Серцево-судинне захворювання
    • Гіпертонія

Їжа, яку ви їсте, впливає на мікробіом кишечника. З'являється все більше доказів того, що мікробіом кишечника відіграє певну роль у ризику та потенційно перебігу РС. Було опубліковано багато різних дієт для РС, але лише деякі з них показали позитивні результати досліджень. Ці схеми харчування висвітлено тут, оскільки було доведено, що вони корисні для поліпшення здоров’я.

Існують певні аспекти цих дієт, які ми поєднуємо при РС завдяки протизапальним властивостям та зменшенню ризику багатьох захворювань.

Правила USDA

На основі фактичних даних дієтичні рекомендації, розроблені для населення США, щоб підтримувати гарне здоров'я та зменшувати частоту хронічних захворювань.

  • Обмежте калорії від додавання цукру та насичених жирів
  • Зосередьтеся на різноманітності
  • Вибирайте поживну їжу
  • Слід пам’ятати про розмір порцій

Середземноморська дієта

  • Продемонстровано для зменшення ризику серцевих захворювань
  • Рослинна дієта, що включає:

-фрукти та овочі

-цільні зерна, бобові та горіхи

-переважно жири, що складаються з оливкової або ріпакової олії

-використовуючи спеції замість солі

-мінімізація червоного м’яса

DASH Дієта

Продемонстровано зниження артеріального тиску.

    • Збільште споживання фруктів та овочів, цільного зерна, нежирного м’яса та молочних продуктів
    • Споживайте багато клітковини і помірний жир
    • Зосередьтеся особливо на продуктах, багатих на калій, магній і кальцій

Загальні РС Дієта Настанови

  • Зосередьтеся на різноманітності, щоб забезпечити отримання необхідних поживних речовин протягом дня, оскільки кожна група продуктів має різні переваги
  • Споживайте 3-5 порцій фруктів на день (½ склянки або 1 невеликий шматочок)
  • Вживайте 3-5 порцій овочів на день (½ склянки у вареному вигляді або 1 склянка в сирому вигляді)
  • З’їдайте щодня не менше 3 порцій цільних зерен
  • Вживайте рибу з високим вмістом омега-3 жирних кислот (тунець, лосось або скумбрія) принаймні 1-2 рази на тиждень
  • Включіть горіхи (5-7 унцій на тиждень)
  • Вживайте мононенасичені жири (оливкова олія, авокадо, арахіс, мигдаль та волоські горіхи) та жирні кислоти омега-3 (волоські горіхи, насіння льону, насіння чіа, ріпакова олія) як основні джерела жиру

ОБМЕЖЕННЯ

Цільнозерновий хліб - 2 скибочки Куряча грудка на грилі - 3 унції Авокадо - по 1/2

Коричневий рис - 1/2 склянки вареного брокколі - 1/2 склянки

Центр для Клінічна Розслідування (ТПП)

Харчові послуги

CCI Nutrition Core забезпечує:

  • Дослідження дієт, збір та аналіз даних про споживання їжі
  • Оцінка харчування пацієнтів з використанням різноманітних методів, що проводяться в стаціонарних, амбулаторних та розширених установах ТПП.
  • Послуги відповідно до проекту дослідження, замовлення протоколів та вимог до учасників

Будь ласка запитати ваш невролог якщо ти є зацікавлені в будь-який з ці послуги.

Центр розсіяного склерозу "Партнери", розташований у лікарні ім. Бригама та жінок, Гарвардська медична школа, є провідним закладом у галузі розсіяного склерозу, що забезпечує комплексну допомогу пацієнтам, інноваційні технології та поточні клінічні дослідження.