Дієта після антирефлюксної хірургії

Це необхідно дотримуйтесь певної дієти після лапароскопічної операції з відновлення рефлюксу або переривчастої грижі щоб уникнути дисфагії (труднощі з ковтанням).

Синці та набряки після операції дуже поширені і тривають протягом декількох тижнів після операції, тому тип дієти після операції повинен бути змінений.

Після хірургічного втручання у пацієнтів відзначені такі симптоми:

антирефлюксної

  • Труднощі з ковтанням (дисфагія).
  • Здуття живота і біль після їжі.

Ці симптоми зазвичай тривають від двох до шести тижнів.

Наступна дієта спрямована на мінімізацію цих симптомів і є лише тимчасовою.

Тиждень 1 Прозорі рідини переходять у пюре

2 тиждень - 3 м’які/недбалі страви

4 тиждень - 5 м’яких страв, що переходять до нормального харчування

6 тиждень і далі Звичайне здорове харчування

  1. Не поспішайте з їжею та питтям.
  2. Добре пережовуй їжу.
  3. Уникайте твердих грудочок (наприклад, хліба, стейка) на етапі нарощування.
  4. Ніяких газованих напоїв для

4 тижні.

  • Якщо ви відчуваєте, що худнете, зв’яжіться зі своїм лікарем загальної практики.

    • Якщо в будь-який момент ви боретеся з певним етапом, поверніться до попереднього етапу і продовжуйте нарощувати, як це допускається.

    Вам слід зателефонувати своєму лікарю загальної практики, якщо у вас з’явився будь-який із наступних симптомів:

    • Лихоманка
    • Незвичний ступінь болю Нудота і блювота, не можна їсти або пити належним чином

    Рідка дієта

    Хоча ви можете управляти лише рідинами, важливо, щоб вони були поживними.

    Поживні напої, виготовлені з укріпленим молоком (див. Нижче), можуть бути такими ж поживними, як легка їжа, і швидко готуються.

    • Укріплене молоко: 50 г (чотири столові ложки) сухого молока, збитого в одну півлітра повножирного молока.
    • Молочні коктейлі: напої, такі як Build Up, Complan або Nourrition, можна придбати в аптеках або супермаркетах, вони мають солодкий, пікантний або нейтральний аромат.
    • Смузі та гарячі напої (гарячий шоколад, солодовий напій та кава).
    • Супи: солодкий або пікантний Лассі (збити ½ йогурт і ½ молоко та додати цукор або сіль за смаком). В якості альтернативи ваш лікар може призначити готові високоенергетичні та білкові напої

    Дієта пюре

    Дієта-пюре повинна бути гладкою і вологою, не мати грудочок і бути однаковою по консистенції. Щоб отримати відповідну текстуру, використовуйте блендер або кухонний комбайн або просуньте добре приготовлену їжу через сито. Оскільки пюре може мати менше калорій, використовуйте повножирне молоко, соуси, підливу, згущений суп чи заварний крем для зволоження продуктів, а не води. Пюрируйте продукти окремо, а не разом. Це забезпечить привабливий колір та приємний смак їжі. Їжа з пюре може швидко охолодитися. Перед подачею переконайтеся, що їжа гаряча. Підігрівайте їжу лише один раз.

    Зразок плану харчування для пюреобразной дієти:

    • Сніданок: Зернові; Каша, готовий брек або віетабікс на молоці.
    • Закуска в середині ранку - шоколадний мус або миттєвий батог
    • Обід: Запіканка з яловичини в пюре або риба в симпатичному соусі Пюре з картоплі та моркви Пюре з рисового пюре з варенням без кісточок.
    • Вечірня їжа: Пюре з сочевиці з сочевиці або пюре з макаронних сирів
    • Перекус: Молочний напій, напр. солодовий напій або гарячий шоколад.

    М'яка дієта

    М'яка дієта повинна бути вологою і однорідної консистенції. Його слід легко розім'яти виделкою, а найкраще подавати з густим підливним соусом. Дрібно наріжте або розімніть їжу, яка від природи не є м’якою. Блендер або кухонний комбайн є корисним обладнанням; якщо у вас немає блендера, їжу можна добре розім'яти виделкою або картопледробалкою. Добре приготування їжі допоможе отримати м’якшу консистенцію.

    Приклад плану харчування для м'якої дієти:

    • Сніданок: Зернові; Каша, готовий Брек або Веетабікс з молоком Йогурт, мус або гладкий десерт
    • Обід: Фарш із м’яса/риби або яєць/сиру Пюре з картопляного пюре з дрібно нарізаними/пюре з овочів
    • Закуска в середині дня: замочене печиво або шматочок м’яких фруктів Вечірня їжа Подібно до полуденної трапези
    • Перекус: Молочний напій, напр. солодовий напій або гарячий шоколад.

    Їжі, якої слід уникати: хліб, подрібнена або смажена картопля та пікантні закуски, хрусткі або розсипчасті продукти, м’ясисте м’ясо, овочі з шкіркою, ананас, апельсини та інші волокнисті фрукти .