Що їсти, якщо у вас гепатит С.

дієта

Гепатит С - це вірус, який вражає печінку, викликаючи запалення та фіброз. Іноді його називають гепатитом С або ВГС, він переноситься кров’ю та іншими рідинами організму.

Все, що людина їсть або п’є, проходить через печінку і перетворюється в енергію або хімічні речовини, що дозволяють організму нормально функціонувати.

Нелікована інфекція гепатиту С може пошкодити печінку та призвести до цирозу або рубців. Якщо гепатит спричиняє пошкодження печінки, людині може знадобитися змінити свій раціон.

Поділитися на Pinterest Тим, хто страждає гепатитом С, може бути корисно вживати дієту з різноманітними овочами, а також цільним зерном та джерелами ненасичених жирів.

Гепатит С, який впливає на дієту людини, зазвичай підпадає під одну з наступних категорій:

  • Лікування інтерфероном: Побічні ефекти цього виду лікування можуть включати втрату апетиту, нудоту, блювоту та біль у роті та горлі.
  • Цироз: Люди з цирозом нерідко втрачають апетит та енергію. Вони можуть погано харчуватися, і, можливо, доведеться обмежити кількість солі у своєму раціоні.
  • Інші захворювання: Інші захворювання, поряд з гепатитом С, можуть означати зміну дієти. Ці умови включають високий кров'яний тиск, серцеві захворювання, діабет або захворювання нирок.

У більшості випадків гепатиту С спеціальна дієта не потрібна. Однак погана дієта в поєднанні з гепатитом С може призвести до подальшого ураження печінки.

Надмірна вага може призвести до жирової печінки. У поєднанні з гепатитом С це може призвести до цирозу.

Вживання алкоголю - ще один фактор, який може збільшити пошкодження печінки, тому хворим на гепатит С рекомендується припинити вживання алкоголю або обмежити споживання.

Крім того, люди з гепатитом С мають підвищений ризик розвитку діабету. Це означає, що здорове харчування є ще більш важливим для зменшення жиру в організмі та контролю рівня цукру в крові.

Здорова дієта може покращити здоров’я печінки людини з гепатитом С та зменшити ймовірність розвитку цирозу. Гарне харчування допомагає підтримувати імунну систему міцною для боротьби з хворобами.

Хоча більшість людей, хворих на гепатит С, не потребують спеціальної дієти, є певні продукти, які люди можуть їсти, щоб підтримувати гарне здоров’я печінки.

Фрукти та овочі

Здорова та збалансована дієта повинна містити багато фруктів та овочів. Ці групи продуктів наповнені необхідними вітамінами та мінералами, які дозволяють печінці нормально функціонувати.

Свіжі фрукти та овочі ідеально підходять, але їх також можна заморозити або консервувати. Люди повинні прагнути споживати щонайменше 5 порцій фруктів та овочів на день.

Листові зелені овочі можуть зменшити склад жирних кислот у печінці, тому вони особливо корисні для людей, хворих на гепатит С. Хорошими прикладами є капуста, шпинат та капуста.

Листові зелені овочі є джерелом заліза, яке може бути шкідливим для хворих на гепатит С при надмірному споживанні. Хоча малоймовірно, що людина з'їсть достатньо листяної зелені, щоб викликати перевантаження заліза, люди з пошкодженням печінки, можливо, захочуть стежити за споживанням. Лікар або дієтолог може допомогти людині визначити потрібну для нього кількість.

Білок

Отримання достатньої кількості білка є важливим, оскільки він забезпечує енергією і може тримати людину почуттям ситості. Заміна частини простих вуглеводів білком - це хороший спосіб зменшити ризик захворювань, таких як діабет.

Хороші джерела білка включають:

  • індичка
  • риба
  • тофу
  • яйця
  • сир
  • квасоля
  • горіхи та насіння

Молочні продукти також забезпечують білок, кальцій і вітамін D. Версії молочних продуктів з низьким вмістом жиру або жиру - найкращий вибір для людей, хворих на гепатит С. Людям слід обмежити молочні продукти з додаванням цукру.

Складні вуглеводи

Зернові, хліб та зернові - це всі приклади складних вуглеводів, які містять вітаміни та мінерали групи В, а також цинк та клітковину.

До складних вуглеводів належать:

  • коричневий рис
  • вівсянка
  • цілий овес
  • ціле жито
  • цільної пшениці
  • дикий рис