Курячий горщик Турецька грудка

З наближенням Дня Подяки все, про що я можу думати, - це індичка. Але з огляду на те, що в моєму домі лише двоє людей, і приготування цілої індички є занадто залякуючим, я вирішив спробувати приготувати грудку індички у своєму крокпоті, і це в кінцевому результаті вийшло неймовірно добре. Зробити це дуже просто, все, що ви робите, - це покрити індичку улюбленою рукою спецій, закинути її і почекати. Через сім-вісім годин ви отримаєте неймовірно вологу, смачну індичку. Це, безумовно, замінить надмірну кількість делікатесної індички в моєму холодильнику щотижня.

Дюкан Дієта Глиняний горщик Турецька грудка
Фази Дюкана: фаза атаки, фаза круїзу, фаза консолідації, фаза стабілізації
Порції: варіюється
Розмір порції: 4 унції зі шкірою
Інформація про харчові речовини: 121 калорія, 3 г жиру, 0 г вуглеводів, 0 г харчових волокон, 28 г білка

Інгредієнти
1 - 5 фунтів грудей індички, кістка, шкіра
1/4 склянки або більше вашої улюбленої спеції

Напрямки
1. Натріть грудку індички зсередини та зовні рухом спецій, втираючи трохи під шкіру, щоб аромат просочився у все м’ясо.

2. Помістіть індичану грудку в кастрюлю і варіть на повільному вогні протягом 1 години. Потім зменшіть налаштування на низьке і готуйте 7-8 годин.

3. Якщо ви хочете розім’яти шкіру, підготуйте її під бройлера.