Діабетична нейропатія, покращена за допомогою веганської дієти

Рандомізоване контрольоване дослідження вказує на те, що веганська дієта може бути корисною для полегшення болю при діабетичному нерві ....

Діабетична периферична нейропатія, яка спостерігається приблизно у половини всіх хворих на цукровий діабет 2 типу, недостатньо діагностується, і це частково тому, що лікарі не можуть запропонувати що-небудь для лікування основної причини цього стану, а також сучасні методи лікування цих пацієнтів лише лікувати біль. Веганська дієта - це рослинна дієта, і дослідження показують, що вона може полегшити біль, спричинений діабетичною нейропатією. У попередньому спостережному дослідженні, проведеному Крейн і Семпл, 21 хворий на цукровий діабет 2 типу з нервовими болями дотримувались веганської дієти з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини, і 81% учасників досягли повного знеболення та втратили в середньому близько 11 кг. Крім того, дієта дозволила більшості цих пацієнтів зменшити кількість ліків та крові, що страждають на діабет ліки від тиску.

Ен Баннер, доктор філософії, та Керолайн Трапп, MSN, з Комітету лікарів з відповідальної медицини, прагнули з’ясувати, чи можна виявити ці самі переваги в рандомізованому контрольованому дослідженні. Вони провели Дієтичне втручання при хронічному болі при діабетичній невропатії (DINE), в ході якого 15 пацієнтів з діабетом 2 типу та діабетичною нейропатією були рандомізовані або на веганську дієту з низьким вмістом жиру, з високим вмістом клітковини, а також на добавки B12 або B12. Пацієнти мали середній вік 57 років, половина з них були жінками, а половина мала вищу освіту. Баннер зазначив, що спостерігається дефіцит В12 у хворих на цукровий діабет, особливо у тих, хто приймає метформін. Учасники, які сиділи на дієті, мали відвідувати 20 тижневих занять з харчування, що включали освіту з питань харчування, соціальну підтримку, демонстрації кулінарії та відбір проб харчових продуктів, їсти рослинні продукти, що мали низький глікемічний індекс, отримувати щонайменше 40 грамів клітковини на день і обмежте споживання жирної їжі, наприклад олії та горіхів, до 20-30 грамів на день. Оскільки їжа з високим вмістом клітковини мала низьку калорійність, обмежень порцій не було.

П'ятеро із семи пацієнтів, які були введені на веганську дієту, були цілком прихильними. За словами Баннера і Траппа, при хорошому дотриманні учасники, яким було дотримано дієту разом з вітаміном, повідомили про більші покращення оцінки болю в опитувальнику Макгілла (р = 0,04) та значно більші зниження індексу маси тіла (р = 0,01), коли порівняно з контрольною групою.