Дієта щастя - худніть і відчувайте себе чудово

ПОЧАТОК дієти в січні може здатися викликом.

Дієта щастя може допомогти вам схуднути та покращити настрій

Ми використовуватимемо вашу електронну адресу лише для надсилання вам бюлетенів. Будь ласка, перегляньте наше Повідомлення про конфіденційність, щоб дізнатися більше про свої права на захист даних.

У вас є післяріздвяний блюз, темно, холодно і дощово, і важко встояти перед спокусою просто впасти на диван.

На щастя, ми маємо рішення. Дієта щастя - це саме те, що вам потрібно, щоб розпочати 2016 рік правильно.

Наш ексклюзивний двотижневий план, розроблений дієтологом Еммою Уайлдгуз спільно з Slimfast, може допомогти вам втратити до половини каменю, започаткувавши рік з легкого та смачного способу підготуватися та відчути себе фантастично.

Наші збалансовані за харчуванням страви були розроблені, щоб допомогти підвищити рівень щастя, коли ви стрункі.

Пов’язані статті

Крім того, ви навчитесь простим трюкам для підвищення настрою, які допоможуть вам поставити себе в найкращі душевні настрої на рік вперед.

Емма каже: «Ми створили рецепти із використанням здорових інгредієнтів, багато з яких мають ту перевагу, що здатні підвищувати настрій, підвищуючи рівень щастя та почуття добробуту.

«У плані представлені складні вуглеводи, такі як солодка картопля та рис, продукти, багаті омега-3, такі як горіхи та авокадо, а також індичка, запакована триптофаном, сир та яйця.

"Всі ці продукти пов’язані з вивільненням серотоніну, хімічної речовини, що допомагає почувати себе в мозку". Дотримання плану не може бути простішим.

Виберіть сніданок, обід та вечерю з нашого вибору. Подивіться на калорійність кожного.

Жінки повинні прагнути до загальної кількості приблизно 1400 калорій на день, а чоловіки - до 1600. Якщо ваш вибір їжі не складає вашої щоденної норми, виберіть ласощі або два зі списку смачних закусок.

Якщо вам подобається план, ви можете повторити його або спробувати новий безкоштовний мобільний додаток Slimfast Challenge, який можна завантажити на свій смартфон або планшет.

Додаток, наповнений пропозиціями рецептів та порадами фахівців, допоможе вам і надалі добре харчуватися, худнути та відчувати себе фантастично.

Дієта містить складні вуглеводи

Сніданки

Мюслі з яблука та кориці Bircher

200 мл яблучного соку; 80г вівса; 1 яблуко, тертий; ¼tsp кориця; 2ст.л. грецького йогурту без жиру; 12 мигдаль, нарізаний скибочками

1 Помістіть овес, яблучний сік, тертий яблуко та корицю в миску і перемішайте до поєднання.

2 Покладіть у дві склянки і накрийте харчовою плівкою. Залиште замочуватися на ніч у холодильнику.

3 Дістаньте з холодильника, а зверху залийте йогуртом та нарізаним скибочками мигдалю.

Яєчня на тості з помідорами

6 середніх яєць; 2ст.л. напівжирного молока; 2ч.л олії; 4 помідори, навпіл; 4 скибочки цільнозернового хліба; 40г вершкового масла напівжирного

1 Збийте яйця та молоко. Помідори викладіть на деко, полийте олією та обсмажте на грилі.

2 Підігрійте половину вершкового масла на сковороді до розплавлення. Додайте яєчну суміш і варіть до застигання.

3 Підсмажте та обсмажте хліб вершковим маслом, а зверху - яйця та помідори на грилі.

Ми створили рецепти з використанням корисних інгредієнтів, багато з яких мають ту перевагу, що здатні підвищувати настрій, підвищуючи рівень щастя та почуття добробуту.

Емма Уайлдгуз, дієтолог

Варення і тости

Один шматочок цільнозернових грінок з 10 г нежирного спред та 1 ч. Ложкою варення, подається з 50 г чорниці та невеликим бананом.

Чорнична каша

80г вівса; 400мл знежиреного молока; 100г чорниці; 2ч.л меду

1 Помістіть овес і молоко на сковороду і варіть, перемішуючи протягом трьох хвилин до отримання кремоподібної маси.

2 Додайте ягоди і варіть, поки не прогріються. 3 Полийте медом і подавайте до столу.

Чорничну кашу можна їсти на дієті

ОБІДИ

Суп з моркви та червоної сочевиці

1ст.л оливкової олії; 1 цибулина, подрібнена; 250г моркви, подрібненої; 120г червоної сочевиці; 1л овочевого бульйону; щіпка пластівців чилі; жменька коріандру

1 Розігрійте олію і додайте цибулю та моркву. Готуйте п’ять хвилин перед перемішуванням сочевиці.

2 Додайте бульйон, перемішайте і накрийте кришкою. Залиште варитися 25 хвилин, поки морква не стане м’якою.

3 Змішайте за допомогою ручного блендера і приправте. 4 Подавайте з щіпкою пластівців чилі та коріандром для прикраси.

Грецький салат з кіноа

250г пачка вареної лободи; 70г сиру фета; 70г оливок в розсолі; 200г помідорів чері, подрібнені; 150г огірка, подрібнений;

1 червоний перець, подрібнений; свіжа м’ята, подрібнена; віджимання лимонного соку; 2 ч. Ложки оливкової олії 1 Додайте лободу в миску разом з подрібненими помідорами, огірком, перцем, оливками та м’ятою.

2 Валитися над фетою.

3 Полийте оливковою олією та лимонним соком.

Також дієта включає смачні салати

Паштет з сардини на грінках

120 г консервованих сардин в розсолі, зціджених; 50г легкого вершкового сиру; сік половини лимона; чотири скибочки цільнозернового хліба; 10г вершкового масла; жменя петрушки, подрібненої

1 Злийте сардини і додайте у кухонний комбайн вершковий сир, лимонний сік, сіль і перець.

2 Змішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб застигло.

3 Хліб з тостами та маслом потім змастіть паштетом. Прикрасити подрібненою петрушкою.

Сендвіч з беконом і авокадо

Помажте дві скибочки низькокалорійного цільнозернового хліба 1 чайною ложкою низькокалорійного майонезу, перш ніж залити двома скибочками вареного пісного бекону і половиною авокадо.

Яєчний і смажений перець бранч

½ ст.л. оливкової олії; 2 червоних перцю, нарізаних скибочками; 400г олов'яних помідорів; 1ст.л. томатного пюре; щіпка кайенського перцю; 1ч.л паприки; 4 яйця; 60г шпинату

1 Розігрійте олію і додайте перець. Варити п’ять хвилин і додати помідори, томатне пюре, кайенський перець і паприку. Варити п’ять хвилин.

2 Додайте листя шпинату і розмішуйте, поки не в’яне.

3 Зробіть у суміші чотири лунки, а в кожну лунку розбийте по яйцю. Зменшіть нагрів і щільно поставте кришку на сковороду, поки яйця не звариться.

ВЕЧЕРЯ

Змішані запіканки з квасолі

200г консервованої солодкої кукурудзи; 1 цибулина, подрібнена; 2 зубчики часнику; 1ст.л оливкової олії; 1 кубик овочевого бульйону, розчинений у 50 мл води; 2 моркви, нарізані кубиками; 1 червоний перець, нарізаний кубиками; 2 400 г консервованих помідорів; 400г олов'яних квасолевих квасолі; 400г олова бобів; 100г чеддер; 2 картоплини, очищені від шкірки і дрібно нарізані скибочками

1 Розігрійте духовку до температури 220 ° C/450F/газу 8.

2 Помістіть олію, часник, цибулю, моркву та перець у велику сковороду, яка захищена від духовки, і потійте з кришкою протягом 5 хвилин.

3 Додайте помідори, солодку кукурудзу, бульйон і квасолю. Довести до кипіння.

4 Розкладіть скибочки картоплі до верху квасолевої суміші і посипте сиром. Варіть 45 хвилин у духовці, поки картопля не стане м’якою, а верхівка не стане золотистою.

Різотто з грибів, бекону та спаржі

200г грибів; 1 зубчик часнику, подрібнений; 1ст.л оливкової олії; 1 цибулина, подрібнена; 80г бекону назад, подрібнений; 375 г пакету вареного коричневого рису басмати; 200г спаржі; 80 г напівжирного крем-крему; 50г сиру пармезан, тертий

1 Смажте цибулю, часник, бекон і гриби протягом п’яти хвилин на олії до м’якості. Додайте 100 мл води.

2 Подрібніть спаржу на шматки по 5 см і додайте в сковороду. Доведіть до кипіння і кип’ятіть кілька хвилин.

3 Нагрійте рис відповідно до інструкцій.

4 Зніміть каструлю з вогню і додайте рис, пармезан та крем-крем.

Запіканка з баранини та ячменю

1ст.л оливкової олії; 2 зубчики часнику; 300г філе шийки баранини, оброблене жиром і кубиками; 1 цибулина, подрібнена; 250г перлової крупи; 250г молодої картоплі, четвертованої; 300 г шведа, очищений і нарізаний кубиками; 250г моркви, очищеної і нарізаної кубиками; 2 пінти баранини або курячого бульйону; 1 гілочка розмарину, подрібнена; 400г зеленої квасолі

1 Розігрійте духовку до позначки 180 ° C/350F/газ 4. Нагрійте олію у великій посуді з духовкою з кришкою та додайте часник, розмарин, цибулю та баранину. Смажте, поки м’ясо не підрум’яниться.

2 Додайте швед, картоплю та моркву, а потім бульйон. Доведіть до кипіння, поставте кришку і поставте в духовку на 1¾ години.

3 Додайте ячмінь за 45 хвилин до закінчення часу варіння і приправте за смаком. Подавайте із зеленою квасолею.

Ви також можете спробувати новий безкоштовний мобільний додаток Slimfast Challenge

Кедрі з лососем гарячого копчення

1 цибулина, подрібнена; 1 зубчик часнику, подрібнений; 1ст.л оливкової олії; Імбир свіжий 3 см, подрібнений; 2 ч. Ложки середнього порошку каррі; 250 г пакету вареного коричневого рису басмати; 180г лосося гарячого копчення; 100г замороженого горошку; 100г шпинату; 2 яйця; жменька подрібненого коріандру; 2ст.л. натурального пробіотичного йогурту без жиру

1 Варіть яйця протягом п’яти хвилин для м’якого відварювання або довше, якщо хочете. Зніміть вогонь, пропустіть під холодною водою та очистіть шкіру перед тим, як покласти в один бік.

2 Обсмажте цибулю, часник, імбир і порошок каррі на олії протягом хвилини, перш ніж додавати 4ст.л води і ставити кришку на сковороду. Потіти 10 хвилин до м’якості. Додати горох і варити кілька хвилин.

3 Додайте шпинат і замініть кришку, поки шпинат не в’яне.

4 Нагрійте рис і додайте до гороху та шпинату. Добре перемішати.

5 Подавайте рис із лососем, що пластівцем зверху, а потім яйцем, розрізаним на чверті. Прикрасити йогуртом і коріандром.

Швидка паелья

1 зубчик часнику, подрібнений; 1ст.л оливкової олії; Ptsp кайенський перець; 1ч.л копченої паприки; C курячий курячий бульйон; 1 цибулина, подрібнена; 1 червоний перець, подрібнений; 150г замороженого горошку; 250 г пакету вареного коричневого рису басмати; 250 г варених морепродуктів (креветки, мідії, кальмари); 90г нарізаного кубиками хорізо; 400г олов'яних помідорів; лимонні клинки; жменя петрушки, подрібненої

1 Підігрійте олію та додайте часник, кайенський перець, копчену паприку, цибулю та червоний перець. Потійте обережно кришкою, поки овочі не почнуть розм’якшуватися. Додайте помідори, потім основний кубик і тушкуйте 20 хвилин, щільно закривши кришку.

2 Додайте горошок, варіть кілька хвилин і додайте рис і хорізо.

3 Додайте суміш з морепродуктів і варіть ще дві хвилини, поки паелья не стане гарячою.

4 Подавайте з лимонними клинками та подрібненою петрушкою.

Солодка картопля та нут

1ст.л оливкової олії; 1 червона цибулина, подрібнена; 1ч.л меленого кмину; 2ст.л. середнього порошку каррі; 100г червоної сочевиці; 250г солодкої картоплі, очищеної та подрібненої; 500мл овочевого бульйону; 400г порізаних помідорів олова; 400г нутового олова; жменька подрібненого коріандру; 2 тб/с натуральний пробіотичний йогурт без жиру; 4 поппадома

1 Розігрійте олію, додайте подрібнену червону цибулю і варіть кілька хвилин, поки вона не розм’якне. Додайте спеції і варіть хвилину, а потім перемішайте сочевицю, солодку картоплю, бульйон і подрібнені помідори.

2 Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин, поки сочевиця та солодка картопля не стануть м’якими. Додати нут і варити п’ять хвилин.

3 Приправте та подавайте до столу з йогуртом, свіжим коріандром та поппадомами.

Гостру курку, червоний перець і томат запікати

600г курячих стегон з шкірою на шкірі; 2ст.л оливкової олії; 3 червоні цибулини, нарізані клинками; 800г молодої картоплі, нарізаної скибочками; 2 червоних перцю, нарізаних скибочками; 400г помідорів чері; 2 зубчики часнику, подрібнені; 1ч.л кмину; 1ч.л копченої паприки; 1ч.л насіння кропу, подрібнені; цедра і сік лимона; 180 г грецького йогурту без жиру; жменька подрібненої петрушки

1 Розігрійте духовку до позначки 220 ° C/450F/газу 8.

2 Змішайте в невеликій мисці часник, спеції, цедру лимона, сік та оливкову олію.

3 Помістіть цибулю та картоплю у велику посуд, захищений від духовки, залийте сумішшю спецій і втирайте. Смажте 25 хвилин.

4 Додайте курячі стегенця і перець. Приправити і знову поставити в духовку на 30 хвилин, поки курка не звариться. Додайте помідори черрі протягом останніх 10 хвилин.

5 Подавайте в мисках з купкою йогурту та петрушки.