DASH Дієта Огляд для схуднення

Чи спробували б ви дієту №1 у світі? (Ми також дали йому ідеальний бал)

Коли мене попросили сісти на дієту DASH, я хотів втекти до магазину і наповнити обличчя морозивом в останній раз.

Дієта DASH проста. Ви навіть можете бути дієтиком DASH і не знати цього. Для початку його обрали шість років поспіль як дієту No1 у світі за версією US News And World Report.

Дієта DASH: що це таке ?

DASH - скорочення від дієтичних підходів до зупинки гіпертонії. Марла Хеллер, MS, RD, провідний фахівець з питань харчування та дієтолог, створила DASH як дієтичне рішення для зниження високого кров'яного тиску.

Дієта DASH сприяє вживанню більше фруктів, овочів, нежирного м’яса (риби та птиці), горіхів, квасолі та цільного зерна. Це вкрай не рекомендує споживати оброблені харчові продукти, упаковані рафінованим цукром та натрієм; маркування цих продуктів як "порожніх калорій".

У листі про здоров’я серця Гарвардська медична школа зазначила, що дієта DASH, як показали, знижує кров’яний тиск у людей, які страждають на гіпертонічну хворобу або передгіпертонічну хворобу. Гарвардська медична школа писала, що "здорове харчування - це ефективний захист першої лінії для запобігання високого кров'яного тиску".

“Дієта DASH досить проста, і її легко сплутати із“ здоровим глуздом ”: їжте більше овочів та фруктів, менше обробленої їжі, більше необробленої їжі. Але насправді це базується на дослідженнях, які показують, що така схема харчування знижує кров'яний тиск і покращує стан здоров'я ", - говорить Ешлі Палмер, Р.С., з організації харчування." Хоча це не вважається дієтою для схуднення чи втрати жиру, багато людей, які переходять на це стиль харчування буде худнути. Якщо метою когось є здоров’я та довголіття, такий спосіб харчування є чудовим вибором ".

DASH дієтичні плюси

Дієта DASH настійно рекомендується лікарями та дієтологами. Він схвалений такими організаціями, як: Національний інститут серця, легенів та крові, Американська асоціація серця та Клініка Мейо. Отримання цих високих схвалень означає, що це не примха, яка готується для продажу книг. Це дієта, підкріплена наукою.

DASH дієтичні мінуси

Розмовляючи з Палмером, я запитав, чи не вважає вона, що дієта DASH має якісь мінуси.

«Найбільше падіння цього полягає в тому, що це може бути приголомшливим і трудомістким для того, хто не звик готувати або їсти вдома. Ці рекомендації справді покладаються на домашні, свіжі продукти з низьким вмістом натрію, для яких може знадобитися вивчення нових навичок або двох на кухні ", - каже вона.

Вирок

Це чудова дієта для людей, які тренуються напружено? Можливо, ні. Високопродуктивним спортсменам потрібно поповнити рівень натрію для належної роботи м’язів та їх працездатності.

Але для пересічної людини дієта DASH є чудовим кроком до здорового способу життя. І це не схоже на дієту. Немає жодних надмірностей та екстремальних заходів. Це справді більше схоже на здоровий глузд, аніж на дієту.

Зараз я бачу, чому дієта DASH вийшла на шість років поспіль. У моїй книзі він отримав ідеальну оцінку.

Рейтинг Дієта DASH

Зручність/здійсненність - 20/20

Як тренер я закликаю своїх клієнтів їсти більше овочів, фруктів, пісного білка та уникати оброблених продуктів. Ці принципи відповідають філософії дієти DASH - і немає необхідності купувати екзотичні інгредієнти або готувати їжу, як божевільні.

Сніданок на дієті може бути таким простим, як омлет із яєчного білка зі шпинатом, сиром, помідорами та грибами, з’їдений разом із чорницею та нежирним йогуртом.

Обід може бути салатом, заправленим нежирним м’ясом, кількома горіхами, нежирною заправкою та апельсином. Вечеря могла складатися з риби, що подається з додаванням овочів, салату, шматочка фрукта та запеченої картоплі.

Для перекусу цілком прийнятно схопити струнний сир, жменю горіхів або яблуко.

Вартість - 20/20

Я витратив приблизно стільки ж, скільки зазвичай. Якщо ви віддаєте перевагу свіжим овочам, ви можете витратити трохи більше, ніж я. Але якщо ви пенні, то заморожені овочі - це добре. (Заморожені овочі зберігають свою харчову цінність, тому вам не доведеться турбуватися про втрату важливих поживних речовин). Мій рахунок за продовольчі товари ледь змінився. Ця дієта не призведе до збитку.

Дієта DASH не сприяє будь-яким добавкам. Ваші харчові основи покриваються завдяки безлічі овочів, фруктів, нежирного м’яса, горіхів та нежирних молочних продуктів, які ви споживаєте.

Безпека - 20/20

Національний інститут серця, легенів та крові виявив, що дієта DASH суттєво впливає на зниження артеріального тиску та рівня холестерину ЛПНЩ. Це були багатообіцяючі результати, оскільки високий кров'яний тиск і рівень холестерину ЛПНЩ пов'язані із захворюваннями серця.

Національний інститут охорони здоров’я, клініка Мейо та Американська асоціація серця також схвалили дієту DASH.

Завдяки міцній підтримці трьох надзвичайно престижних медичних інститутів, я даю йому ідеальну оцінку безпеки.

Гнучкість - 20/20

Дієта DASH розроблена, щоб бути прийнятною формою харчування для широкого кола людей. Є вегетаріанські та веганські страви на вибір. Вживання таких рослинних джерел білка, як тофу або соя, рекомендується тим, хто не їсть м’яса. Квасоля, горіхи та насіння також допускаються до дієти DASH, що робить її доступною для веганів.

Ефективність - 20/20

Мій раціон кардинально не змінився. Я все ще міг вживати нежирне м’ясо, овочі, нежирні молочні продукти та овес, які для мене є основними продуктами.

Я дійсно схудла. Оскільки натрій приваблює і зависає на воді, це невелике падіння ваги, можливо, було спричинене втратою ваги води. Але все ж чудовим знаком є бачити меншу кількість на шкалі.

Підсумковий рахунок - 100/100

Хочете знайти ідеальний план харчування, який допоможе досягти поставлених цілей? Ознайомтеся з цими відгуками про дієтичні програми: